Объем рыбного рынка в России уменьшился за последние три года, причем количество компаний, занимающихся продажей рыбы, сократилось на 6%, а производителей рыбы — на 3%, следует из исследования проекта «Контур. Российское правительство одобрило запрет в отношении Великобритании заниматься рыбным промыслом в водах Баренцева моря. К октябрю оборот рыбпрома России прибавил 9% и достиг 695 млрд рублей относительно данных 2022 года, сообщает Росрыболовство со ссылкой на Росстат.
Выберите регион
- INARCTICA – лидер рынка аквакультурного лосося в России
- Суши будут по 750 рублей: рыбной отрасли в России грозит кризис
- Переориентация экспорта и успешная путина ускорили темпы производства
- Курсы валюты:
Итоги рыбопромышленной отрасли Хабаровского края в 2022 году: передышка и новая война?
Это обусловлено сформировавшейся критичной зависимостью от китайского рынка сбыта российских рыбных продуктов. В первую очередь минтая. Объем экспорта в Китай продукции из минтая составляет более половины ежегодного объема национального экспорта рыбных продуктов — примерно 550 тыс. Тут ситуация специфическая. Суть явления понятна. Китайцы хотят мороженое сырье для своих перерабатывающих фабрик, а не готовый полуфабрикат филе. Какие же задачи решила рыбная трансформация? Отвечать на этот вопрос легко. Потому что ни одна из декларируемых реформаторами задач не решена. Массового притока новых «игроков» в рыбную отрасль не произошло.
Многие верфи в 2023 году оказались в кризисе, что будет дальше — непонятно. Рыбное филе из белой рыбы не стало устойчиво востребованным на массовых рыбных рынках. Стали рыбопромышленные компании более эффективными? Наоборот, производственные затраты, налоги и обязательные административные платежи значительно выросли, прибыли существенно снизились. У тех, кто вписался в схему «квоты под киль», теперь еще долгов «выше крыши» и головная боль с недостроенными судами. В добавление к этому абсолютно по-издевательски выглядят миллиардные штрафы рыбопромышленникам, построившим береговые рыбзаводы и, по мнению чиновников, не выполнившим годовой «план» по филе.
Все материалы автора В условиях санкций рыболовы России обратили внимание на внутренний рынок. Эксперты отмечают рост спроса на продукцию, максимально готовую к употреблению. По прогнозу министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, в 2023 году общий вылов водных биоресурсов в России превысит 5 млн тонн. В том числе вылов лососёвых на Дальнем Востоке прирос в 2,5 раза и достиг почти 600 тыс. Столкнувшись с санкционным давлением, в 2023 году рыбаки продолжили расширять географию экспортных поставок рыбной продукции, которая увеличилась до 80 стран с 60 годом ранее. По словам министра, игроки отрасли переориентируются на рынки дружественных государств в Африке, Азиатско—Тихоокеанском регионе, Латинской Америке и на Ближнем Востоке. Сегодня отрасль в большей степени ориентирована на внешний рынок. При этом стоимость продукции привязана к курсу валют, что дополнительно подстёгивает розничные цены на внутреннем рынке. В результате российскому покупателю рыба уходила по остаточному принципу", — пояснила она. Читайте также: В Карелии возникли проблемы с финансированием центра рыбоводства Пока не в приоритете Вместе с тем реализовать весь объём добычи на внутреннем рынке попросту невозможно.
Вероятным источником являются «нарезанные копченые продукты из лосося». Новое исследование направлено на решение проблем с распространением вирусных заболеваний рыб при разведении карпа 26. ФГБУ «НЦБРП» приглашает принять участие в обучении, посвященном микробиологическим исследованиям пищевых продуктов, кормов для животных, воды, рыбы и рыбной продукции 26. Теоретический курс. Форма обучения очная с применение дистанционных образовательных технологий вебинар.
