Хлебница ручной работы, выполнена в технике декупаж, В работе использованы материалы, которые безопасны для здоровья хлебница ни чем не обработана. Хлебница из массива сосны. Хлебница из стали, весит на стене под навесным шкафчиком.
Хлебница: как правильно хранить хлеб
Как выбрать хорошую хлебницу? В последнее время появилось большое разнообразие видов хлеба. Каждый может выбрать выпечку на свой вкус. Но, каким бы не был сорт хлеба, он по-прежнему остается главным продуктом на наших столах. А потому возникает вопрос: как правильно хранить хлеб, чтобы он не черствел и не портился как можно дольше.
Где хранить хлеб на современной кухне Как хранить хлеб правильно? Сохранить хлебобулочные изделия как можно дольше мягкими и свежими помогут хлебницы. Закрытые модели минимизируют контакт выпечки с воздухом, за счет чего она не черствеет. Кроме того, хлеб не разложен по всей кухни, у него есть свое место, и каждый в доме знает, где он лежит.
Так я и сделала, а наклейку дополнительно еще и мебельным лаком покрыла, чтобы уж точно не отклеилась. В завершении поменяла ручку на другую, меньшего размера и более подходящую по цвету. Украсила наклейкой, поменяла ручку Вот таким ящик стал в итоге. Таким стал ящик Хлебница-ящик Теперь я знаю точно, что старая хлебница, которой мы подарили вторую жизнь, прослужит нам в качестве почтового ящика еще не один год, а заодно и забор будет украшать.
Подумайте над этим. Заранее необходимо продумать место, которое будет отведено для нового «жителя» кухни. Это должно быть светлое место, вдали от плиты, раковины, источников тепла и прямых солнечных лучей. Если подходящего места на столешнице нет, то имеет смысл подобрать подвесную хлебницу.
О том, как правильно выбрать хлебницу, смотрите в следующем видео. Какую хлебницу выбрать для правильного хранения хлеба на кухне Не знаете, какую хлебницу выбрать — деревянную, пластиковую или металлическую, круглую или квадратную, с доской или вентилируемым дном? В этой публикации: Какой материал лучше для хранения хлеба Хлебницы для хранения хлеба производят из различных материалов. Нержавеющая сталь — долговечные, прочные, просты в уходе, не подвержены плесени, не впитывают запахи. Хлебницы из нержавеющей стали сочетаются с бытовой техникой, стильно смотрятся и идеально вписываются в дизайн современной кухни. Изделия с порошковым покрытием могут быть окрашены в любые цвета. Пластик — недорогие, легкие, могут быть самых разных цветов или полупрозрачными. Здесь важно учитывать, что видов пластика очень много.
В дешевых моделях часто использован не очень качественный. Но главное, чтобы пластик был пищевым. Дерево — природный материал, привлекающий экологической чистотой. Однако деревянные хлебницы — самые недолговечные, впитывают запахи, подвержены плесени, сложны в уходе. Их сложно мыть и дезинфицировать. Береста — верхний слой березовой коры — легкий, устойчивый к гниению и микробам материал. Считается, что кухонная утварь из бересты идеальна для хранения продуктов. Но хлеб в лукошках из бересты лучше хранить в холщовых мешочках, чтобы не засыхал.
Бамбук — быстрорастущее, поэтому дешевое сырье. Бамбук устойчив к плесени, гнили и микробам. По виду похож на дерево. Стекло — нейтральный и простой в уходе материал, но не пропускает воздух. Прозрачное стекло подходит только для тех хозяек, у кого даже в хлебнице идеальный порядок. Керамика — встречается не часто, но заслуживает внимания. Неглазированная керамика хорошо пропускает воздух, что важно для хранения хлеба, но сложна в уходе. Глазированная по свойствам близка к стеклу.
Эксперты, изучая, какая хлебница лучше для хранения хлеба, давно пришли к выводу, что дольше всего свежесть сохраняется в деревянных. Дело в том, что хлебобулочным изделиям нужен либо вакуум, либо постоянная циркуляция воздуха. Дерево дышит, поэтому внутри не скапливается влага. Наиболее практичны изделия из можжевельника, ясени и липы. При выборе металлических, пластиковых и стеклянных вариантов обращайте внимание, чтобы в корпусе была предусмотрена вентиляция. В пластиковых и стеклянных хлебницах желательно второе дно с сетчатой структурой. Производители часто комбинируют материалы, например, делают металлический корпус и стеклянную или пластиковую крышку. Или пластиковый корпус с деревянным основанием, контактирующим с продуктами.
Виды хлебниц по форме и назначению Какую хлебницу выбрать, чтобы она не занимала много места, но вмещала в себя весь хлебобулочный запас? Изучите новинки, решающие сразу несколько задач. Два в одном — хранение и нарезка Домашняя хлебница может совмещать функции хранения доски для нарезки хлеба. Такие модели представляют собой разделочную доску с высокой крышкой или емкость с деревянной крышкой, которая и служит приспособлением для нарезки. В продаже можно найти много вариантов этой линейки — с корпусом из прочного пластика, оргстекла, металла или дерева. Для удобства в крышке-доске предусмотрена утопленная ручка, не мешающая работе и помогающая сохранить в чистоте внутреннюю сторону, исключая случайный переворот. Также можно встретить хлебницу с выдвижной доской для нарезки. В этом случае форма, как правило, прямоугольная, а доска находится под дном.
Корпус функциональных моделей чаще всего выполнен из дерева. Еще вариант — разделочная поверхность на откидной крышке. В этих случаях резать придется, не отходя от места хранения, поэтому важно обеспечить удобный подход. Читайте также: Как отремонтировать смеситель? Выбирая, обратите внимание на вид древесины, она должна быть твердой, устойчивой к повреждениям, образованию плесени, быстро сохнуть и не впитывать посторонние запахи. Хорошо зарекомендовали себя в этом плане дуб, липа, кедр, бамбук, гевея. Быстрее всего выходит из строя береза и сосна. Рабочая сторона разделочной доски может быть гладкой или с бороздками.
