Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна.
РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена
Хотя транзит украинского зерна через блок в другие страны в обход российской морской блокады продолжится, еще неизвестно, в какой мере новые пошлины ЕС затронут Глобальный Юг. Помимо ЕС, в числе основных импортеров оказались Африка и Азия — в этих регионах ситуация с продовольственной безопасностью постепенно обостряется. Среди них оказались наиболее уязвимые экономики мира, в частности, истерзанные войной Сирия и Сомали. Путин критически заметил, что крупнейшим импортером украинского зерна в рамках Черноморской зерновой инициативы стала Европа, а не регионы и страны, острее всего в нем нуждающиеся. Российский лидер также осудил Запад за блокаду российской сельскохозяйственной продукции и удобрений на мировых рынках. Такой подход позволяет России демонстрировать силу и одновременно влиять на мировые рынки продовольствия, определяя поставки, наличие, доступ и цены. Еще один ключевой момент, который потенциально может изменить глобальные сельскохозяйственные рынки, заключается в том, что Путин недавно поддержал создание зерновой биржи БРИКС. Этот шаг призван упрочить конкуренцию с нынешней системой ценообразования на зерно под господством Запада. Попутно это может бросить дополнительный вызов доллару как главной мировой торговой валюте. На ширящийся блок, куда в январе официально влились четыре новых государства, в настоящее время приходится более 1,24 миллиарда тонн мирового производства и 1,23 миллиарда тонн мирового потребления зерна.
Урожай пшеницы влияет на очень многое, поэтому ей уделяется максимум площади сельскохозяйственных полей. Так выглядит пшеница Для чего нужен ячмень? Ячмень является одной из самых древних одомашненных культур — ее начали выращивать около 10 тысяч лет назад. Из ячменя изготавливаются перловая и ячневая каша, а также она является основой для изготовления пива. Однако, больше всего ячмень используется как корм для животных, потому что в нем содержится полноценный белок. ДЛя чего нужен овес? Овес — это очень неприхотливая к почве и климату культура. Из овса производят кашу «геркулес» и овсянку, а также производят муку.
Также овес используют для изготовления комбикормов для животных. Наконец, из этих зерен иногда производят овсяное молоко со сладковатым вкусом и овсяное пиво. Овес очень неприхотлив к климату Для чего нужна рожь? Рожь больше всего производится в России, Германии и Польше. В первую очередь из него изготавливают муку для ржаного хлеба. Также рожь идет на производство кваса и даже является основой для производства спирта. Помимо всего этого, рожь является отличным сидератом — растением, выращиваемым для улучшения плодородности почвы и борьбы с сорняками.
Присоединяйтесь О системе Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна предназначена для обеспечения прослеживаемости партий зерна и продуктов его переработки для этого в системе оформляются товаросопроводительные документы на партию зерна или продуктов его переработки — СДИЗ , а также для автоматизации процессов сбора, обработки, хранения и анализа информации, связанной с производством, перевозкой, реализацией, хранением, обработкой, переработкой и утилизацией зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках и при закупках зерна в интервенционный госфонд. Это позволяет российскому бизнесу эффективно работать в условиях прозрачности рынка зерна, а государству — отслеживать вклад регионов в обеспечение продовольственной безопасности страны.
Различают молочную, молочно-восковую, восковую и полную спелость.
Качество зерна нормируется стандартами. По качеству зерно любой культуры делят на классы в зависимости от типового состава, содержания примесей, органолептических и специальных показателей качества. Отдельные требования, более строгие, устанавливаются на зерно, предназначенное для производства продуктов детского питания. Для характеристики качества зерна применяют общие показатели, относящиеся к зерну всех культур, специальные показатели, применяемые для зерна отдельных культур, и показатели безопасности. Общие показатели: внешний вид, цвет, запах, вкус, заражённость вредителями , влажность и засорённость. К специальным, или целевым, относятся показатели качества, характеризующие товароведно-технологические потребительские свойства зерна. Это стекловидность пшеница, рис , натура пшеница, рожь, ячмень, овёс , число падения пшеница, рожь , количество и качество сырой клейковины пшеница , плёнчатость и выход чистого ядра крупяные культуры , жизнеспособность ячмень пивоваренный.
