Почему в Корее перестали есть собак? Почему арабы и евреи не едят свинину.
Откуда взялся стереотип, что корейцы едят собак, и как с этим обстоят дела в Корее сегодня
Каких собак едят в Корее. На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау. Молодежь открещивается от поедания собачьего мяса, объясняя это тем, что собак ели в старину и теперь "так не принято". Продажа собак на мясо стремительно уходит в Южной Корее в прошлое. Но потребления собачьего мяса, внезапно, превратилось в признак соблюдения древних традиций, коими южные корейцы столь гордятся.
Южнокорейские фермеры грозятся выпустить в Сеуле 2 миллиона собак
Сами корейцы считают, что собачатину можно есть лишь в исключительных случаях — чаще всего при тяжелых простудных заболеваниях. Да и позволить себе мясо собаки могут не все — в ресторанах оно стоит как изысканный деликатес. А 27 сентября президент Южной Кореи и вовсе призвал рассмотреть возможность запрета на употребление мяса собаки. Во Вьетнаме мясо собаки популярно из-за низкой цены. Но и там заметна позитивная динамика: столичные власти стали осознавать необходимость перемен и попросили жителей города отказаться от мяса животного, назвав традицию «пятном на образе цивилизованной и современной столицы». В Индонезии большинство населения исповедует ислам и против поедания собак.
Но на островах все еще остаются немногочисленные народности, называющие себя христианами и употребляющие собачатину. Например, батаки, которые живут в Северной Суматре, готовят из собачатины блюдо под названием саксанг, напоминающее рагу. Батаки верят, что собачье мясо укрепляет дух человека, награждает его смелостью и мужеством. Приверженцами собачьего мяса также остаются некоторые жители Лаоса и Камбоджи. Что известно о «пользе» собачатины?
Как и любое мясо, собачатина богата белком. При этом в ней мало холестерина — для сравнения, 100 г говядины содержат 55 мг холестерина, 100 г свинины — 80 мг, а 100 г собачатины всего 44 мг, поэтому последнее считается диетическим мясом.
Отмечается, что Южная Корея — одна из немногих стран, где едят собачье мясо. В то время как количество владельцев домашних животных выросло, а общественность отвернулась от собачьего мяса — потребление резко снизилось за последние несколько лет, — попытки ввести запреты на употребление собачатины ранее успеха не имели из-за активного противодействия со стороны собаководов и владельцев ресторанов.
Власти тем не менее настроены очень решительно. Правящий консервативный блок и основная прогрессивная оппозиция готовятся к парламентским выборам, которые пройдут в апреле следующего года.
В последние годы зоозащитники стали выступать с более активной позицией, в результате чего заведения, представляющие в меню блюда из собак, стали повсеместно закрываться. В июне 2018 года один из депутатов южнокорейского парламента предложил законопроект о запрете убоя собак. Он назвал определение ценности животного по его углеродному следу неэтичным.
Характер животного О преданности этих псов ходят легенды. Известны случаи, когда питомцы отказывались от еды, если ее нужно было брать не из рук хозяина. Главные черты корейских чиндо — это преданность и отвага, граничащие с невозможным Невероятная отвага делает их прекрасными охотниками на среднюю и крупную дичь.
Чиндо чрезвычайно энергичны, если не давать им должной нагрузки, может пострадать домашняя обстановка. Прогулки с другими собаками должны происходить под наблюдением хозяина, они могут проявить агрессивность и начать борьбу за территорию. Чиндо лучше не оставлять наедине с детьми!
Это гордые собаки, которые не потерпят издевательств и неосторожного обращения с ними! К посторонним людям относятся настороженно и при возникновении опасности для хозяина бросятся на его защиту. Эти качества делают из чиндо отличных охранников и сторожей.
Ели собачатину в древние времена не только в Азии, но, например, и в Мексике. Что касается Кореи, то изначально собак там не воспринимали, как «друзей человека», а выращивали в качестве домашнего скота. Сегодня в этом плане ничего не изменилось, собаки, как и кошки, не являются домашними животными.
По словам корейцев, отличие между домашним скотом и домашним питомцем — дело субъективное. В традиции поедания собак напрочь отсутствует религиозно-мифологическое объяснение, рассказал корреспонденту «МИР 24» кандидат исторических наук, заведующий сектором Кореи Института востоковедения РАН Александр Воронцов. По его словам, корейцы, как и другие азиаты, употребляют мясо собак в пищу, потому что считают, что это полезно для здоровья.