Бороздки для хлебных изделий не очень важны, так как они больше полезны для сбора жидкости. Преимущества хлебницы с разделочной доской в том, что поверхность для нарезки всегда под рукой. Еще один плюс — для хлебобулочных изделий используется только одна доска, что исключает заражение микробами от мяса, рыба, сыра. Настольная корзинка для хлеба или булочек Хлебницы в виде корзинок для хранения неупакованного хлеба не подходят. Они предназначены для сервировки стола. В крайнем случае можно хранить батоны в пакетах и мешочках или накрывать корзинку текстильным полотенцем. Дно в этом случае тоже нужно застелить салфеткой. В продаже есть хлебные корзинки из лозы, пластика, бумаги.
Очень красивые корзины ручного труда продают на ярмарках мастеров. Хлебницы для раздельного хранения Ржаной и пшеничный хлеб положено хранить раздельно. Тем, у кого большая семья с разными вкусами, лучше выбрать хлебницу с разделением внутреннего пространства. Двухъярусные хлебницы хоть и кажутся более громоздкими, места на столе занимают не больше, чем обычные. Размер и форма — согласно потребностям Какую хлебницу выбрать — круглую или прямоугольную, квадратную или овальную? Для начала определитесь с размерами и выделите место, куда поставите новый кухонный аксессуар. Не забудьте сопоставить стиль кухни и другой посуды и техники. Если вы покупаете хлеб каждый день и храните в доме не более половины буханки, плюс булочки, купите компактную модель.
Небольшие хлебницы, как правило, делают прямоугольными с поднимающимися крышками. Также подойдет небольшая двойная емкость с доской. Круглые хлебницы занимают больше всего места, поэтому выбирайте такую, только если хозяйничаете на просторной кухне. Еще на круглую форму стоит обратить внимание, если вы предпочитаете покупать подовый хлеб, калачи, караваи, лаваши и другие изделия в виде круга. Прямоугольные модели бывают разных размеров — по высоте, длине и глубине. Чтобы выбрать правильно, не поленитесь измерить свой любимы хлеб и сопоставить его размеры с габаритами потенциальной покупки. Обратите внимание на крышку. Откидные требуют, чтобы на столе было свободное место.
Самые экономичные в этом плане дверцы, выдвигающиеся вверх. Ручка должна быть удобной и устойчивой к частой дезинфекции. Присмотритесь к вариантам с полностью открывающейся крышкой. Это может быть подобие тарелки или доски с высокой крышкой или наоборот — короб с компактной. В первом случае удобно доставать батоны, но много по высоте сложить не получится. Вакуумные хлебницы — новинка рынка Вакуумные контейнеры подходят не только для хлеба, но и для других продуктов. В набор входит насос, откачивающий воздух из емкости. В вакуумной среде срок хранения продуктов увеличивается в несколько раз.
Но насколько это актуально для обычной кухни? В большинстве случаев покупать вакуумную хлебницу не имеет смысла. Но она пригодится, если вы покупаете еду с запасом, например, живете далеко от магазинов, заботитесь о пожилых людях, выезжаете на дачу. Важные советы по выбору Сейчас выбрать и купить хлебницу можно не только на рынках, ярмарках и в магазине рядом с домом, но и в интернет-магазинах. В первом случае обязательно: Осмотрите товар, чтобы он был целым, без сколов и трещин. От новой хлебницы не должно исходить никаких химических запахов. В клееных коробах из бересты должна быть смола, а не клей. Если остановили выбор на дереве, уточните, какую древесину производитель использовал.
Проверьте, чтобы поверхность была хорошо отшлифована. Пластик должен быть добротным, устойчивым к царапинам и равномерно окрашенным. Откажитесь от покупки, если пластик очень тонкий и уже с мелкими повреждениями. Воздержитесь от использования новой хлебницы сразу после приобретения. Изучите рекомендации производителя. Возможно, изделие нужно сначала вымыть и просушить, если это не дерево и береста. Деревянные и берестяные изделия нужно проверить, а еще лучше подержать внутри пищевые продукты, которые впитывают запахи, один день. На следующий день оцените, чем будет пахнуть тестируемый продукт.
Не ешьте его. Делая покупки в интернет-магазинах, выбирайте проверенных производителей, внимательно читайте состав и не ленитесь изучать отзывы. Теперь вы знаете, как выбрать лучшую хлебницу для кухни. Поделитесь информацией с друзьями в социальных сетях. Как выбрать хлебницу? Хлебница «Хлеб всему голова», это знает и ребенок, и каждый взрослый. И все любят, чтобы свежий хлебушек был мягкий и ароматный. Но добиться хорошего вкуса на протяжении дня не всем удается.
Только владельцы качественных хлебниц могут похвастаться постоянной свежестью своих хлебобулочных изделий. Остальные, испытав всякие ухищрения, в виде заморозки и т. А проблема обыденная, просто нужно сменить хлебницу, которую мы сейчас вместе научимся выбирать. Где лучше хранить хлеб? Хлебница, это шкафчик, основное предназначение которого правильно хранить хлеб. Он придуман уже давно и не стоит разрушать издавна сложившиеся традиции. Именно в хлебнице, хлеб сохраняется наилучшим образом. И этого никак не добиться замораживанием буханок в морозильной камере или упаковкой хлеба в целлофан.
Только хлебница сохранит вкус, мягкость, аромат и, только на основе всех изложенных советов в данном материале, у вас обязательно получится купить правильный шкаф для хлеба. Деревянные, пластиковые хлебницы или из нержавейки? Самым важным при выборе хлебницы — является материал, с которого она сделана.
