Когда и как сажать укроп и сколько дней он всходит — советы по выращиванию. Сколько растет укроп. Как вырастить укроп? Для того чтобы при выращивании укропа получить сочную и здоровую зелень, необходимо знать об особенностях посадки и о правилах ухода за культурой. Укроп хорошо растет при плюсовых температурах.
Как сажать укроп в открытый грунт семенами
Укроп в среднем растет от 30 до 75 дней. Укроп – это неприхотливая культура, у некоторых она растет как сорняк. Но, наверное, вы замечали, что растение, которое растет само себе, не приносит богатого урожая, оно часто идет в рост, выкидывает зонтики и сохнет. Укроп хорошо растет на влажной почве, требует ежедневного полива.
Как вырастить укроп?
| Заработок на выращивании и продаже укропа | Сколько зелень растет на грядке, зависит от сорта. Раннеспелый укроп дает соцветия через месяц, вскоре засыхает. |
| Особенности выращивания укропа : выбор сорта, подготовка семян | Петрушка прекрасно растет в теплице, на улице хуже, а укроп отдельными былиночками, даже Аллигатор. |
| Урожайность укропа: с сотки, с 1 га, в теплице, как повысить урожайность | Как посадить семена укропа и заработать. Статья об особенностях возделывания укропа в различных условиях, об удобрениях, технология уборки и хранения. |
| Как сажать укроп в открытый грунт семенами | Вы спросите, сколько растет укроп в теплице? Первый урожай можно собирать по истечении 2-х месяцев после посадки, когда растения достигнут высоты 25 см. Для обеспечения непрерывного получения зелени осуществляют подсев семян каждые 2 недели. |
Как посадить укроп: работающие практические советы
Полив. Не пересушивайте почву на грядке, где растет укроп, она всегда должна быть слегка влажной. Давайте рассмотрим, как и когда весной правильно посадить укроп в открытый грунт, чтобы летом насладиться урожаем. Укроп – это неприхотливая культура, у некоторых она растет как сорняк. Но, наверное, вы замечали, что растение, которое растет само себе, не приносит богатого урожая, оно часто идет в рост, выкидывает зонтики и сохнет. Сколько света нужно укропу. Укроп очень светолюбив, поэтому, поставьте его на солнечную сторону, а в зимнее время обязательно дополнительно подсвечивайте. Включайте лампы на подоконнике утром, пока ещё не рассвело, и вечером, когда уже стемнело.
Посадка укропа в открытый грунт
При двухстрочном способе посева густота стояния растений составляет 150-170 тыс. Более плотный посев приводит к увеличению поражаемости болезнями. Глубина заделки семян — 1,0-1,5 см на суглинистых почвах и 1,5-2,5 см — на супесчаных. Для механизированного посева укропа на узкопрофильных грядах может использоваться комбинированный посевной агрегат КПА-2,8, который одновременно с посевом формирует гряды трапециевидной формы. Уход за посевами Уход за посевами заключается в рыхлении па глубину 2-3 см междурядий и проведении поливов. Посевы периодически осматривают на предмет достаточности питания. При недостатке элементов питания проводят некорневые подкормки водорастворимыми комплексными удобрениями. Первую подкормку проводят в фазе 2-3 настоящих листьев укропа, вторую — при высоте растений 10-12 см.
Уборка К уборке на зелень приступают, когда высота растений достигает 10-20 см и не имеет соцветий обычно соцветия появляются через 35-40 суток после посева. Если растения оставить дольше, стебель начнет вытягиваться и грубеть. Перед уборкой растения рекомендуется опрыскивать чистой водой, после чего проводить срезку ножницами на уровне 2 см от земли.