Азиаты верят, что мясо собак повышает потенцию и лечит туберкулез, им страдают, например, многие сборщики риса, которые проводят большую часть времени, работая в воде. Подобные объяснения позволяют корейцам содержать собачьи рынки, от которых приходят в ужас туристы и все те, кому эта часть азиатской культуры не близка. Собак там держат, и правда, как скот.
В тесных клетках по 20-30 животных, сидящих друг на друге. Забивают их прямо на глазах у покупателей. На сегодняшний день в Южной Корее более 17 тысяч промышленных собачьих ферм и жегодно забивается 2-2,5 миллиона собак.
Но даже такие условия жизни и смерти собак — результат борьбы зоозащитников, включая звезд первой мировой величины. Буквально 10 лет назад забой собак происходил прямо на улицах, а не в специально отведенном месте. Кот Кузя и собаки-няньки Самые интересные «инстаграмы» То, что корейцы, как и другие азиаты, откажутся в ближайшее время от мяса собак — маловероятно, считают корееведы.
На сегодняшний день мясо собаки — еда праздничная, не входящая в ежедневный рацион, рассказал кандидат исторических наук Института стран Азии и Африки МГУ имени Ломоносова Конастантин Асмолов. Ничего с этим сделать нельзя». Если во время Олимпиады 1988 года, когда корейцы больше зависели от внешнего мнения, они переименовали собачий суп в «суп долголетия» и убрали подобные рестораны с улиц, разместив их внутри переулков, а не на больших улицах, то сейчас корейская позиция сводится к следующему: «Мы никого не загоняем, ничего не делаем с особой жестокостью, не включаем эту еду в обязательную.
Кто хочет оскорбляться — пусть оскорбляется, но оглядываться ни на кого мы не собираемся». При этом эксперт отмечает, что на сегодняшний день собак в Корее едят меньше, а сама тема часто становится лакмусовой бумажкой для СМИ и общественности. Корейское общество относится к обсуждению этой проблемы не агрессивно.
Молодежь же привыкла, что колбаса чудесным образом производится в их холодильнике. Кроме того, поскольку корейское общественное мнение в эту сторону не очень агрессивно, то это хороший способ набирать очки на теме, которую ты можешь поднимать без существенного риска Именно поэтому этот скандал не очень скандал. С одной стороны, зоозащитникам есть о чем беспокоиться, а с другой — много вы видели демонстраций за права французских лягушек?
Обратите внимание, что по отношению к Китаю или Корее зоозащитники истекают пеной, а о других странах, где собак тоже едят, почему-то забывают», — отметил Асмолов Запрет на убийство собак был введен на Филиппинах, Сингапуре и Гонконге, однако, как эксперты утверждают, практического применения этот запрет не носит. Собак как убивали, так и убивают. Зато появился простор для общественно-политического маневра и работы черных рынков, которых не мало, а деятельность их регламентировать уже нельзя.
Во Вьетнаме убивают собак даже больше, чем в Корее — порядка пяти миллионов в год, при этом там частенько пускают на мясо даже украденных собак. Уровень потребления собак сохранился и в Камбодже. Полезное видео Из видео вы узнаете о породе собак бостон-терьер: В последнее время стало модно разводить собак так называемых «дизайнерских» собак, которые, по сути, являются результатом скрещивания представителей двух разных пород.
Заводчики утверждают, что метисы отличаются лучшим здоровьем, чем чистопородные псы, а их экстерьер и характер являются воплощением лучших качеств каждой из двух пород.
Собаку съели: законодатели Южной Кореи хотят запретить национальное блюдо
Они не могут понять, почему можно есть мясо коровы, овцы, курицы, а мясо собаки нельзя. В Южной Корее могут до конца года принять специальный закон о запрете на употребление в пищу мяса собак, сообщили в RT со ссылкой на корейское издание «Ренхап». Почему мы любим собак и едим коров? Правительство Южной Кореи решило принять судьбоносное для братьев наших меньших решение законодательно запретить употребление в пищу собачатины, а также продажу собачьего мяса, сообщает «РИА Новости». В Южной Корее могут до конца года принять специальный закон о запрете на употребление в пищу мяса собак, сообщили в RT со ссылкой на корейское издание «Ренхап».
