В дни Навруза необходимо делать добрые дела, думать по-доброму, говорить добрые слова, заниматься благотворительностью ко всем. у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника. Навру́з, также Новруз (от пехл. «nōg rōz» — «новый день»), Нооруз и Наурыз — праздник прихода весны и Нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских. Навруз празднуют в Азербайджане, Афганистане, Индии, Иране, Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Туркменистане, Турции и Узбекистане. Считается, что как человек проведет дни празднования Навруза, так он проведет и весь следующий год.
ООН в одиннадцатый раз объявила 21 марта Международным днем Навруза
Помимо традиционного плова, самсы и сладкого десерта нишалды, местные жители готовят главное украшение новогоднего стола — сумаляк. Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз.
Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника. Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства. Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек.
Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи. Какой же праздник без веселья и забав? Кыргызы с удовольствием играют в народные игры: «айкыш-уйкыш» навстречу друг другу , «аударыспек» борьба всадников на лошадях и другие. Считается, что если в этот день выпадет снег, то это добрый знак, символизирующий удачу и благополучие в новом году.
Невруз в Турции С 1925 по 1991 года праздник Невруз был официально запрещен в Турции. Однако в начале 90-х годов прошлого столетия добрые традиции празднования были вновь возрождены. Сегодня Невруз отмечается в Турции 22—23 марта. Подготовка к празднику в этой стране начинается за две—три недели до торжества — за это время проращивают пшеницу.
Пророщенные зеленые ростки подают на праздничный стол, где в обязательном порядке должны находиться крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк. Во время Невруза турки окружают себя предметами, которые приносят здоровье, удачу, счастье и долголетие — ростками ячменя, вином, монетами сейчас их заменяют купюрами. Обязательными атрибутами дня весеннего равноденствия в Турции являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие драконы». Существует поверье, что если перепрыгнуть в праздник через огонь ровно семь раз, человека ждет удача и успех.
Празднование будет проходить в течение 10 дней — с 14 по 23 марта, и назван этот период Наурызнама. Но отдыхать казахстанцы при этом официально будут три дня: с 21 по 23 марта. Читайте также.
Все народы, имеющие тюркские и персидские корни, отмечают Навруз с особым почтением. Ещё до распространения исламской веры данное торжество, укоренилось у жителей Персии и Ирана, а вот в арабских государствах оно строго запрещёно. Индия, Македония, Афганистан и другие страны празднуют Навруз, но в зависимости от языковых особенностей названия могут отличаться. Традиции и обычаи Как праздник с древнейшей историей, Навруз имеет огромное количество традиций и обычаев.
Народные особенности диктуют различия в этих традициях, но по большей части суть совпадает. Ключевой особенностью Навруза является тщательная подготовка праздничного застолья, которое должно пройти весело и широко. Подготовительный период может занять даже несколько недель, и многое зависит не только от еды. Важнее всего подготовить душу к встрече Нового Года. Когда наступает Навруз, не должно остаться неоплаченных долгов, а в доме необходимо навести идеальный порядок. Текущие проблемы необходимо решить, а душу очистить от дурных помыслов и негативных эмоций. Приготовление новогодних кушаний тоже занимает много времени, и проводится за месяц до праздничного события.
Накануне праздника обязательно завершают все домашние дела, и проводят все необходимые приготовления. Одежда стирается со всей тщательностью, жильё украшается яблоневыми веточками, или ветвями гранатового дерева. За неделю до знакового события принято посещать могилы родственников, и наводить на них порядок. На кладбище приносят цветы, угощения. В первый день Навруза разжигается ритуальный огонь, зажигаются свечи, факелы и другие источники огня. Поклонники огненной стихии получали дополнительные силы через свои мистические костры, а также накладывали защиту на дома.