В качестве полезной зелени укроп стали включать в соусы, маринады и квашения только в XVII в. Излишне говорить, что в России укроп был составной частью всевозможных блюд и народных оздоровительных рецептов, ведь в нем содержатся витамины групп А, В1, В2, В6, С, Е, Р, РР, бета-каротин, фолиевая кислота, эфирные масла, а также Ca, Mg, Fe, K, Na, Cu, Zn, Mn и другие вещества, благодаря которым укроп является одной из самых «популярных» трав на нашем столе. Целебные свойства укропа: помогает лечить желчнокаменную болезнь, атеросклероз, глазные заболевания, гипертонию, головные боли, бессонницу и нарушения в работе нервной системы. При простуде и икоте, в зависимости от заболеваний, из укропа делают компрессы, настойки, отвары, капли, используют в виде смеси с соком моркови или пихтовым маслом. Его применяют для усиления секреции молока у молодых матерей. Флавоноиды в эфирных маслах стимулируют секрецию гормонов, поддерживающих менструальный цикл. Укроп обладает антимикробными, антиоксидантными и дезинфицирующими свойствами, борясь с инфекциями во рту и снижая вред дёснам и зубам от свободных радикалов.
Укроп противопоказан людям: страдающим непереносимостью эфирных масел и аллергикам; с пониженным артериальным давлением. Поскольку растение неприхотливо и имеет короткий вегетативный период, имеет смысл посадить его у себя дома, чтобы круглогодично иметь под рукой свежую ароматную зелень. Рекомендуемые сорта Ранние 30-45 дней : «Грибовский», «Гренадер», «Дальний», «Зонтик», «Редут» - для выращивания на специи, на зелень и ранневесенних и подзимних посевов. Среднеспелые 45-60 дней : «Амбрелла», «Кибрай», «Лесногородский», «Ришелье», «Узоры» - для получения зелени и для зонтиков на специи. Поздние 65-70 дней : «Аллигатор», «Амазон», «Буян», «Салют» - для получения зелени без повторных посевов. Ознакомьтесь с особенностями каждого сорта, чтобы понять, какой нужен в хозяйстве. Пинцетом удалите все непотонувшие семена. Замачивание: семена в салфетке погрузите на 8 часов в блюдце с раствором древесной золы 1 ст. Как только ростки начнут проклевываться, удалите продезинфицированным пинцетом все непроросшие экземпляры. Не допускайте прорастания корешков - укроп затормозит в развитии.
Барботирование: поместите семена укропа в банку с водой на 2 часа и опустите в нее аквариумный процессор. Семена напитаются кислородом и влагой, после чего их нужно сразу высадить в посадочные горшки.
Щитник линейчатый. Это небольшое насекомое оранжевого цвета, при опасности издает очень неприятный запах. Высасывает сок из семян, из-за чего они становятся некачественными.
Вредителей можно легко стряхивать — желательно в ведро с водой. Это мелкие зеленые жучки, поражающие сразу все растение. Они очень чувствительные, поэтому уничтожить их можно без химических препаратов. Необходимо настоять томатную или картофельную ботву в воде, после чего полученным средством обрызнуть растения. Таким образом, справиться с вредителями можно и без применения химических веществ.
А использовать их не рекомендуется, так как укропная зелень употребляется в пищу в свежем виде. Посмотрите также Читать Сбор и хранение урожая Для получения молодой зелени хорошего качества ее не следует собирать слишком поздно. Она готова через 30-40 дней после посадки. Именно такие укропные листья имеют наиболее выраженный вкус и запах. Они имеют светло-зеленый цвет.
А вот старые листочки темнее, почти черные. Их можно употреблять в пищу, использовать для заготовок, но их вкусовые качества немного хуже. Молодые листочки можно отщипывать или отрезать ножницами. Также можно использовать молодые стебли — они мягкие. А вот у старых растений стебли становятся жесткими.
Собирать зелень лучше в утреннее время, когда клеточный тургор листьев наиболее высокий, поэтому они легко отрываются. Чтобы повысить урожайность укропа, можно обрывать цветки. Так растение будет дольше давать свежую зелень. Семена можно собирать через 90-120 дней. Они должны стать темно-коричневыми, при этом стебель и зонтики высыхают.