В Южной Корее готовятся принять закон, запрещающий продавать мясо собак
Запрет собачатины Недавно в правительстве Южной Кореи заявили о плане ввести запрет на собачье мясо. Как пишет Independent , об этом сообщил исполнительный директор Международного гуманного общества Джунг Чэ. Это вызвало возмущение владельцев собачьих ферм, которые могут потерять большие деньги в случае закрытия, а ликвидация целой индустрии лишит многих средств к существованию. Так, глава корейской ассоциации производителей собачьего мяса Джу Ен-бон, заявил, что выпустит в столице на волю два миллиона собак. Между тем власти обещают фермерам финансовую помощь для поддержки их бизнеса в переходе от торговли, если запрет вступит в силу. Ранее «ФедералПресс» писал, что на территории стройки в столице Приморья найдены кости собак.
К тому времени волонтеры, молодежь нередко проводили акции протеста против поедания четвероногих, санитарные власти не допускали собачье мясо к продаже в магазинах, а в Сеуле такой деликатес вывели из оборота еще в 1980-х.
Несмотря на это, блюдо из собачьего мяса продолжали готовить в подпольных провинциальных ресторанах, но теперь и с ними будет покончено. Законопроект предложила правящая партия. Он, как пишут журналисты, получил подавляющую поддержу в 208 голосов. Воздержались лишь два человека.
По данным на начало XXI века в стране ежегодно забивали в среднем 2-2,5 млн собак. Особой популярностью в Южной Корее пользовался суп из собачатины посинтхан кэджангук , который, как было принято считать, способствовал укреплению иммунитета и потенции. Важную роль в формировании негативного отношения к собакоедению со стороны властей Южной Кореи сыграла французская актриса и правозащитница Брижит Бардо. В преддверии чемпионата мира по футболу, который проходил в Сеуле в 2002 году, она заявляла, что «нация, которая ест собак, — это нация дикарей», а «употребление в пищу собак не может считаться культурой, потому что культура — это написание музыки, как это делал Моцарт». Бардо провела в южнокорейской столице несколько акций, требуя запретить разведение собак на убой, из-за чего, по ее же словам, получила тысячи угроз.
К слову, президент Юн Сок Ёль и его жена продвигают идею содержания собак как домашних питомцев. У самих супругов шесть собак и восемь кошек. Против запрета выступают фермеры-собаководы, которые утверждают, что законопроект их «полностью разорит». Ассоциации производителей организовали серию протестов. Например, в ноябре в Сеуле примерно 200 фермеров собрались у здания администрации президента. Они скандировали «Хватит настаивать на злобном законе! Фермеры привезли с собой около 100 собак и попытались их выпустить из машин на улицы города, однако полиция оттеснила протестующих. Демонстранты заявили, что в случае принятия законопроекта выпустят на улицы 2 млн собак. Эксперты считают , что собачьи фермы продолжат существовать, а с введением запрета начнет развиваться черный рынок собачатины. Искоренить это будет очень сложно.
Любители мяса останутся, и они будут искать варианты.
Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак
Сразу же с принятием закона собаки будут исключены из определения домашнего скота. В публикации уточняется, что на данный момент в Южной Корее существуют 1150 ферм, которые выращивают собак в пищевых целях.
Нуреонги Нуреонги Блюда из собачатины или танкоги "сладкое мясо" являлись частью ежедневного рациона многих корейцев, и особенную любовь они испытывали к супу посинтхан, который традиционно готовили во время болезни или в сезон летней жары.
Считалось, что такой суп помогал легче перенести жар от простуды или зноя. Суп посинтхан Суп посинтхан А как же дела с поеданием мяса собак обстоит сегодня? Скажем так, вероятность того, что в ближайшее время корейцы совсем откажутся от собачатины, крайне мала.
Во-первых, им это просто нравится. А, во-вторых, употребление в пищу мяса собак является древней традицией корейского народа, а вы, я думаю, в курсе, какой силой обладают традиции не только для корейцев, но и для всех азиатов в целом. Блюдо из мяса собак Блюдо из мяса собак Также стоит отметить, что в современном корейском обществе собачатина - мясо не на каждый день, хоть и стоит оно недорого.
