Жарить шашлыки в России стало дороже. «Набор для барбекю», в который стандартно входят мясо, шампуры, мангал, угли и розжиг, вырос в цене на 8% по сравнению с прошлым годом. Стоимость шашлычного набора в апреле 2022 года выросла на 31% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. К такому выводу пришли эксперты ресурса «Чек. Данные «Платформы ОФД» также указывают на то, что средний чек на «шашлычный набор» поднялся на 8% по сравнению с 2022 годом и составил около 2 200 рублей. Шашлычный набор в России за год подорожал на 16%, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на исследование крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». в апреле 2024 года средний чек увеличился на 11%. Сегодня стоимость набора составляет 2 917 рублей.
Эксперты выяснили, насколько в России подорожал шашлычный набор
Набор для барбекю, гриля, шашлыка, мангала в чехле Apollo "Hanger" 4 предмета. Шашлычные наборы в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! В России выросла цена на «шашлычный набор», в который входит мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек вырос на 8% и составляет почти 2,2 тысячи рублей.
Продажи “шашлычного набора” в России выросли на 19% в 2023 году
Самый большой вклад в это внесли мясо и мангал см. Аналитики сравнивали средний чек покупки 1-18 апреля в прошлом году и 1-18 апреля нынешние. То есть это данные о реальных закупках россиян в прошлом и нынешнем году. К слову, в сравнении с прошлым годом закупки «шашлычных наборов» упали на треть. Эксперты это связывают с двумя факторами.
Приготовление излюбленного блюда на майские пикники теперь обойдётся в среднем в 2484 рубля, подсчитали специалисты аналитического ресурса «Чек Индекс» анализирует данные с 1,1 млн кассовых аппаратов. Специалисты считали: ведёрко замаринованного мяса, шампуры, мангал, уголь и средство для розжига. Но аналитики всё же считают, что падение спроса обусловлено не ростом цен, а погодой.
Эксперты отметили, что на старт шашлычного сезона традиционно влияет погодный фактор, и в этом году он был менее благоприятным. Кроме того, в 2024 году Пасха выпадает на 5 мая, что приходится на период Великого поста, отмечают«Известия». Интересно отметить, что если мясо для шашлыков чаще всего приобретается в офлайн-магазинах, то другие принадлежности, такие как мангалы и шампуры, все больше покупаются в онлайн-магазинах.
Погодные условия традиционно оказывают существенное влияние на начало шашлычного сезона, говорят эксперты. В этом году они были менее благоприятными по сравнению с прошлым Кроме того, в этом году Пасха наступит только 5 мая.
В России подорожал шашлычный набор
"Продажи набора для шашлыков в апреле этого года резко упали – на 31% по сравнению с прошлогодними показателями. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». Подчеркивается, что 1–18 апреля суммарный объем продаж «шашлычного набора» уступил уровню 2023 года на 31%. Продукты из «шашлычного набора» подорожали на 583 рубля по сравнению с прошлым годом, сообщают «Известия» со ссылкой на исследование аналитического ресурса «Чек индекс».
Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
Также в этот раз Пасха выпадает на время Великого поста, поэтому на первомайских праздниках не будет такого количества любителей шашлыка. Россияне чаще всего покупают мясо офлайн, а необходимые для его приготовления инструменты в основном заказывают в интернете.
Такие расчеты представили "Известия". На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн.
По данным издания, общая реализация комплекта этих товаров выросла на 19 процентов год к году.
В компании «Платформа ОФД» отметили, что скачок продаж «шашлычного набора» связан с хорошей погодой в центральной части страны. Однако средний чек на «шашлычный набор» с прошлого года вырос на 8 процентов и составил почти 2,2 тысячи рублей, подчеркнули в «Платформе ОФД».
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Набор для шашлыка за год подорожал на 16%
Средний чек на шашлычный набор в 2024 году в России вырос на 11%. Один поход на шашлыки обойдется россиянам в среднем, в 2917 рублей. В России подорожал «шашлычный набор» — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Его средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей. Замаринованное мясо для шашлыка в среднем обходится в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1402 рубля.