Евросоюз может ввести пошлины на казахстанское зерно и масличные - Ходжаназаров
ЗЕРНО', а, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и зародыш. Вывезти это зерно по суше не получается — боевые действия идут до сих пор, а железнодорожные пути перегружены военными поставками. Таймкоды к видео: 00:00 Приветствие 00:18 Как занести информацию о новом урожае в 2023 году (схема упрощенного ГМ) 01:21 Первый этап: занесение места формирования партии зерна 02:48 Второй этап: внесение сведений о собранном урожае.
Рекомендации по работе во ФГИС «Зерно» в 2024 году
А вот дальше делать прогнозы очень тяжело. Мы находимся в нестандартной внешнеполитической и внешнеэкономической ситуации. Что будет через месяц-два, я сказать не могу. Сегодня конъюнктура удручающая для наших сельхозтоваропроизводителей. Но тем не менее никто не опускает руки. В сельском хозяйстве работают люди, которые верят в перспективу, верят в будущее и с этой верой закладывают урожаи. Стоит отметить, что у ставропольского зерна есть важные преимущества - его качество и свойства. Заместитель директора Северо-Кавказского филиала Центра оценки качества зерна Галина Ковтун говорит, что в регионе за этим строго следят. Зерно, которое убирается в крае, проходит очень много стадий проверки, чтобы производитель понимал, какой продукт находится в его ведении, когда он совершает какие-либо действия, будь то закладка в госрезерв, продажа на экспорт или на внутреннем рынке. Если брать 2023 год и последние лет пять, в крае большой процент продовольственного зерна.
Мы с гордостью можем говорить, что даже на экспорт отправляем пшеницу очень высокого качества, - говорит Ковтун. По ее словам, злаковые культуры оцениваются сразу по двум десяткам показателей, в том числе по массовой доле клейковины и белка, сорной примеси, влажности и другим. Если зерно в регионе бракуют, то чаще всего по показателям "цвет" и "запах". Также при неправильном хранении случается зараженность, загрязненность если обработали неправильно, в зерне находятся мертвые вредители.
Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства.
На внутреннем рынке, по данным СовЭкона, цена на пшеницу третьего класса на прошлой неделе повысилась на 50 рублей до 12 550 рублей за тонну, четвертого класса — осталась на уровне 10 975 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ. Средняя цена подсолнечника за неделю выросла на 300 рублей, до 25 175 рублей за тонну. Цена подсолнечного масла снизилась на 825 рублей до 73675 рублей за тонну, цена соевых бобов подросла на 200 рублей до 36100 рублей за тонну, сообщает «СовЭкон».
По итогу инициированного депутатом обсуждения с Евросоюзом предложение, прямо разрешающее транзит казахстанской зерновой продукции, было внесено в проект. В настоящее время ожидается процедура утверждения предложения казахстанской стороны. А на внутреннем рынке цены упадут из-за переизбытка. В свою очередь это приведет к демпингу на внутреннем рынке от тех же соседних стран».
Фьючерсы в среду достигли самого высокого уровня с конца января. Твердая красная озимая пшеница выросла в цене после неожиданно значительного понижения рейтингов урожая в ведущем штате США по пшенице Канзасе.
Ухудшение урожая в США вынуждает трейдеров закрывать короткие позиции. Аналитик Marex Терри Рейли сказал, что спад в Канзасе стал «шоком», который побудит его пересмотреть свои оценки пшеницы в США по каждому классу. Тем не менее, посев кукурузы и сои в США продолжается, что подчеркивает ожидания хороших урожаев, если погода останется относительно благоприятной. Рынки также могут почувствовать давление позднее на этой неделе в преддверии истечения в пятницу опционных контрактов на май месяц. На других зерновых рынках дешевая бразильская валюта стимулирует производителей продавать кукурузу и соевые бобы, ограничивая подъем котировок, рассказал Арлан Судерман, главный экономист по сырьевым товарам StoneX.