К обсуждению за круглым столом, возглавленным президентом объединения Сергеем Рябченко, присоединились представители отрасли, член общественного совета при Федеральном агентстве по рыболовству Эдуард Климов, председатель комитета рыбного хозяйства правительства Хабаровского края Никита Король и другие заинтересованные лица. Итоги рыбопромышленной отрасли Хабаровского края в 2022 году О роли рыбопромышленников в экономике Хабаровского края рассказал председатель комитета рыбного хозяйства правительства региона Никита Король. Он отметил, что в 2022 году предприятия региона обновили исторический рекорд, выловив более 520 тонн рыбы. Удалось расширить и географию поставок. Председатель комитета рыбного хозяйства правительства региона Никита Король. Сейчас также ведем переговоры с белорусскими партнерами, планируем договориться о пробных поставках сельди и лососей, — рассказал Никита Король. Также у нас идет рост производства продукции высокой степени переработки. Положительная динамика сохраняется и в этом году. Поэтому в целом мы рассчитываем, что, по крайней мере, к таким же цифрам будем стремиться по результатам этого года. Как отметил чиновник, рыбопромышленный комплекс Хабаровского края занимает пятое место в стране, уступая лишь таким гигантам как: Камчатский край, Приморье, Сахалинская и Мурманская области. В региональной экономике рыбная промышленность также играет весомую роль. В 2022 году от предприятий этой сферы в казну Хабаровского края поступило около 2. Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко.
Путин: Рыбная промышленность должна создавать рабочие места в России, а не за бугром
По прогнозу министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, в 2023 году общий вылов водных биоресурсов в России превысит 5 млн тонн. С 2024 года недружественные страны ввели новые ограничения на поставки рыбной продукции из РФ: Евросоюз не продлил действие квоты на беспошлинный ввоз российской рыбы на следующие 3 года. Реализация перспектив роста уровня потребления рыбной продукции в России зависит от применения комплексного подхода к развитию инфраструктуры торговли и логистики рыбы и морепродуктов. Бразильское компетентное ведомство аттестовало российские предприятия по хранению мороженой рыбной продукции. Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. Новости отрасли Илья Шестаков выступил на открытии пленарной сессии II Международной научно-практической конференции «Рыбохозяйственный комплекс России: 300 лет российской академической науке» 26.03.24.
Российские рыболовы из–за санкций начали экспансию на внутренний рынок
На январь 2021 года в России функционировало 15636 компаний, а на декабрь 2023 года их число сократилось до 15180. Основной причиной закрытия производителей рыбы является сложность реализации продукции. Эксперты отмечают, что рыбалка привлекает много индивидуальных предпринимателей, особенно в прибрежных регионах, но им часто не хватает навыков и ресурсов для эффективной торговли. В результате, маржинальность такого бизнеса остается низкой. Важно отметить, что на декабрь 2023 года в России не было действующих компаний, занимающихся рыболовством и рыбоводством одновременно. По данным исследования, самым крупным производителем рыбы является Краснодарский край, где функционирует 950 компаний.
По его убеждению, производителям также нужно учитывать рыбные блюда, которые любят дети, потому что меню в семье зачастую формируется исходя из их предпочтений. Вероятно, уже в ближайшем будущем производители сделают ставку на расширение ассортимента, чтобы предложить покупателю что—то ещё, кроме тушки рыбы и консервов из неё. Потребление рыбных продуктов действительно растёт в категории "перекуса": кроме крабовых палочек и консервов это риеты, паштеты и икра, а также вялено—сушёная рыба, отмечают эксперты. Значит, инвестиции в российские производства продолжатся. Например, до прошлого года основной объём фарша сурими — основы для крабовых палочек — наша страна импортировала из Индии и Китая, но уже в 2022—м на Дальнем Востоке открылись новые российские предприятия по его производству. На пути обновления Продолжается и обновление рыбопромыслового флота в рамках первого этапа программы инвестиционных квот, несмотря на многочисленные сложности с его строительством на российских верфях. В ближайшее время должны быть сданы ещё пять таких судов. А в рамках второго этапа программы Минсельхоз рассчитывает на строительство ещё 60 судов, сказал Дмитрий Патрушев. Внешнеэкономические санкции привели к очередному увеличению сроков сдачи траулеров и краболовов. При этом уже объявлена заявительная кампания второго этапа инвестквот", — отметил начальник управления экономики и инвестиций Росрыболовства Андрей Михалевич.
В городе-побратиме Петербурга Мариуполе построено 40 социально-значимых объектов, в этом году планируется ввести еще 23, сообщил Беглов. Он добавил, что северную столицу в каникулы регулярно посещают 2,5 тыс. Ранее Беглов сообщил о поддержке Путина на предстоящих выборах губернатора. В том числе это касается новой модели оплаты труда учителей, врачей, других специалистов бюджетной сферы, которая должна быть отработана на уровне субъектов Федерации в следующем году. Это очень сложная, большая, капиталоемкая, но очень важная работа», — приводит его слова ТАСС. Этот визит российского лидера в КНР может стать первой зарубежной поездкой после переизбрания на пост президента. Курс доллара расчетами «завтра» опустился до 91,42 рубля минус 30 копеек , курс юаня держится на уровне 12,57 рубля. При этом на старте торгов курс доллара поднимался до 91,77 рубля плюс 5 копеек , юаня — до 12,6 рубля, то есть более чем на 2 копейки, передает РИА «Новости». Глава государства также подчеркнул роль парламента в этом процессе, передает ТАСС. Путин выразил уверенность, что парламентарии оправдают доверие россиян и проявят ответственность. Ранее спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко допустила возможность кадровых перестановок в правительстве. Также Путин отметил, что необходимо обеспечивать стабильность политической системы, создавать условия для открытости и обновления, для честной конкуренции разных политических сил при безусловном и четком понимании приоритета национальных интересов и безопасности государства.