Блюдо из мяса собак корейцы готовят лишь по особым торжественным случаям, так что их смело можно отнести к элитной еде, а не к повседневному меню. Блюдо из мяса собак Блюдо из мяса собак Эксперты отмечают, что сегодня мясо собак в пищу употребляет далеко не каждый кореец. Дело в том, что молодёжь в принципе не рассматривает собаку с гастрономической точки зрения.
Разбираемся, зачем в XXI веке люди едят собак и разрешено ли это в России. Где и почему едят собачатину? В западной культуре собака считается другом и помощником человека. Две мировые религии — иудаизм и ислам — и вовсе запрещают употреблять мясо собаки, хотя и по другим соображениям собаки считаются «нечистыми животными». Первое упоминание об употреблении собачатины относится к IV веку, когда китайский философ Мэн-цзы писал в своих трудах о достоинствах мяса. Он упомянул, что готовка собачьего мяса по специальному рецепту придает ему лечебные свойства, особенно при желтухе и заболеваниях печени. Сейчас мясо собаки по-прежнему остается частью традиционной кухни в странах Восточной Азии. До 2020 года одной из крупнейших стран, где не запрещался деликатес, был Китай. Но после вспышки COVID-19 местные власти перестали считать собак «съедобными животными» и приравнивать их к скоту. Однако китайцы ожидают ускорения процесса по делегитимизации мяса собак по всей стране.
Тем не менее даже после решения властей в городе Юйлинь продолжает проходить ежегодный фестиваль летнего солнцестояния, на котором убивают и съедают тысячи собак. Против проведения мероприятия выступают как общественники, так и сами китайцы. Местное правительство говорило о том, что не поддерживает мероприятие, но и не запрещает из-за «дани традициям».
Закон предусматривает предоставление субсидий в помощь людям, которые лишатся работы из-за запрета на собачье мясо: они получат возможность пройти курсы переквалификации и получить другие профессии. На ближайшие три года в стране вводится льготный переходный период, в течение которого участники бизнеса по производству собачатины обязаны свернуть деятельность. Согласно госстатистике, в Южной Корее насчитывается около 1150 собачьих ферм и скотобоен, 34 предприятия по переработке мяса собак, 219 специализированных дистрибьюторов мясного сырья и около 1,6 тысячи ресторанов с блюдами из собачатины в меню. Защитники прав животных приветствовали решение Национальной ассамблеи. Ранее решения о запрете деятельности, связанной с производством собачатины, принимались в Южной Корее на уровне отдельных судебных исков. Так, в 2018 году суд города Пучхон обязал владельцев местной собачьей фермы закрыть ее, поскольку они «убивали животных без причины».
В Южной Корее едят собак?
В стране существовало поверье, что употребление мяса этих животных поможет вызвать дождь в летнюю засуху. Также считалось, что оно повышает выносливость и укрепляет силы. В последние годы зоозащитники стали выступать с более активной позицией, в результате чего заведения, представляющие в меню блюда из собак, стали повсеместно закрываться. В июне 2018 года один из депутатов южнокорейского парламента предложил законопроект о запрете убоя собак.
Азиаты употребляют собачатину в пищу только потому, что верят в ее полезные свойства. Для них такая еда не только способ повысить потенцию, но и излечить туберкулез.
Им болеют сборщики риса, которые вынуждены проводить много времени в воде. Этим корейцы объясняют содержание собачьих рынков и ферм. Животных держат в тесных клетках по несколько десятков. Раньше в год забивали около 2-3 миллионов животных. До выхода закона, который запрещает убой собак в публичных местах, их забивали прямо на глазах покупателей.
Даже такое изменение — результат деятельности зоозащитников. Корееведы считают, что даже несмотря на то, что выросшее в европейских традициях поколение отказывается от поедания четвероногих друзей, совсем отменять эти блюда никто не собирается. Корейцы не употребляют такую пищу ежедневно, только на праздники, грандиозные и значимые события. В течение Олимпиады в 1988 году в Корее рестораны, в которых подавали блюда из собачатины, перенесли с центральных улиц города на отдаленные. Тогда корейцы зависели от мнения остальных стран мира, и сделали это только для того, чтобы избежать международного осуждения и конфликтов.