Почему Литва снова начала покупать российское зерно
При этом транзит за последний месяц, с 18 марта по 16 апреля, вырос в 2 раза по сравнению со всем периодом с 1 января до 18 марта: зафиксировано 317 поставок зерна через Литву в Германию, Данию, Францию, Бельгию, Чехию и другие страны ЕС против 184 партий с начала года. Только на прошлой неделе через Клайпедский порт было перевезено 25 партий зерна, предназначенного для рынка Германии, говорится в публикации. Глава дирекции Клайпедского порта Альгис Латакас отмечал, что через порт в 2023 году прошло 112 тыс. В прошлом году власти Литвы предложили использовать порт Клайпеды для вывоза украинского зерна, но главной проблемой оказалась его доставка к терминалам из-за разной колеи железных дорог в Польше, на Украине и в Литве.
Зачем же Литва, которая так яростно борется с Россией и которая еще летом прекратила покупать российское зерно, снова «взялась за старое»? Российские производители предложили хорошую цену на зерно, литовские хлебопеки согласились и купили. К сожалению, цели политиков и бизнеса зачастую не совпадают. Также не стоит забывать о простой причине резкого увеличения импорта Литвой — нехватка зерновых на внутреннем рынке из-за уменьшения запасов. В прошлом году с 1 июля по 1 декабря дисконт в цене российской пшеницы по отношению к европейской составлял 14 долларов за тонну, по данным Российского зернового союза. Россия же всего экспортировала 80 млн тонн зерна.
К примеру, за год мы нарастили экспорт в Казахстан почти в полтора раза на 1,4 млн тонн.
Рациональное зерно. Гончаров, Обломов. Вчерашняя смерть не содержит ли в себе зерна сегодняшнего возрождения? Салтыков-Щедрин, Помпадуры и помпадурши.
В этом описании нет поэтического зерна, нет внутреннего замысла. Исаковский, О поэтическом мастерстве. Источник печатная версия : Словарь русского языка: В 4-х т. В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур, которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека, используется как сырьё для различных отраслей пищевой промышленности и как корм для сельскохозяйственных животных. В переносном значении зерно может означать небольшую долю, частицу; зародыш, исходное начало, а также ядро чего-либо.
Семя растений, содержащее мучнистое вещество и зародыш. Сеять зерна. Горчичное з. Конопляное з.
Поскольку значительная часть заблокированного зерна шла на экспорт в беднейшие страны, из-за прекращения поставок там возникла угроза продовольственного кризиса. Зерно, пшеница, сельское хозяйство. В мае 2022 года генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш выступил с предложением о смягчении ограничений для поставщиков российских удобрений в обмен на пропуск судов с зерном из украинских портов. Эти предложения поддержали Турция и Китай. Турецкие власти также заявили, что могут предоставить гарантии безопасности поставок по Черному морю украинского зерна. В Стамбуле состоялось подписание «зерновой сделки» 22 июля 2022 года.
По условиям сделки стороны создавали безопасные морские коридоры для вывоза зерна из трех портов Украины - Одессы, Черноморска и Южного. При этом разминировать их акваторию не предполагалось. Суда выходили из Черного моря по согласованному коридору, безопасность которого обеспечивала Украина. Сопровождение судов военными кораблями не допускалось.
Засуха на юге России поможет ценам на зерно
Статистику собирают региональные администрации, местные органы управления АПК. Они сдают данные в Минсельхоз. Соответственно они давят на крестьян с угрозами, что субсидии не будут выплачены, поддержки не будет, да и самих площадей тоже. Вот фермеры и «рисуют» им нужные цифры. Можно ли говорить, что Россия продолжает оставаться главным экспортером пшеницы в мире? Как изменились наши зерновые экспортные потоки? Однако при этом динамика экспорта резко снизилась за последние недели. Сейчас, скажем аккуратно, наблюдается не очень активный спрос на наше зерно. Тем не менее, 65 млн тонн - в принципе реальная цифра. Хочется надеяться, что мы на нее в конце концов выйдем. Ранее глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев говорил о том, что шести африканским странам будет поставлено зерно на безвозмездной основе: от 25 тыс.