Мигранты наполняли банки с этикетками дешевым сырьем. Помимо этого, сотрудники полиции установили каналы поставки готовой продукции в торговые точки. В целом полицейскими было изъято 196 стеклянных банок с этикетками и 1117 банок без этикетки, наполненных сырьем. Возбуждены уголовные и административные дела.
Рыбная продукция
Все новости. Расскажите, как улучшить рыбную отрасль и рыбоохрану — важна каждая идея. Компания АО «Рыбные корма» рада объявить о получении лицензии на производство от Ростехнадзора. последние новости сегодня на Профильный комитет Совфеда прорабатывает предложения ВАРПЭ по развитию рыбной отрасли.
Русская Рыбопромышленная Компания
Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.
Путин выразил уверенность, что парламентарии оправдают доверие россиян и проявят ответственность. Ранее спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко допустила возможность кадровых перестановок в правительстве. Также Путин отметил, что необходимо обеспечивать стабильность политической системы, создавать условия для открытости и обновления, для честной конкуренции разных политических сил при безусловном и четком понимании приоритета национальных интересов и безопасности государства. Кроме того, Путин заявил, что ветераны специальной военной операции СВО в будущем проявят себя на работе в органах власти, образовательной сфере, наставничестве и в других областях. Многообразие этносов, мы с вами всегда об этом говорим, традиций, культур нашей страны — это, безусловно, наше общее достояние и конкурентное преимущество», — передает его слова ТАСС. Путин также потребовал на заседании ставить задачи народосбережения и благополучия семей во главу угла. И реализовывать все запланированное в экономике, науке, технологиях, культуре, социальной сфере в широком смысле слова тоже, надеюсь, будем вместе», — отметил Путин.
Российский лидер заявил также, что укреплять парламентскую и политическую систему России надо на основе самобытного опыта страны. Он поздравил участников встречи с Днем российского парламентаризма, который отмечается 27 апреля. Заседание по традиции проходило в Таврическом дворце Санкт-Петербурга. Само время, события, через которые мы проходим, доказывают значимость такой преемственности, то, как важно именно на основе своего самобытного опыта укреплять парламентаризм и в целом общественно-политическую систему России», — приводятся слова главы государства на сайте Кремля. Путин в ходе заседания также подчеркнул, что предстоящее формирование нового состава правительства России является важнейшим этапом для страны.
Траулер является шестым в серии судов проекта строящихся на «Северной верфи». Переработка рыбы будет осуществляться прямо на борту.
То есть это, можно так сказать, судно-фабрика, где будут производить рыбную муку и жир, консервированную печень и замороженное филе. Траулер «Капитан Абакумов» На судостроительном заводе «Восточная верфь» Приморский край спущено на воду пятое судно-краболов «Пума». Судно предназначено для лова краба и креветки. Транспортировка улова в порт осуществляется в охлажденной морской воде в живом виде. Причем на этом предприятии ещё подписан контракт на серию из 6 таких судов. На этом судне есть фабрика где и будет перерабатываться весь улов. Строится еще два таких же.
Состоялась эта церемония в Санкт-Петербурге, а строили его «Адмиралтейских верфях». Траулере «Капитан Мартынов» Ну и еще один пример, хотя нашел много всего. На малом рыболовном сейнере «Апача», построенным предприятием «Торсиотест» в Петропавловске-Камчатском, подняли государственный флаг. В этом году будут созданы еще три. Рыболовный сейнер «Апача» В России идёт планомерная работа по развитию рыбной отрасли. Строятся новые верфи, порты, суда, рыбоперерабатывающие предприятия, национализируются компании и многое другое.