Сейчас политическая элита Южной Кореи реагирует на кулинарные предпочтения аборигенов спокойно, утверждая, что это национальная традиция, с которой сложно что-либо сделать. Из-за таких вялых реакций на попытки создать глобальный конфликт, молодежь самоутверждается в обществе. Никого не наказывают за то, что они высказывают свое мнение по поводу поедания собак.
Об этом пишет РИА Новост и в пятницу, 17 ноября. С момента опубликования специального закона фермы, выращивающие собак для еды, и предприятия, занимающиеся разделкой и продажей мяса должны будут зарегистрироваться в органах местного самоуправления и представить план мероприятий по прекращению деятельности», — заявил председатель политического комитета «Гражданской силы» Ю Ый Дон. На окончательное прекращение деятельности компаниям дадут 3 года. Штрафовать за нарушения начнут с 2027-го.
Для большинства азиатских стран этот вопрос абсолютно несложен, так как в пищу идет любая порода. Однако в Южной Корее на фермах выращивают специальную съедобную породу нуреонги. Почему именно ей представилась такая честь, никто не знает. Обратите внимание!
В южной Корее за год может быть забито на фермах до 2 млн собак. Читайте также: Токийская телевизионная башня Skytree. По ее мнению, если грамматика или произношение неправильные, то жители, например, англоязычных стран или Германии не смогут в полной мере получить удовольствие от произведения. В свою очередь, переводчик арабского языка и исследователь исламской мысли Акари Ияма Akari Iyama возразила: «Использование иностранных слов в родном языке — это, скорее, мировые стандарты.
Французы используют японское слово «татами» как глагол, а во всем мире «суси» произносят как «су-ши-» протяжно. И что, Амамия смеется над ними и сожалеет об этом? Мне в очередной раз больно от того, что к иностранному языку и иностранцам относятся поверхностно». Вышел небольшой спор.
Стереотип: японец должен говорить на японском языке Иногда иностранцам, которые смотрят аниме, становится печально от того, как персонажи мультфильма говорят на иностранном языке. Безусловно, на языке необходимо говорить правильно, но при этом я считаю, что это более глубокая проблема. На одном ужине, на котором присутствовали японцы и иностранцы, немец, недавно приехавший в Японию, спросил у японцев поют ли в их стране Geburtstagslied песню про день рождения. Одна японка ответила «да», и немец попросил спеть ее.
Японка начала петь: «Хеппи бёздэй ту ю! Я и другие присутствующие начали объяснять ему, что в Японии не придают важного значению дню рождения, как на Западе, что в древней Японии не было обычая праздновать день рождения, и поэтому обычно поют английскую песню Happy birthday to you. Тем не менее немца это не убедило, и он продолжил стоять на своем — почему японцы поют песню на английском языке? Он был сильно раздосадован.
Многие пытались объяснить ему: в древней Японии люди думали, что они все вместе взрослеют на один год в начале нового года, поэтому обычай справлять личный день рождения появился совсем недавно, но ответы так и не удовлетворили немца. Отмечать день рождения — в западном обществе это важно, но в Японии — не настолько. И я подумала, что проблема заключается в ходе размышлений человека — он не только безапелляционно требует от иной культуры Японии безоговорочно принять западные ценности, но и недоволен тем, что японцы поют английскую Happy birthday. Говоря о песнях, то если не брать энка, в японских песнях в кульминационных частях периодически используются английские слова.
Даже если грамматика правильная, в караоке иностранцы все равно спрашивают, почему в японской песне появляются фразы на английском языке. Когда мне задают такие вопросы, меня это раздражает, поэтому, когда я иду в караоке с иностранцами, я выбираю только энка. Читайте также: Топ 10 самых страшных фильмов ужасов, пришедших из Азии Я не могу согласиться с утверждениями, что «японцы должны петь только японские песни» и что «в японских песнях не должно быть иностранных слов».
Почему в Южной Корее ели мясо собак?
- В Корее запретили есть и готовить мясо собак. За нарушение закона можно сесть в тюрьму
- Жителям Южной Кореи могут запретить есть собак: 18 сентября 2023 10:46 - новости на
- В Южной Корее официально запретили есть собак
- Какое главное животное в Корее?