Где хранить хлеб на современной кухне Как хранить хлеб правильно? Сохранить хлебобулочные изделия как можно дольше мягкими и свежими помогут хлебницы. Закрытые модели минимизируют контакт выпечки с воздухом, за счет чего она не черствеет. Кроме того, хлеб не разложен по всей кухни, у него есть свое место, и каждый в доме знает, где он лежит. Хлебницы бывают: Из пищевого пластика. Недорогие хлебницы, которые выполняются в самом разнообразном дизайне Из дерева. Экологически чистые модели.
Однако они требуют специального ухода, поскольку впитывают запахи. Но зато дольше всего хлеб сохраняет свою свежесть именно в них Из нержавеющей стали металлические.
"Невероятное преображение!": хлебницу советских времен изменили до неузнаваемости (Видео)
Это удачное решение для батонов овальной формы. Прямоугольный ящик можно назвать классикой. Такие традиционные изделия хорошо смотрятся на кухне любых размеров, не требуют много места для установки. Они подходят для большинства видов хлеба, за исключением огромных круглых караваев. Квадратная хлебница выглядит необычно.
Крышка такого контейнера открывается вверх, что хорошо экономит пространство на рабочем столе. Вакуумное устройство Вакуумные контейнеры позволяют увеличить срок хранения любой хлебобулочной продукции. Откачка воздуха с помощью насоса или механическим способом создает оптимальные условия для продления срока выпечки. Вакуум — просто находка для тех людей, кто живет вдали от населенных пунктов, пополняет запасы продуктов несколько раз в месяц.
Первой упаковочной тарой стали мешки из холста. В Киевской Руси традиционно использовали плетеные корзины из бересты. Они неплохо справлялись со своей функцией до тех пор, пока не были созданы более прочные деревянные лари. Технологический прогресс в последнее столетие обеспечил широкую возможность выбора: хозяйки могли выбирать удобные в уходе металлические контейнеры ранее очень дорогие или недорогой пластик.
Photo by garryknight Сегодня громадный ассортимент из различных материалов часто ставит покупателей в тупик — какую хлебницу лучше выбрать? Каждый продукт имеет свои достоинства и недостатки. Однако главное — это материал, из которого она сделана. Деревянная Емкости из древесины идеально соответствуют для хранения скоропортящейся продукции.
Во внутреннее пространство деревянных изделий поступает достаточный объем воздуха. Благодаря хорошей циркуляции воздушных масс выпечка долгое время не плесневеет, не черствеет. Хлебобулочные изделия остаются свежими и мягкими, сохраняя свое качество в течение 3-5 дней. Дерево — натуральный природный материал.
Благородная текстура хлебницы станет изюминкой в интерьере кантри или прованс, создавая уют. Однако структура древесины имеет одну неприятную способность — быстро впитывать запахи. Деревянные изделия требуют деликатного и щадящего ухода: они «не переносят» агрессивных составов бытовой химии. Такую хлебницу следует ежедневно протирать слегка увлажненной мягкой салфеткой, вытирать насухо хлопковой тканью.
Еще одно свойство, сокращающее жизнь дереву — быстрое поглощение влаги. Высокая влажность воздуха, попадание капелек воды значительно сокращает срок эксплуатации хлебницы. А обработать поверхность можно лишь снаружи, но не внутри. Покупая хлебницу, обратите внимание на качество древесины: материал должен быть устойчивым к механическим воздействиям.
Хорошо зарекомендовали себя изделия из дуба, липы, кедра, бамбука. А вот хвойные породы никто не использует из-за специфического запаха смол. Они популярны из-за неприхотливости в уходе: большинство бытовых чистящих средств без труда удалит загрязнения с поверхности. Сегодня в продаже существует широкий выбор пластиковых контейнеров различных форм и цветов.
Благодаря этому можно подобрать атрибут, который будет гармонировать со всем интерьером. Поскольку пластмасса — тонкий и хрупкий материал, следует быть аккуратным в обращении с такой хлебницей. Падение может моментально привести к появлению царапин, сколов, трещин.
Оптимальный вариант — хлебница из можжевельника, который обладает антибактериальными свойствами. Узнать можжевельник можно по розоватому оттенку и отсутствию лакового покрытия на поверхности. Защитный слой не наносят, чтобы не закупорить поры дерева.
Можжевельник обладает пряным перечным запахом, который способен передаваться и хлебу.
Стекло; Керамика. Хлебницы из нержавеющей стали долговечны и просты в уходе. На них не оседает плесень, они не впитывают запахи. Хлебницы из этого материала отлично сочетаются с бытовой техникой и отлично вписываются в дизайн современных кухонь. Минусы таких хлебниц зачастую в марком корпусе, их нужно протирать дополнительно специальными средствами, чтобы не было на них следов от пальцев и разводов. В случае, если для вас регулярный уход затруднителен, есть сложности с тем, то следует выбрать другой вариант. Пластиковые хлебницы — недорогой представитель данного аксессуара. Они намного легче моделей из стали, что будет удобнее для людей со слабостью в руках при перемещении хлебницы. Однако, стоит учитывать, что существует очень много видов пластика.
В самых дешевых моделях используется не очень качественный материал. Таким образом, выбирая хлебницу из данного материала, стоит чуть заплатить больше, чтобы на Вашей кухне находилась хлебница из долговечного качественного пищевого пластика. Следующей популярной моделью является деревянные хлебницы. Пользователей привлекает экологическая чистота природного материала. Свежесть хлеба дольше всего сохраняется в деревянных моделях, так как именно этот материал «дышит», исключая скопления влаги, и обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха. Наиболее практичными вариантами являются хлебницы из можжевельника, ясени и липы. В то же время хлебницы из дерева самые недолговечные и очень сложные в чистке и дезинфекции. Этот материал сильно впитывает сторонние запахи, подвержены плесени.
ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА Представляем вам хлебницы из массива древесины Уже давно эксперты пришли к выводу, что дольше всего свежесть хлебобулочных изделий сохраняется именно в деревянных хлебницах потому что хлебушку нужен вакуум, либо постоянная циркуляция воздуха Деревянная хлебница поможет сохранить хлеб мягким и душистым в течение долгого времени На первом фото представлена наикрасивейшая хлебница в тосканском стиле Итальянский кантри Пища в деревянной посуде медленнее остывает и дольше хранится Также дерево отлично вписывается в любой интерьер любой комнаты, где вы можете позволить себе потрапезничать и её не надо никуда прятать с глаз Посуда из дерева прослужит вам долгое время в быту, ведь она изготовлена из натуральной и качественной древесины Главное преимущество - антибактериальность Условия на дереве неблагоприятны для жизни бактерий Не то, что пластик или металл А ещё хлебница - отличный эксклюзивный подарок т.
Оригинальные хлебницы: описание с фото, отзывы, советы
На однотонные хлебницы хозяева наносили переводные й народ отличается от других своим гостеприимством и хлебосольсвом, поэтому в русских семьях всегда была полная хлебница с хлебом и сдобной выпечкой для встречи гостей. Когда хлебница была полностью очищена, вымыта и высушена, новая владелица покрасила ее белой краской из баллончика в несколько слоев. Но среди всего великолепия и стиля по-прежнему можно выделить изящную, экологически безопасную хлебницу из лозы. Полупрозрачная хлебница из нержавейки Хлебница сделана в классическом дизайне из нержавеющей стали и полупрозрачного пластика с красивым узором. Хлебница деревянная с росписью 2 400 ₽.
Рейтинг лучших хлебниц на 2024 год
Хлебница Waystar откидная крышка, дно для нарезки. хлебница из бересты фото Берестяная хлебница отлично подойдет для оформления кухонного интерьера, особенно, если хозяевам нравится стиль Кантри. Также, хлебница из нержавейки легко впишется в дизайн кухни, ведь минимум она будет гармонировать с мойкой.
Хлебница - необязательный аксессуар или необходимость?
Чтобы уменьшить последствия для здоровья врачи рекомендуют придерживаться таких правил при обращении с пластмассами: хранить только небольшие кусочки хлеба, которые в скором времени будут съедены, оставшуюся часть буханки оставить в холодильнике; накрывать батон салфеткой из хлопчатобумажной ткани; вытаскивать выпечку из полиэтиленовых пакетов; не ставить емкость рядом с батареями, плитой, другими источниками тепла. На две недели сохранить свежесть хлеба можно, если поместить его в пакете в морозильную камеру. Потом батон постепенно размораживают, и он возвращает себе первоначальный вкус и запах. Металл Ранее хлебницы изготовляли из эмалированной стали. Недостатком таких изделий было то, что эмалевое покрытие откалывалось. В месте повреждения под действием влаги, выделяемой испеченным тестом, металл ржавел. Теперь же коробы изготовляют из нержавейки. Это один из лучших материалов по нескольким причинам: не ржавеет; можно мыть; не впитывает запахи. Всеми этими преимуществами обладает и пластик. Но у металла есть одно преимущество: он устойчив к ударам, температурным перепадам, не выделяет вредных веществ.
Но у хлебниц из нержавейки тоже есть минусы: цена выше, чем у деревянных и пластиковых; маркость корпуса — на полированной поверхности хорошо видны следы от пальцев, воды и др. Древесина Древесина — экологичный материал, если заготавливается в благополучных регионах. Его активно используют для отделки. Именно такие хлебницы предпочитают покупать чаще всего. Но у них немало недостатков: они могут менять вкус, если использованы «ароматные» породы древесины — можжевельник, ель, сосна; камеру нужно периодически проветривать и просушивать: из-за повышенной влажности доска может быть атакована грибком, плесенью; при перепадах температуры, влажности, что характерно для кухни, доски рассыхаются, деформируются; древесина активно впитывает запахи, от которых сложно избавиться; материал плохо переносит мытье, особенно со средствами бытовой химии. Для изготовления хлебницы наиболее подходят такие породы древесины: бамбук; гевея; дуб. К слову, на китайских маркет-плейс можно приобрести задешево красивые плетеные хлебницы. Но этого лучше не делать: такие изделия могут производиться из морских водорослей.
Они станут украшением любой кухни, создадут в ней уютную атмосферу. Этот набор действительно будет радовать хозяйку много лет, ведь срок службы у изделий из бересты достаточно большой. Важно отметить, что этот подарок можно назвать не только красивым, но и практичным. Известно, что и хлеб, и специи, и сыпучие продукты лучше всего хранятся именно в берестяных емкостях.
Обновленный ящик стал выглядеть гораздо лучше, но все равно чего-то как будто не хватало. Чего-то не хватает Подумав, решила купить в «Фикс Прайс» наклейку и украсить ею дверцу. Так я и сделала, а наклейку дополнительно еще и мебельным лаком покрыла, чтобы уж точно не отклеилась. В завершении поменяла ручку на другую, меньшего размера и более подходящую по цвету.
Купить хлебницу из массива дерева оптом от производителя в Москве по самым выгодным ценам вы можете у нас. Купить её недорого предлагает компания «Восточный Путь». На нашем сайте представлен богатый ассортимент изделий, которые органично впишутся в любой интерьер и порадуют своим высоким качеством. Купить бамбуковую хлебницу или отдать свое предпочтение хлебницам из твердых пород древесины, как гевея и акация, просто: достаточно связаться с менеджером. Использование таких изделий из экологичных материалов позволит хранить выпечку в надлежащих условиях.
Хлебницы из дерева ручной работы интернет магазин
Производственные предприятия хлебниц, сухарниц, найдено 6 изготовителей. Хлебница из дерева "Французская булочная" (массив сосны). Елена Замураева "Ledaks Decor" из города Тюмень - доставка по России. Но среди всего великолепия и стиля по-прежнему можно выделить изящную, экологически безопасную хлебницу из лозы. Эта хлебница изготовлена из бамбука с пятью вентиляционными отверстиями сзади, позволяющими свободно пропускать воздух. В этой статье вы узнаете: какой материал для хлебницы самый правильный, какие конструкции бывают и какую хлебницу выбрать для определенного сорта хлеба.