Россия может изгнать другие страны из своих морей вслед за Британией 19 марта, 05:35 Россияне стали есть больше красной икры 11 января, 14:50 Лососёвая путина в этом году стала второй по вылову за всю историю наблюдений в России 23 ноября 2023, 10:25 В России ожидается снижение цен на красную икру и горбушу 5 ноября 2023, 05:23 Росрыболовство предупредило о несметном количестве "крабов-нелегалов" в ресторанах Москвы 28 декабря 2022, 09:23 Росрыболовство передумало вводить ограничения на экспорт красной икры 28 декабря 2022, 08:06.
Рыболовство и рыбоводство
Проблемы с рыбой тем удивительнее, что рыбный промысел в России вроде как переживает не самые плохие времена. Информационно-аналитические материалы о рыбной и рыбоперерабатывающей промышленности. Рыбная продукция — все новости по теме на сайте издания Объём экспорта российской рыбной продукции вырос на 17% в 2023 году, потеряв в цене. Профильный комитет Совфеда прорабатывает предложения ВАРПЭ по развитию рыбной отрасли.
Федеральное агентство по рыболовству
Также производственную динамику поддержала географическая переориентация экспортных потоков, которая влечет за собой увеличение поставок мороженой рыбы с минимальной степенью переработки. А рост производства пресервов может быть связан как с сезонным всплеском объемов добычи рыбы, так и с удорожанием жести для консервных банок: по мнению экспертов, этот фактор повышает экономическую привлекательность производства пресервов, так как их выпускают в основном в пластиковых упаковках.
На рынке США средние оптовые цены на филе атлантического лосося trim D составили 6,28 доллара за фунт на 15-й неделе, что немного ниже, чем неделю назад. Эта цена оставалась значительно ниже прошлогоднего уровня, более чем на 2 доллара за кг.
В пятницу 19 апреля издание Undercurrent News добавило: «Это просто ошеломляет. Более крупных омаров весом более 1 кг стоили 440 юаней за кг».
Важно отметить, что на декабрь 2023 года в России не было действующих компаний, занимающихся рыболовством и рыбоводством одновременно. По данным исследования, самым крупным производителем рыбы является Краснодарский край, где функционирует 950 компаний. На втором месте располагается Сахалинская область с 871 компанией, а на третьем — Приморский край и Владивосток с 785 компаниями.
Количество компаний-производителей рыбы сократилось почти во всех регионах, попавших в топ-10, за исключением Московской области и Крыма, где отмечается рост. Самым малочисленным сектором рыбной отрасли оказалась Еврейская автономная область, где действуют всего 4 производителя рыбы. На втором и третьем месте находятся Республика Ингушетия и Чеченская Республика, где функционируют 11 и 19 компаний соответственно.
Минсельхоз предложил убрать это из целей ещё в марте. Из результатов также исключено увеличение валовой добавленной стоимости за счёт развития производства рыбопродукции глубокой переработки до 418 млрд рублей. Скорее всего, поддержка перерабатывающих предприятий будет сокращаться.
Из целей убрали увеличение числа рабочих мест на 24,5 тысячи и рост производительности труда в 1,4 раза к 2030-му. При этом появилась цель по росту среднегодовой численности занятых в рыболовстве и рыбоводстве до 160 тысяч человек.
Росрыболовство
Учитывая то, что Россия великая морская и рыбная держава, все это выглядит по меньшей мере странно. от вылова рыбы в море до доставки конечному потребителю. Затраты на искусственное воспроизводство водных биологических ресурсов и выпуск водных биологических ресурсов в водные объекты рыбохозяйственного значения по Российской Федерации. Ситуация с рыбным поголовьем на Севере критическая, необходимо предпринимать усилия для воспроизводства, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным. Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Российская рыбная отрасль, несмотря на трудности, расширяется: производство рыбы выросло, включая значительное увеличение производства лосося.
В столице открылся рыбный рынок «Москва — на волне»
Россельхознадзор выявил в России беспрецедентный объём фальшивой сайры В Новосибирской области обнаружили 6 млн банок рыбного фальсификата. Также глава ведущего объединения рыбной отрасли страны выступил с предложением о разработке специальной программы отраслевого рыбохозяйственного образования. Российские экспортеры цист артемии — водного рачка, который используется как корм при разведении креветок и крабов, столкнулись с угрозой срыва контрактов. Рыбная промышленность – читайте последние новости сегодня на сайте Сапа. Учитывая то, что Россия великая морская и рыбная держава, все это выглядит по меньшей мере странно. Производство рыбной продукции в России в ноябре 2023 года продемонстрировало неоднозначную динамику.