Добавляется, что в концепции празднования Наурыз мейрамы приводятся следующие задачи: 1 возрождение традиций и обычаев казахского народа, направленных на укрепление общеказахстанских духовных ценностей, единства и согласия народа; 2 укрепление института семьи посредством популяризации традиции заботы о родителях, общения с близкими и родственниками; 3 сохранение гражданского мира, развитие социального партнерства и культуры благотворительности; 4 развитие культуры межэтнических отношений, укрепление дружбы и доверия в обществе; 5 осознание уникальности природы Казахстана и необходимости бережного отношения к природе, развитие экологической культуры и общественных инициатив по благоустройству территорий населенных пунктов. Что думаете об этом?
ООН в одиннадцатый раз объявила 21 марта Международным днем Навруза
Название праздника Навруз в переводе с фарси означает «новый день», и это соответствует смыслу праздника — начало Нового года по древнеиранскому календарю. Так или иначе, традиция празднования Наурыза распространилась среди многих тюркских народов, в первую очередь, в Средней Азии, исторически связанной с Персией. Распространение ислама не помешало сохранить эту традицию ни персам, ни тюркским народам, что говорит о широкой популярности и большой значимости праздника. Правда, были времена, когда праздник Наурыз был запрещен в Казахстане советской властью, как «пережиток прошлого». Поэтому Наурыз не праздновался всенародно с 1926 по 1988 годы.
Кроме того, на столе должны стоять блюда, символизирующие новую жизнь, к примеру, проросшие зерна пшеницы, отварные яйца, бокал воды с живой рыбкой. Традиционно готовят шурпу, вареную баранину и самсу. Праздники длятся 13 дней и в течение этого времени принято ходить в гости к друзьям, родственникам и соседям, устраивать праздничные ярмарки, а также начинать полевые работы. Первую борозду в Новом году, следуя старинному обряду, проводит старейший и самый уважаемый член общины. Что нельзя делать в Навруз: В этот день категорически запрещено ругаться, вспоминать старые обиды и погружаться в плохие воспоминания.
Главное блюдо Навруза: рецепт суманакаВ сельской местности после празднования первого дня Навруза обычно начинаются полевые работы. Сколько дней празднуют Навруз 2022В древние времена Навруз праздновали 13 дней.
Новая рабочая неделя начнется 27 марта", - сообщили в ФНП. Таким образом, на Навруз таджикистанцы отдыхают восемь дней - 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 и 26 марта. Между тем, как сообщили "Азия-Плюс" в министерстве образования Таджикистана, весенние школьные каникулы в стране в этом году сократятся. В частности школьники будут отдыхать с 20 марта до 26 марта включительно, а 27 марта начнутся занятия.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
Как сообщает Trend со ссылкой на производственный календарь на 2024 год, принятый решением коллегии министерства труда и социальной защиты населения, в праздник Новруз 20, 21, 22, 23, 24, 25 и 26 марта будут нерабочими днями. Хотя официальным днём начала празднования Навруз Байрама считается 21 марта, некоторые страны начинают веселится еще 20 числа. Так ежегодно празднование Навруза совпадает с днем весеннего равноденствия. Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны. Навруз, или Новруз, — это праздник прихода весны и восточного Нового года, который отмечается в странах Ближнего Востока, Средней Азии, Кавказа, Балкан, а также в некоторых других регионах. В 2024 году Навруз приходится на 21 марта. Навруз в Таджикистане — государственный праздник, который отмечается с 21 по 24 марта.
Как Навруз отмечают в разных странах мира
Навруз – большой праздник, который длится несколько дней, а иногда затягивается до конца марта. в течение десяти дней. Наурыз мейрамы (Праздник Наурыз) — 21-23 марта (дни отдыха с 21 по 25 марта).
ООН в одиннадцатый раз объявила 21 марта Международным днем Навруза
Праздничный дастархан Восточные народы исконно славятся своим гостеприимством. В дни празднования Навруза традиционно от семи до четырнадцати дней принято ходить к друг другу в гости и накрывать щедрый дастархан дословно — скатерть, еда, стол. Во время праздничной трапезы младшее поколение берёт благословение у старейшин. Благодаря такой традиции укрепляется единство и сплоченность народа, улучшаются родственные, дружеские отношения, которые в восточной культуре считаются основой выживания нации. Мартовские подарки Также как на традиционный Новый год с 31 декабря на 1 января в дни празднования Навруз принято дарить подарки. Чтобы не ошибиться можно выбрать один из списка подходящих презентов.