- «Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину
В Южной Корее официально запретили есть собак
Из-за того что традиционные "праздники", во время которых корейцы и китайцы массово едят собак, были сдвинуты, оказалась закрытой целая собачья ферма. Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» в течение года примут закон, после которого в стране перестанут продавать и подавать в общепите собачье мясо. Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин предложил запретить употреблять в пищу мясо собак.
Едят ли корейцы собак
Собак в Южной Корее в последнее время убивают с использованием электричества. Власти Южной Кореи планируют запретить потребление собачьего мяса, передает со ссылкой на Korea Herald. Из Северной Кореи пришла новость, которая повергла в шок всех зоозащитников и просто любителей собак во всём мире: Ким Чен Ын, якобы, запретил своим подданным держать.
В Корее запретили есть и готовить мясо собак. За нарушение закона можно сесть в тюрьму
Когда я завела свою первую собаку и не знала абсолютно ничего, о том, как за ней ухаживать, я увидела плакат в ветеринарной клинике, на котором было написано, что с собакой нужно гулять и это полезно для ее здоровья. Можете себе представить, что далеко не многие в Корее знают об этом? Как-то раз ветеринар спросил меня, сколько раз в день я гуляю с собакой. Я ответила, что выхожу четыре-пять раз, он спросил: «Вау, четыре-пять раз в неделю? Я ответила что гуляю с собакой не менее четырех раз в день. Видели бы вы его лицо. Именно для этого в Корее сейчас создают семинары, чтобы те, кто любит свое животное не как украшение или аксессуар, мог понять что действительно нужно собаке.
Многие не знают как обучить собаку простейшим командам. Они не знают, в чем их питомец нуждается помимо милой одежды, заколок, окрашенных ушек и прочего. Кстати, здесь совершенно нормально даже зимой побрить собаку и надеть на нее какую-нибудь курточку. Это делается «для красоты» и для того, чтобы в доме не было шерсти. Чтобы вы понимали, бритые мальтезе, ши-тцу и другие породы становятся похожими на мешочек с лапками. Такие здесь понятия о содержании животного, точнее аксессуара, игрушки.
В Корее есть достаточно крупная разновидность собак, похожая на лайку. Исторически она в основном жила во дворе на цепи, а когда достигала определенного возраста, то ее могли забить на мясо. Это было повсеместной практикой. К собакам не было отношения как к питомцу. Она живет, охраняет, потом ее убивают, ведь мясо — естественный источник протеина. Даже сейчас среди людей, которые держат собаку, есть четкое разделение на собак для еды дворовые собаки и домашних.
До сих пор собака в Корее не считается полноценным домашним животным. Этот термин употребляют и к тем, кого до сих пор выращивают на мясо, и к тем, кто лежит дома на подушечке. Южнокорейские приюты для собак Почти три года назад я завела свою первую собаку. Как раз в это время я переехала в квартиру, где разрешалось держать животных. Случайно я увидела объявление в интернете о том, что в приюте есть белая болонка и если его не забрать до субботы — усыпят. Я взяла собаку к себе.
Благодаря болонке Мими я начала больше интересоваться проблемой брошенных животных. Первое время моя активность сводилась к лайкам и перепостам в соцсетях, но потом я решила съездить в приют для животных в качестве волонтера. Там в одной из клеток сидел маленький белый щенок, очень милый и очень грустный. Недолго думая, я взяла его себе, чтобы у моей собаки была компания. Затем я взяла еще двух щенков и дальше уже было не остановиться. У всех, кто пристраивает собак есть свои rescue волонтеры — BN , с которыми они дружат.
Я занимаюсь отправкой пожилых и увечных собак в Австрию. В основном это старые чихуахуа, ши-тцу, одноглазые собаки, инвалиды — таких собак там очень любят и животное проживает там свои лучшие годы. Также я дружу с российским rescue, которые забирают маленьких собак. В России достаточно много бездомных животных, но почти все они крупные. Если кто-то захочет взять себе маленькую собаку в приюте, найти ее будет трудно. Мы привозим маленьких, белых и пушистых, в основном мальтезе, ши-тцу и чихуахуа.