Верните в дом хлебницу: эксперт привел веский аргумент
Покрасила зеленой краской, убрала наплывы — остатки от старой ручки и, осторожно проделав гвоздиком отверстие в дверце, прикрутила новую. Обновленный ящик стал выглядеть гораздо лучше, но все равно чего-то как будто не хватало. Чего-то не хватает Подумав, решила купить в «Фикс Прайс» наклейку и украсить ею дверцу. Так я и сделала, а наклейку дополнительно еще и мебельным лаком покрыла, чтобы уж точно не отклеилась.
Уникальные идеи, их практическое воплощение в жизнь и пошаговые инструкции как подарить старым вещам новую жизнь. Рекомендуем всем любителям винтажного стиля, рукодельницам и домашним умельцам. Не торопитесь выбрасывать содержимое шкафов, лучше оставьте себе пространство для творчества! В этом выпуске речь пойдет о старой деревянной хлебнице, которую хозяйка попытается преобразить.
Ножи, кастрюли и столовые приборы — все это,как правило— нержавейка — экологически чистый, прочный металл, неподдающийся коррозии. Поэтому хлебницы из нержавеющей стали так популярны среди потребителей. Плюсы Нержавеющая сталь безопасна для здоровья, она не выделяет токсичных веществ, а на ее поверхности не скапливаются и не распространяются бактерии. Поэтому в хлебницах из нержавейки хлеб не заветрится и не заплесневеет. Хлебница из нержавеющей стали не боится влаги и абразивных моющих средств. При желании ее можно даже замачивать в воде и шоркать щеткой или губкой с применением порошкового моющего средства. Нержавейка прочна и устойчива к механическим повреждениям. Такая хлебница не сломается и не погнется, от нее ничего не отломится. Нержавеющая сталь, равно как и любой другой металл, не поглощает запахи из окружающей среды. Поэтому хлеб, находясь в хлебнице из нержавейки, не приобретет посторонних вкусов. Минусы К недостаткам хлебниц из нержавеющей стали относят их вес, который иногда достигает 2-3 килограмм. Но, скорее, это больше плюс, чем минус, ведь чем тяжелее хлебница, тем она более устойчива. Кто-то не признает классические хлебницы из нержавейки, ввиду того что на них остаются следы от рук. Производители предусмотрели это и создали модели со специальным защитным слоем, который предотвращает появление таких следов. В магазинах представлен широкий выбор хлебнициз нержавеющие стали. Среди них есть модели, покрытые цветной полимерной краской, и классические универсальные варианты — цвета «серебристыйметаллик». ТОП производители: хлебницы Brabantia и Wesco Хлебница — не просто место, где хранят хлебобулочные изделия. В первую очередь она нужна для того, чтобы хлеб сохранял свою мягкость, свежесть и аромат — ведь только тогда он по-настоящему вкусен. Подходящий материал и превосходное качество исполнения — этого достаточно для того, чтобы домашняя хлебница хорошо выполняла свою функцию и служила много лет. Но, к сожалению, указанными характеристиками могут похвастаться изделия далеко не каждого производителя. Выбирать подходящую модель среди фирменных хлебниц предпочтительнее из зарубежных, европейских брендов. На рынке их представлено не мало, поэтому сузим круг, назвав образцовые марки. Хлебницы Wesco Wesco — немецкая фабрика, основанная в 1922 году. Специализируется на производстве аксессуаров для ванной комнаты и атрибутов для кухни. Отличительной чертой Wesco является то, что она производит изделия исключительно из сплавов нержавеющей стали, иногда в сочетании с высокопрочным стеклом. Никакие другие материалы при изготовлении своих товаров фабрика не использует. Но это не единственный принцип, которому фирма остается верна. Неизменно высокое качество каждого изделия — вот в чем еще стабилен производитель Wesco на протяжении долгих лет своего существования.
В последнее время можно увидеть и изделия, изготовленные из бамбука. Бамбук относится к дешевой древесине, посадки которого быстро распространяются и восстанавливаются. Несмотря на невысокую стоимость материала, изделия из него обладают высокой устойчивостью к грибкам, плесени и опасным микроорганизмам, что делает хлебницу практичной и долговечной. Категорически запрещается изготавливать хлебницы из хвойных пород деревьев, аромат которых обязательно впитают в себя все хлебобулочные изделия. Варианты дизайна Благодаря тому, что не существует строгих технических норм и правил по изготовлению емкостей для хранения хлеба, производители изготавливают огромное количество данных кухонных аксессуаров, которые отличаются размером, формой, дизайном, цветом и т. Наиболее популярными вариантами считаются белые хлебницы либо модели, выдержанные в натуральных оттенках дерева. Классический размер хлебницы рассчитан на две буханки хлеба, но можно встретить двухъярусные большие модели, которые больше похожи на домики. Главная особенность всех конструкций — наличие крышки, которая обеспечивает герметичность, а также защищает хлеб от высыхания, удерживает хлебный аромат и поддерживает необходимый уровень влажности. Конструкция также препятствует проникновению в продукт посторонних запахов. Производители ведут постоянную работу над усовершенствованием внешнего вида своих изделий, поиском новых дизайнерских решений и повышением качества хлебниц. Данных показателей можно добиться только путем соединения в одном изделии разных материалов. Наиболее популярными являются следующие комбинации: дерево и нержавейка; стекло и нержавейка; дерево и стекло. Не менее удачным дизайнерским решением оказалось совмещение хлебницы с доской для нарезки. Данные конструкции могут быть нескольких видов: разделочная доска со специальной защитной крышкой; глубокая емкость для продуктов с крышкой в виде доски; конструкция с выдвижной доской для нарезки.