Наурыз будут праздновать с 21 по 23 марта, но, так как 19 и 20 марта выпадают на субботу и воскресенье, казахстанцы на Наурыз отдохнут сразу пять дней - 19, 20, 21, 22 и 23 марта. Работающие на шестидневке отдохнут на один день меньше: для них 19 марта, суббота, будет рабочим днем. Первым рабочим днем для шестидневки также будет четверг, 24 марта.
Праздник является неотъемлемой частью национальной культуры многих восточных народов Праздник Навруз инициировали закрепить в календаре ООН правительства нескольких стран. Генеральная ассамблея приняла инициативу, так появился международный праздник — День Навруз, который отмечают ежегодно 21 марта. Слово Навруз Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз означает новый день, его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны, пишет " Календарь событий". История праздника Навруз Слово "навруз" с персидского означает "новый день". По своей сути, Навруз — это Новый год. Впервые слово "навруз" появляется в персидских источниках второго века нашей эры, но в устной традиции он был известен намного раньше.
Согласно учению Авесты, люди должны каждую весну отмечать появление жизни на земле, которая зарождалась "в шести видах": небо, вода, земля, растения, животные и человек. Празднование Навруза 21 марта связано с появлением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад. Согласно этому календарю, год начинался 20 или 21 марта, в день весеннего равноденствия. Именно в этот момент день уравнивается с ночью, и весна окончательно вступает в свои права. Традиции праздника Навруз По традиции к празднованию Навруза начинают готовиться заранее — за несколько недель. За это время человек должен успеть навести порядок в доме и в своей голове, отдать все долги, а также приготовить праздничные блюда. Они, согласно ритуалу, должны состоять из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, яблоко, маслина, уксус, чеснок, проросшее зерно. Вазочками с ростками украшаются дома, сады и праздничные столы. Помимо этого, на стол принято ставить крашеные яйца, свечи и зеркало. В России этот праздник популярен в Татарстане, Башкортостане и Дагестане.
Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты
Праздник предков Навруз способствует укреплению связей через ценности мира, солидарности, примирения, добрососедства и взаимного уважения Как отметить Международный день Навруз Примите участие в весенней уборке Окунитесь в атмосферу праздника Новруз. В марте этого года узбекистанцы отдохнут четыре дня подряд — c 21 по 24 марта, следует из указа президента Шавката Мирзиёева. Мало кто знает, что традиция празднования Навруза пришла задолго до появления ислама. Также первым днем нового года Навруз является в календаре бахаи, но представители этой веры отмечают его в день весеннего равноденствия — 20, 21 или 22 марта. Обычаи и традиции празднования Навруза в Узбекистане Празднование Навруза начинается с подготовки к этому особенному дню. Итак, сколько дней отдыхаем на Наурыз 2024 в Казахстане?
Новруз байрам: что это за праздник?
По древнему обычаю, накануне Навруза люди должны прибраться в своих домах, навести порядок во дворах и огородах, рассчитаться с долгами. На праздничный стол обычно выкладывают круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы и других злаков. В Навруз принято готовить кушанья из семи продуктов преимущественно растительного происхождения. В 2009 году Навруз был включен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.
Жителей страны ждет пять выходных дней подряд, передает Tengrinews. Наурыз будут праздновать с 21 по 23 марта, но, так как 19 и 20 марта выпадают на субботу и воскресенье, казахстанцы на Наурыз отдохнут сразу пять дней - 19, 20, 21, 22 и 23 марта. Работающие на шестидневке отдохнут на один день меньше: для них 19 марта, суббота, будет рабочим днем.