В США любят «очень» корейских собак, в основном это чиндо или странные дворняжки, такие как метис сенбернара и спаниеля или шнауцера и пуделя, то есть собака, которая позволит тебе выделиться. Зачастую такие собаки единственные в своем роде. Я занимаюсь тем, что нахожу собак и через пиар на фейсбуке, инстаграме и дружественных rescue, отправляю их в добрые руки. Иногда мне пишут в личные сообщения, заказывают собаку. Я нахожу в городе заказчика дружественный rescue и отправляю туда. Помимо этого я люблю выискивать кого-нибудь для себя.
Тощего, лысого, в умирающем состоянии, того, кого никто не возьмет. Из последних таких у меня был доберман. Хозяева выкинули двух щенков, в четыре месяца они весили по семь килограмм.
Его варят и подают в три самых жарких для лета в середине июля. Критика со стороны иностранцев Традиционно у корейцев не было никаких этических сомнений в том, что есть собачатину совершенно приемлемо. В их представлении собаки ничем не отличаются от других животных, и разговоры о гуманности их употребления в пищу воспринималось как лицемерие и двойные стандарты.
Кроме того, в гастрономических традициях страны есть и более странные и экзотические рецепты — например, поедание целого живого осьминога, который не хочет быть съеденным, поэтому цепляется щупальцами за шею и лицо человека, который пытается его проглотить. Зрелище не для слабонервных. Однако Южная Корея столкнулась с резкой критикой западного общества, которое стало налаживать контакты со страной со второй половины ХХ века. Одним из самых скандальных случаев дискуссии стало высказывание Бриджит Бардо о том, что нация, которая есть собак — это нация дикарей. Естественно, такое оскорбление вызвало в стране волну негатива против актрисы. В корейской прессе появились десятки статей о том, что нация имеет право на сохранение культурных традиций и не обязана потакать прихотям иностранцев.
Однако на уступки в Корее все же были вынуждены пойти. Во время летней Олимпиады 1988 года в Сеуле закрыли все рестораны, специализирующиеся на подаче собачатины, а из меню заведений приказали временно убрать это блюдо. Однако торговля собачьим мясом продолжалась «из-под полы», и нередко клиентами таких заведений становились состоятельные чиновники, которые и утверждали временные ограничения.
Китайский собачий рынок. Рынок собачьего мяса в Китае. Собачья ферма. Северная Корея собачья ферма. Разведенцы животные в клетках. Фестиваль собачатины в Китае.
Фестиваль поедания собак в Китае. Фестиваль поедания собак и собачьего мяса в Китае. Китайское застолье. Рынок собак в Южной Корее. Собаки которых едят в Китае. Корейцы едят собак и кошек. Фестиваль поедания собак в Юйлине. Породе нуреонги. Порода собак нуреонги в Корее.
Порода собак Нури онги. Корейский ресторан собака. Китайский ресторан собака. Корейская кухня собачатина. Фестиваль собачьего мяса в Пекине. Фестиваль поедания собак.
Для них такая еда не только способ повысить потенцию, но и излечить туберкулез. Им болеют сборщики риса, которые вынуждены проводить много времени в воде. Этим корейцы объясняют содержание собачьих рынков и ферм. Животных держат в тесных клетках по несколько десятков. Раньше в год забивали около 2-3 миллионов животных. До выхода закона, который запрещает убой собак в публичных местах, их забивали прямо на глазах покупателей. Даже такое изменение — результат деятельности зоозащитников. Корееведы считают, что даже несмотря на то, что выросшее в европейских традициях поколение отказывается от поедания четвероногих друзей, совсем отменять эти блюда никто не собирается. Корейцы не употребляют такую пищу ежедневно, только на праздники, грандиозные и значимые события. В течение Олимпиады в 1988 году в Корее рестораны, в которых подавали блюда из собачатины, перенесли с центральных улиц города на отдаленные. Тогда корейцы зависели от мнения остальных стран мира, и сделали это только для того, чтобы избежать международного осуждения и конфликтов. Сейчас политическая элита Южной Кореи реагирует на кулинарные предпочтения аборигенов спокойно, утверждая, что это национальная традиция, с которой сложно что-либо сделать. Из-за таких вялых реакций на попытки создать глобальный конфликт, молодежь самоутверждается в обществе. Никого не наказывают за то, что они высказывают свое мнение по поводу поедания собак. Именно поэтому скандалом тему называют только номинально.