Все, что нужно знать о деревянных хлебницах
Удобным ли будет этот процесс и сможет ли материал выдержать такие условия эксплуатации? Подумайте над этим. Заранее необходимо продумать место, которое будет отведено для нового «жителя» кухни. Это должно быть светлое место, вдали от плиты, раковины, источников тепла и прямых солнечных лучей. Если подходящего места на столешнице нет, то имеет смысл подобрать подвесную хлебницу. О том, как правильно выбрать хлебницу, смотрите в следующем видео. Какую хлебницу выбрать для правильного хранения хлеба на кухне Не знаете, какую хлебницу выбрать — деревянную, пластиковую или металлическую, круглую или квадратную, с доской или вентилируемым дном? В этой публикации: Какой материал лучше для хранения хлеба Хлебницы для хранения хлеба производят из различных материалов. Нержавеющая сталь — долговечные, прочные, просты в уходе, не подвержены плесени, не впитывают запахи.
Хлебницы из нержавеющей стали сочетаются с бытовой техникой, стильно смотрятся и идеально вписываются в дизайн современной кухни. Изделия с порошковым покрытием могут быть окрашены в любые цвета. Пластик — недорогие, легкие, могут быть самых разных цветов или полупрозрачными. Здесь важно учитывать, что видов пластика очень много. В дешевых моделях часто использован не очень качественный. Но главное, чтобы пластик был пищевым. Дерево — природный материал, привлекающий экологической чистотой. Однако деревянные хлебницы — самые недолговечные, впитывают запахи, подвержены плесени, сложны в уходе.
Их сложно мыть и дезинфицировать. Береста — верхний слой березовой коры — легкий, устойчивый к гниению и микробам материал. Считается, что кухонная утварь из бересты идеальна для хранения продуктов. Но хлеб в лукошках из бересты лучше хранить в холщовых мешочках, чтобы не засыхал. Бамбук — быстрорастущее, поэтому дешевое сырье. Бамбук устойчив к плесени, гнили и микробам. По виду похож на дерево. Стекло — нейтральный и простой в уходе материал, но не пропускает воздух.
Прозрачное стекло подходит только для тех хозяек, у кого даже в хлебнице идеальный порядок. Керамика — встречается не часто, но заслуживает внимания. Неглазированная керамика хорошо пропускает воздух, что важно для хранения хлеба, но сложна в уходе. Глазированная по свойствам близка к стеклу. Эксперты, изучая, какая хлебница лучше для хранения хлеба, давно пришли к выводу, что дольше всего свежесть сохраняется в деревянных. Дело в том, что хлебобулочным изделиям нужен либо вакуум, либо постоянная циркуляция воздуха. Дерево дышит, поэтому внутри не скапливается влага. Наиболее практичны изделия из можжевельника, ясени и липы.
При выборе металлических, пластиковых и стеклянных вариантов обращайте внимание, чтобы в корпусе была предусмотрена вентиляция. В пластиковых и стеклянных хлебницах желательно второе дно с сетчатой структурой. Производители часто комбинируют материалы, например, делают металлический корпус и стеклянную или пластиковую крышку. Или пластиковый корпус с деревянным основанием, контактирующим с продуктами. Виды хлебниц по форме и назначению Какую хлебницу выбрать, чтобы она не занимала много места, но вмещала в себя весь хлебобулочный запас? Изучите новинки, решающие сразу несколько задач. Два в одном — хранение и нарезка Домашняя хлебница может совмещать функции хранения доски для нарезки хлеба. Такие модели представляют собой разделочную доску с высокой крышкой или емкость с деревянной крышкой, которая и служит приспособлением для нарезки.
В продаже можно найти много вариантов этой линейки — с корпусом из прочного пластика, оргстекла, металла или дерева. Для удобства в крышке-доске предусмотрена утопленная ручка, не мешающая работе и помогающая сохранить в чистоте внутреннюю сторону, исключая случайный переворот. Также можно встретить хлебницу с выдвижной доской для нарезки. В этом случае форма, как правило, прямоугольная, а доска находится под дном. Корпус функциональных моделей чаще всего выполнен из дерева. Еще вариант — разделочная поверхность на откидной крышке. В этих случаях резать придется, не отходя от места хранения, поэтому важно обеспечить удобный подход. Читайте также: Как отремонтировать смеситель?
Выбирая, обратите внимание на вид древесины, она должна быть твердой, устойчивой к повреждениям, образованию плесени, быстро сохнуть и не впитывать посторонние запахи. Хорошо зарекомендовали себя в этом плане дуб, липа, кедр, бамбук, гевея. Быстрее всего выходит из строя береза и сосна. Рабочая сторона разделочной доски может быть гладкой или с бороздками. Бороздки для хлебных изделий не очень важны, так как они больше полезны для сбора жидкости. Преимущества хлебницы с разделочной доской в том, что поверхность для нарезки всегда под рукой. Еще один плюс — для хлебобулочных изделий используется только одна доска, что исключает заражение микробами от мяса, рыба, сыра. Настольная корзинка для хлеба или булочек Хлебницы в виде корзинок для хранения неупакованного хлеба не подходят.
Они предназначены для сервировки стола. В крайнем случае можно хранить батоны в пакетах и мешочках или накрывать корзинку текстильным полотенцем. Дно в этом случае тоже нужно застелить салфеткой. В продаже есть хлебные корзинки из лозы, пластика, бумаги. Очень красивые корзины ручного труда продают на ярмарках мастеров. Хлебницы для раздельного хранения Ржаной и пшеничный хлеб положено хранить раздельно. Тем, у кого большая семья с разными вкусами, лучше выбрать хлебницу с разделением внутреннего пространства. Двухъярусные хлебницы хоть и кажутся более громоздкими, места на столе занимают не больше, чем обычные.