Стало известно, сколько дней отдохнут узбекистанцы в честь празднования Навруза. Это следует из соответствующего указа президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева.
Считается, что если в этот день выпадет снег, то это добрый знак, символизирующий удачу и благополучие в новом году. Невруз в Турции С 1925 по 1991 года праздник Невруз был официально запрещен в Турции. Однако в начале 90-х годов прошлого столетия добрые традиции празднования были вновь возрождены. Сегодня Невруз отмечается в Турции 22—23 марта. Подготовка к празднику в этой стране начинается за две—три недели до торжества — за это время проращивают пшеницу. Пророщенные зеленые ростки подают на праздничный стол, где в обязательном порядке должны находиться крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк. Во время Невруза турки окружают себя предметами, которые приносят здоровье, удачу, счастье и долголетие — ростками ячменя, вином, монетами сейчас их заменяют купюрами. Обязательными атрибутами дня весеннего равноденствия в Турции являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие драконы». Существует поверье, что если перепрыгнуть в праздник через огонь ровно семь раз, человека ждет удача и успех. В полдень проводится обряд «хак юлештирир», во время которого женщины угощают всех орехами. Церемония сопровождается чтением молитв. Празднества не утихают до утра. Каждый из четырех вторников, предшествующих празднику, символизирует собой одну из природных стихий — воду, огонь, землю и воздух. В праздничный день все четыре стихии объединяются, чтобы нести благо человеку, даря ему материальный достаток и душевный покой. Жители Азербайджана в Новруз Байрам большое внимание уделяют символам. Так, на праздничный стол обязательно ставятся шакярбура блюдо, символизирующее Луну , пахлава символизирует четыре стороны света , зеленые ростки пшеницы символ Солнца. Также важно, чтобы на столе были семь блюд, названия которых начинаются на букву «С». Кроме традиционных кушаний, на стол обязательно ставятся зеркало, свеча и крашеные яйца. Эти предметы тоже имеют символическое значение. Свеча — это огонь и свет, которые призваны оберегать от злых духов. А вот яйцо и зеркало символизируют завершение старого года и наступление первого дня нового.
Навруз байрам — история возникновения и традиции самого древнего праздника весны
Давайте посмотрим, как встречают день весеннего равноденствия в разных странах мира. Во многих странах Навруз является государственным праздником. Празднуют его и в российских регионах — Татарстане и Башкортостане. Также Навруз встречают в Китае и даже в Японии. С 2010 года Навруз был объявлен национальным праздником и в Грузии. Наурыз в Казахстане По традиции на праздник готовят наурыз-коже. Коже едят досыта, чтобы весь следующий год был плодоносным. Существует поверье: если ты отведаешь наурыз-коже в семи домах, то год для тебя будет счастливым. Наурыз-коже — традиционный весенний суп, который включает в себя семь обязательных элементов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено и молоко, то есть семь продуктов, олицетворяющих семь жизненных начал. Обязательным украшением стола также являются баурсаки и бешбармак.
Проходят соревнования по национальной борьбе — кураш. Также проходят соревнования по тогыз кумалак и байге. Проходят соревнования по аудары-спекк, когда двое всадников берут в руки веревку и стараются вытянуть друг друга из седла. Навруз в Узбекистане Солнечный Узбекистан отмечает Навруз 21 марта. Но, как и полагается настоящему празднику, длится он не один день — веселье там продолжается в течение двух недель. Начиная с первого дня, на улицах страны проходят массовые гуляния, праздничные базары, скачки на конях, собачьи и петушиные бои. Что интересно, в Узбекистане в дни празднества выбирают хозяйку торжества — Бахор-ханум. Ей, как правило, становится красивая, работящая, веселая девушка, олицетворяющая весну. Еще один герой праздника — Дехкан-бобо — Дед-земледелец.
Этой чести удостаивается почтенный аксакал. Также выбирается и Момоер — Земля.