Российские рыбаки в 2025 году могут остаться без квот на мойву, путассу и морского окуня. Обзор
То же самое и со складом. В качестве альтернативы государство могло бы оказывать помощь компаниям, которые имеют опыт операционной коммерческой деятельности в управлении крупными складскими логистическими комплексами. Например, субсидировать кредиты на строительство таких объектов или предоставлять под них льготные земельные участки вблизи регионов с максимальным потреблением. На мой взгляд, действенным стало бы и усиление мер по субсидированию логистики рыбной продукции с востока на запад.
К примеру, ввести льготы на транспортировку по Севморпути большого объема рыбы в период путины. Совокупность этих факторов позволяет оказывать качественные складские и логистические услуги по оптимальным ценам. А склад, который будет специализироваться только на рыбе, как те объекты, которые нужно строить по условиям крабовых аукционов, сможет обеспечить себе эффективную загрузку только несколько месяцев в году — в период путины.
С такой заполняемостью затраты на обслуживание склада и обработку грузов сильно вырастут, что приведет к удорожанию стоимости услуг для клиентов. Там нет рынка сбыта для таких объемов продукции, просто нет такого населения. Рыба же вылавливается не для того, чтобы на складах лежать, ее должны потреблять люди.
Но мы — не Китай, нас не полтора миллиарда, мы все не съедим. Смысл таких проектов, честно говоря, нам как операторам морозильных складов неясен, как неясен он и рыбодобывающим компаниям, с которыми мы на эту тему общались. По результатам крабовых аукционов только во Владивостоке планируется построить несколько холодильников по 25 тыс.
И никто не понимает, а что там будет храниться. Портовый морозильный склад — это по сути история перетарки, когда приходит судно, дальше вся рыба выгружается, лежит неделю-две, а потом перевозится в регион сбыта либо продается за границу. В местах потребления — как правило это СЗФО либо Подмосковье — рыба вновь помещается на склад и дальше уже маленькими партиями уезжает к конечному потребителю.
Бывает, в одной машине отправляется 10—15 различных видов рыбы. Везти такую «мультисолянку» напрямую с Дальнего Востока практически невозможно: очень дорого и невыгодно. В портах нужны перевалочные склады, и им совсем необязательно и даже нежелательно быть слишком большими.
Рыбопромышленники, которых обязали построить морозильные комплексы вдоль причалов, уже сейчас осознают, что, скорее всего, те будут недозагружены, и не знают, как это изменить. С нашей точки зрения, это большая ошибка. Такое чувство, что высокие чины, которые разрабатывали и принимали соответствующие постановления, не проводили никаких экспертиз и расчетов, а просто решили наобум, что вроде складов не хватает — пускай рыбаки их прямо там и строят, раз уж у них деньги есть.
И вот наконец, взялись за наведение порядка и тут. Мало того, что был нанесен удар про рыбной мафии, так у нас сейчас ещё и все верфи загружены заказами на годы вперед, об этом далее. Активы компаний "крабовых королей" с Дальнего Востока перешли в госсобственность. В собственность Росимуществу передали активы восьми рыбопромышленных компаний. Общая стоимость активов составляет огромную сумму 21,8 миллиарда рублей! Бывших владельцев компаний объявили в розыск, а приморский арбитраж удовлетворил иск Генпрокуратуры РФ на сумму 358,7 миллиарда рублей. То есть с них хотят еще взыскать 358 миллиардов! Вдумайтесь только в эту сумму! В России уже давно начали складываться определенные правила игры.
Предпринимателям дают заработать столько денег, сколько смогут, но зарегистрированы компании требуется на Родине, а не в офшорах. Прибыль должна оставаться тут, а не уходить в Лондон. Часть прибыли надлежит направлять на развитие предприятия. Налоги надо платить в казну государства. Работать необходимо по закону. Те кто это не соблюдают и продолжают жить ментально в бандитских 90-ых лишаются всего и садятся за решетку.
При таких ограничениях для рыбаков есть два выхода.
Это выгрузка на транспорт в море, но в осенне-зимний сезон и вплоть до апреля это означает работу в штормовых условиях. Второй выход — идти в ближайший российский порт, это Мурманск, Калининград или Санкт-Петербург. Как раз в этой "серой зоне" в осенне-зимний период наибольшее количество путассу. В результате наши уловы в три-пять раз меньше", - сказал Шамрай.
Уже в сентябре здесь приступят к выпуску продукции для потребителей как внутри страны, так и за рубежом. Рыбоперерабатывающий комплекс всего состоит из 9 линий п овыпуску филе минтая блочной и штучной заморозки, фарша брикетами, стейков и многого другого.
Производство безотходное, так как планируется из остатков делать около 20 тонн рыбного жира и рыбной муки в сутки.