Размер и форма — согласно потребностям Какую хлебницу выбрать — круглую или прямоугольную, квадратную или овальную? Для начала определитесь с размерами и выделите место, куда поставите новый кухонный аксессуар. Не забудьте сопоставить стиль кухни и другой посуды и техники. Если вы покупаете хлеб каждый день и храните в доме не более половины буханки, плюс булочки, купите компактную модель. Небольшие хлебницы, как правило, делают прямоугольными с поднимающимися крышками. Также подойдет небольшая двойная емкость с доской. Круглые хлебницы занимают больше всего места, поэтому выбирайте такую, только если хозяйничаете на просторной кухне. Еще на круглую форму стоит обратить внимание, если вы предпочитаете покупать подовый хлеб, калачи, караваи, лаваши и другие изделия в виде круга.
Прямоугольные модели бывают разных размеров — по высоте, длине и глубине. Чтобы выбрать правильно, не поленитесь измерить свой любимы хлеб и сопоставить его размеры с габаритами потенциальной покупки. Обратите внимание на крышку. Откидные требуют, чтобы на столе было свободное место. Самые экономичные в этом плане дверцы, выдвигающиеся вверх. Ручка должна быть удобной и устойчивой к частой дезинфекции. Присмотритесь к вариантам с полностью открывающейся крышкой. Это может быть подобие тарелки или доски с высокой крышкой или наоборот — короб с компактной.
В первом случае удобно доставать батоны, но много по высоте сложить не получится. Вакуумные хлебницы — новинка рынка Вакуумные контейнеры подходят не только для хлеба, но и для других продуктов. В набор входит насос, откачивающий воздух из емкости. В вакуумной среде срок хранения продуктов увеличивается в несколько раз. Но насколько это актуально для обычной кухни? В большинстве случаев покупать вакуумную хлебницу не имеет смысла. Но она пригодится, если вы покупаете еду с запасом, например, живете далеко от магазинов, заботитесь о пожилых людях, выезжаете на дачу. Важные советы по выбору Сейчас выбрать и купить хлебницу можно не только на рынках, ярмарках и в магазине рядом с домом, но и в интернет-магазинах.
В первом случае обязательно: Осмотрите товар, чтобы он был целым, без сколов и трещин. От новой хлебницы не должно исходить никаких химических запахов. В клееных коробах из бересты должна быть смола, а не клей. Если остановили выбор на дереве, уточните, какую древесину производитель использовал. Проверьте, чтобы поверхность была хорошо отшлифована. Пластик должен быть добротным, устойчивым к царапинам и равномерно окрашенным. Откажитесь от покупки, если пластик очень тонкий и уже с мелкими повреждениями. Воздержитесь от использования новой хлебницы сразу после приобретения.
Изучите рекомендации производителя. Возможно, изделие нужно сначала вымыть и просушить, если это не дерево и береста. Деревянные и берестяные изделия нужно проверить, а еще лучше подержать внутри пищевые продукты, которые впитывают запахи, один день. На следующий день оцените, чем будет пахнуть тестируемый продукт. Не ешьте его. Делая покупки в интернет-магазинах, выбирайте проверенных производителей, внимательно читайте состав и не ленитесь изучать отзывы. Теперь вы знаете, как выбрать лучшую хлебницу для кухни. Поделитесь информацией с друзьями в социальных сетях.
Как выбрать хлебницу? Хлебница «Хлеб всему голова», это знает и ребенок, и каждый взрослый. И все любят, чтобы свежий хлебушек был мягкий и ароматный. Но добиться хорошего вкуса на протяжении дня не всем удается. Только владельцы качественных хлебниц могут похвастаться постоянной свежестью своих хлебобулочных изделий. Остальные, испытав всякие ухищрения, в виде заморозки и т. А проблема обыденная, просто нужно сменить хлебницу, которую мы сейчас вместе научимся выбирать. Где лучше хранить хлеб?
Хлебница, это шкафчик, основное предназначение которого правильно хранить хлеб. Он придуман уже давно и не стоит разрушать издавна сложившиеся традиции. Именно в хлебнице, хлеб сохраняется наилучшим образом. И этого никак не добиться замораживанием буханок в морозильной камере или упаковкой хлеба в целлофан. Только хлебница сохранит вкус, мягкость, аромат и, только на основе всех изложенных советов в данном материале, у вас обязательно получится купить правильный шкаф для хлеба. Деревянные, пластиковые хлебницы или из нержавейки?
Такой вариант легко вливается в любой интерьер, сочетается с кухонной мебелью. Выглядит лаконично, но при этом выразительно. Как правило, производители данной модели для простоты использования выбирают материал, который, несмотря на маркость, легко моется. Конструкция полностью прозрачная. Устройство удобно использовать. Оно хорошо смотрится на кухне. Чтобы скрыть излишнюю прозрачность от посторонних глаз, производители предлагают модели с рисунками или с разными уровнями прозрачности. Угловая модель. Данный вариант нравится пользователям своей компактностью и в то же время вместительностью. Она занимает мало места, не мешается на рабочей поверхности стола. При выборе оригинальных моделей главное — не забывать, что яркие цвета или нестандартные дизайнерские варианты могут превратить полезный, функциональный предмет в раздражающее пятно, привлекающее излишнее внимание или портящее общее впечатление от кухонного помещения. Кроме этого, за оригинальную форму, цветовое решение или дополнительные функциональные свойства покупателю придется доплатить. Занимает минимальное место на кухне. Крышка сдвигается, поэтому не требует дополнительного пространства.