Для работников с пятидневной рабочей неделей выходные дни будут перенесены: с субботы 11 марта на понедельник 20 марта; Таким образом, узбекистанцы, которые работают 6 дней в неделю будут отдыхать с 19 по 22 марта включительно. А те, у кого пятидневная рабочая неделя, отдохнут с 18 по 22 марта включительно, но субботы 11 и 25 марта будут рабочими днями.
Есть верование, что во время празднования нельзя сидеть на углу. Поскольку именно в углу собираются все души умерших родственников. Есть еще добрый обычай, связанный с природой. В день праздника принято сажать деревья — инжир, каштан или любое другое.
А если в саду есть сухое дерево, ни в коем случае его не срубать, а дать ему еще один шанс. Также, если кто-то начинает строительство дома, советуют закладывать фундамент именно в день равноденствия, тогда хозяевам будет сопутствовать удача. По отношению к домашним животным в дни Навруза проявлялась особая забота, их мыли, украшали, расчесывали. Особенное внимание уделяется лошадям.
Если в поселении их много, устраивается скачки и показательные выступления. Также состязались мужчины и в силе. И конечно же совсем не уступали в этом и дети. Среди них определялись победители в борьбе.
Самый главный обычай, существующий у всех народов — это загадывание желания. При этом нужно выйти во двор или встать перед открытым окном. Таким образом, человек соединялся со Вселенной, посылая ей чистые помыслы. Еще один интересный обычай — это опускание пояса в дымоход.
Раньше, когда в домах еще стояли каменные печи, молодые влюбленные парни, забравшись на крышу, опускали в дымоход своей возлюбленной пояс, на конце которого привязывался платок. Это было предложение, как сейчас говорят, руки и сердца. Если родители были согласны, они навязывали опущенный платок на запястье девушки, если нет — наполняли платок сухофруктами и сладостями и отправляли обратно. Что готовят для праздничного стола Стол в Навруз имеет большой символизм и в то же время остается очень вкусным и сытным.
Чтобы в день застолья всего хватало, готовить начинают еще за неделю. По традиции, которая называется «Хафт син», самые важные блюда должны изготавливаться из семи ингредиентов, каждый из которых начинается на букву «с». Сир — чеснок, символизирует здоровье, сиб — яблоки, являются знаком красоты. Сабзи — злаки и зелень, означают начало жизни и пробуждение природы.
Сенчел — плоды лоха, символизируют любовь. Серке — уксус, означает терпение и мудрость. Саману — особый хлеб, как символ богатства. Сомаг — это специи, которые несут с собой рассвет.
На столе также обязаны быть крашеные яйца, зеркало и огонь. Они в своем сочетании отгоняют злых духов. В центр стало ставится сумаляк — сложное ритуальное блюдо, которое готовится заранее. В процессе его приготовления принято не просто смешивать продукты, но и учиться взаимопомощи.
Традиционно в это время закладывались зерна пшеницы, часть из которых и шла на приготовление этого блюда. Каждая семья должна принести горсть зерна в общий котел, где готовят сумаляк. Зерна перемалывают и отжимают, получая белую жидкость. После ее смешивают в кипящем масле с мукой и хорошо и долго варят.
На дно предварительно кладут маленькие камешки, которые собирают дети. Они нужны для того, чтобы блюдо не пригорало ко дну. Также, согласно поверьям, кому попадется камешек в миске, тот может загадать желание, которое непременно исполнится. Еще одним важным блюдом является праздничная халиса, таджикское блюдо из пшеницы и мяса, приправленные солью и корицей.
Его, как правило, готовят мужчины.
Эта традиция называется «хафт син». Каждое из блюд имеет свое символическое значение. Также на праздничный стол подают круглые лепешки из злаков и бобовых, сумаляк праздничное блюдо, приготовленное из пророщенных ростков пшеницы , сладости. На столе могут также присутствовать крашеные яйца, зеркало, свеча и композиции цветов иранского флага зеленый, белый, красный. Напомнить о празднике в Календарь Google Категория.