Как это отразится на нашем рынке? Поможет ли такой шаг преодолеть мировой голод? Это очень небольшие объемы, которые в глобальном смысле ни на что не повлияют. Это решение самих импортеров и оно связано с международными санкциями, или причина кроется в чем-то другом? Перейдут ли наши постоянные покупатели на поставщиков из других стран? Такая установка привела к провалам на тендерах и отменой уже заключенных контрактов. Именно это и сокращает экспорт. Так, например, у одной из российских компаний был разорван контракт с импортным покупателем на 450 тыс. В результате, по команде Минсельхоза, этот контракт был аннулирован: зерно не продали, ничего не заработали. Плюс, проиграли несколько тендеров в Алжире и в Египте.
Египетская госкомпания по закупкам продовольствия ASC возобновила закупочные тендеры, на последнем из таких на прошлой неделе было закуплено 420. Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства. На внутреннем рынке, по данным СовЭкона, цена на пшеницу третьего класса на прошлой неделе повысилась на 50 рублей до 12 550 рублей за тонну, четвертого класса — осталась на уровне 10 975 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ. Средняя цена подсолнечника за неделю выросла на 300 рублей, до 25 175 рублей за тонну.
Она высказалась за облегчение долгового бремени этих государств и предоставление им финансовой поддержки. Зерновая сделка Действие зерновой сделки - заключенного в июле 2022 года соглашения о коридоре для судов с украинским зерном - прекратилось с 18 июля.
Президент РФ Владимир Путин ранее отмечал, что условия сделки в отношении России не выполнялись, несмотря на усилия ООН, потому что западные страны не собирались исполнять обещания. Российский лидер неоднократно указывал, что Запад вывозил большую часть украинского зерна в свои государства, а главная цель сделки - поставки зерна нуждающимся странам, включая африканские, - так и не была реализована. Тем не менее в Москве заявили, что готовы незамедлительно вернуться к зерновой сделке, но она должна быть реализована в части, касающейся России.
Также представлены общие предварительные данные по отдельным видам зерна.
Больше всего в денежном и натуральном выражении было приобретено мягкой пшеницы — «тройки» прошлогоднего урожая — 493 560 тонн на 14,49 млрд рублей. Того же класса 2022 года собрано 18 360 тонн за 276,6 млн руб. Четвёртого класса этой же зерновой далее также «четвёрка» 2022 года в фонд отправлено 60 615 тонн на общую сумму 886 миллионов 350 тысяч рублей, прошлого — 405 000 тонн за 5,3 млрд рублей.
Право на выход: Что такое зерновая сделка и надолго ли вернулась в неё Россия
Процессы переработки зерна состоят из нескольких стадий, каждая из которых может осуществляться самостоятельно и обеспечивать выпуск определенной группы продуктов. Новость о выплате субсидий на зерно в Тульской области стала хорошей новостью для местных аграриев. На оперативном совещании, проведенном Губернатором Алексеем Дюмином, было объявлено, что на эти цели выделено целых 3 миллиарда рублей. Как заявила глава ЕК фон дер Ляйен, это "предотвратит дестабилизацию российским зерном европейского рынка". Такое решение обеспечит прозрачность и эффективное управление процессом экспорта зерновых культур из страны. «Но на цены давят запасы зерна: после двух урожаев подряд они рекордно высокие — 36,5 млн т (по данным на 1 января), что на 1% выше рекордного уровня прошлого года, — говорит Сизов из «СовЭкон».
Зерновая сделка: что о ней нужно знать инвестору
И это только половина беды: реализовать зерно прошлогоднего урожая непросто, утверждает министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков. В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека. Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. Вывезти это зерно по суше не получается — боевые действия идут до сих пор, а железнодорожные пути перегружены военными поставками.