Идеально стеклянная хлебница будет смотреться на кухне в стиле хай-тек. Стеклянная хлебница для дома Хлебница со стеклянной крышкой фото Нержавейка Если кухня выполнена в стиле хай-тек или модерн, то хлебница из нержавеющей стали прекрасно подойдет для данного интерьера. Преимущества материала очевидны: сталь не окисляется, поэтому хлеб сохранит свои первоначальные свойства на длительный срок; надежность — даже при падении с высоты, хлебница не сломается; легко ухаживать, причем ее можно мыть даже в посудомоечной машине. Покупая хлебницу из нержавейки, обращайте внимание на следующие факторы: прорезиненные ножки дают устойчивость на поверхности; вентиляционные отверстия обеспечивают циркуляцию воздуха они могут находиться в задней стенке ; крышка должна открываться бесшумно и плавно. И все-таки один минус у хлебницы из нержавеющей стали есть — на таком материале видны отпечатки пальцев. Поэтому крышку придется протирать после каждого прикосновения. Хлебница BergHOFF из нержавейки Хлебница из нержавеющей стали фото Металлические хлебницы Альтернативой хлебницам из нержавейки станут разноцветные металлические хлебницы, которые очень интересно смотрятся в интерьере. Обтекающие формы без углов выглядят очень стильно. Металлическая хлебница красная фото Металлическая хлебница с надписью BREAD Оригинальная хлебница голубая с надписью BREAD Пластик Самый дешевый вариант — купить китайскую пластиковую хлебницу и через пару недель, может раньше, выкинуть ее в мусорное ведро. А все потому, что дешевый пластик имеет специфический запах, который чудесным образом пропитывает хлебобулочные изделия в кратчайшие сроки. Выход есть — потратить больше денег и приобрести достойную хлебницу из качественного пластика. Чтобы не ошибиться в выборе, обязательно осмотрите товар на отсутствие трещин и качество литья. И, конечно же, не побрезгуйте ее понюхать — наличие даже едва уловимого запаха может неприятно для вас обернуться. Качественная пластиковая хлебница очень проста в использовании, легко моется, может иметь различный дизайн, подходящий к разным стилям интерьера. Современные хлебницы из пластика могут быть оснащены решеткой, специальное покрытие которой впитывает влагу, предотвращая появлению плесени. Также они могут иметь доску для нарезания хлеба. Специальная доска обеспечивает устойчивость пластиковой хлебницы и не будет тупить нож. Хлебница Blaumann пластиковая Разновидности современных хлебниц Вакуум Современные технологии пошли еще дальше и предлагают потребителю вакуумную хлебницу. Внешне она похожа на большую масленку. Принцип действия таков: после загрузки хлеба в контейнер через специальное отверстие насосом выкачивается весь воздух. Такую хлебницу можно использовать не только для хранения хлеба, так как отсутствие воздуха сберегает любой продукт на более длительный срок. Минус данного изделия в том, что в нем можно сохранять только один вид хлеба. Два в одном Отличным решением для любой кухни станет комбинированная хлебница. Сочетание материалов предлагается самое разнообразное: металл и стекло, дерево и стекло, дерево и металл, дерево и нержавеющая сталь, пластик и дерево, пластик и нержавейка и так далее. Часто такие хлебницы имеют выдвижную доску для нарезки хлеба.
Специализируется на производстве аксессуаров для ванной комнаты и атрибутов для кухни. Отличительной чертой Wesco является то, что она производит изделия исключительно из сплавов нержавеющей стали, иногда в сочетании с высокопрочным стеклом. Никакие другие материалы при изготовлении своих товаров фабрика не использует. Но это не единственный принцип, которому фирма остается верна. Неизменно высокое качество каждого изделия — вот в чем еще стабилен производитель Wesco на протяжении долгих лет своего существования. Хлебницы Brabantia Brabantia — марка, появившаяся в 1919 году в Нидерландах. Главной целью этой компании было и остается создание высококлассных хозяйственных товаров, срок службы которых измерялся бы десятками лет. Brabantia производит товары для кухни, ванной комнаты, а также гладильные принадлежности. И несмотря на другие перспективные направления, в которых фирма могла бы успешно развиваться, она остается верна своим принципам и уже почти век создает товары строго определенного назначения. Хлебницы Wesco и Brabantia , как и все остальные товары двух этих производителей, имеют несравненное с прочими брендами качество исполнения и действительно стоят своих денег. Как выбрать хлебницу: подводим итоги Выбирая хлебницу, стоит отталкиваться от собственных предпочтений, бренда производителя и интерьера кухни, где будет красоваться изделие. Если Вы предпочитаете все натуральное, а Ваша кухня выполнена в классическом стиле, рекомендуем обратить внимание на хлебницы из дерева. При правильном уходе и бережном обращении такая хлебница долгое время будет радовать Вас свежестью хранимого в ней хлеба. Но помните, что не любая древесина используется для таких изделий. Поэтому покупайте деревянные хлебницы от популярных производителей. Они не экономят на материалах и используют массив только подходящих пород дерева. Подыскивая хлебницу из нержавеющей стали, вспомните цвет бытовых приборов на Вашей кухне. Если большинство из них выполнено в серебристых тонах, то Вам подходит классическая хлебница из нержавейки, металлического цвета, возможно, с хромовым напылением, матирующим поверхность изделия. Выбирая хлебницу в магазине, обратите внимание на ее вес, качество исполнения фурнитуры и слой краски, который нанесен на ее поверхность в том случае, если Вы выбираете цветную хлебницу. Хлебница из нержавеющей стали или массива дерева не может весить мало. Ручки и прочие атрибуты изделия должны прочно крепиться к нему. Слой краски должен быть тонким и равномерным. Сколы, царапины, вздувшиеся места на нем недопустимы. Обратите внимание на то, чтобы все зазоры на хлебнице были ровными, а механизмы исправно работали. Помните, что минимальная циркуляция воздуха хлебу все-таки нужна, поэтому хлебница целиком герметичной быть не должна. В противном случае хлебобулочные изделия будут в ней "задыхаться" и покрываться плесенью. Выбирайте хлебницы размером побольше, если Вы любите багеты, батоны и лепешки. Покупая хлебницу в магазине, подробно расспросите продавца о том, из чего она сделана, особенно если речь идет о деревянной хлебнице.