Также семена можно оставить — они самостоятельно посеются по огороду, от этого всхожесть будет высокой. Укропную зелень рекомендуется употреблять в свежем виде. Но ее можно также засушить, засолить или заморозить. Высушивать можно молодые или постаревшие листья укропа. А вот для засолки больше подходит зелень, собранная через 55-60 дней после появления первых всходов.
Тогда у вас на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп 10-сантиметровой длины. Если же растите укроп дома, «для кухни», пикировка и торфяные горшочки не понадобятся. Обильный полив рассады укропа осуществляйте отстоявшейся водой комнатной температуры раз в 2 дня. Через 5-10 мин после полива сливайте из поддонов горшков избыточную воду. В жаркие дни и зимой опрыскивайте 2 раза в день теплой водой из пульверизатора.
После каждого полива рыхлите грунт в горшках на 1-1,5 см вглубь и удаляйте возможные сорняки. Не экономьте на фитолампе: с ее помощью укроп растет в 2-3 раза быстрее. При обычном свете укроп вытягивается, а листва становится значительно мельче. Сбор и хранение урожая Укроп можно срезать где-то через месяц 25-45 дней, если сорт — ранний , по достижении растениями высоты в 14-17 см. Время сбора зависит от сорта см.
Для специй укроп выращивают 55-60 дней до цветения и начала образования семян, в это время они наиболее ароматны. За 5 часов до срезки опрыскайте урожай чистой водой, а по истечении времени ножницами срежьте стебли укропа под корень, на высоте 2 см от грунта. При увеличении температуры укроп начинает гореть и разлагаться. Хранение в замороженном виде: мелко измельченную зелень морозят на поддоне в холодильнике, а затем фасуют в пакеты по 50-100 г и убирают в морозилку. Срок хранения запасов — 4-5 месяцев.
Хранение в сушеном виде: сбор производится в несколько этапов - срезают вначале самые крупные зонтики с буроватыми плодами, а затем по мере созревания более мелких зонтиков срезают все растение. Сначала собранный укроп тщательно перебирают, промывают в холодной проточной воде и отрезают корни растения. Затем дают воде стечь. После этого промытую зелень режут на кусочки длинной примерно 5-10 сантиметров, раскладывают на плотную ткань или бумагу и размещают ее на открытом воздухе.
Укроп: когда высаживать и собирать – советы дачникам
Чтобы избавиться от таких вредителей, кусты нужно опрыскать раствором Фитоверма либо Актеллика. Итальянские клопы Итальянские слепцы ведут себя точно так же, как и зонтичные слепцы, и вредят так же. В течение одного сезона в теплой местности такие вредители могут дать 2 поколения. Но такой клоп может сильно навредить укропу лишь в том случае, если на грядке имеется большое количество особей. В этих случаях кустики нужно опрыскать раствором Актеллика либо Фитоверма. Тля Укропу могут навредить 3 вида тли: ивово-морковная, морковная и бахчевая. Все они питаются соком, который высасывают из надземных частей кустов, в результате у них наблюдается отставание в росте, деформация, сморщивание, пожелтение и засыхание. При этом нужно помнить, что такой вредитель является главным переносчиком вирусных и бактериальных болезней, которые на сегодняшний день считаются неизлечимыми.
Для начала вредителей удаляют с кустиков мощной струей воды, затем проводят внекорневую подкормку, используя для этого раствор фосфорно-калийного удобрения. Спустя 7 дней смесь с поверхности растений надо смыть чистой водой. Сорта укропа Все сорта укропа специалисты различают по длине, ширине и форме сегментов листовых пластин, по форме розетки, и по степени рассеченности и цвету листвы. Укроп, какой сорт выбрать!? Раннеспелые сорта Грибовский. Этот урожайный сорт отличается нетребовательностью в уходе. Его можно растить в открытой почве и в комнатных условиях.
Такой душистый сорт обладает очень высокой устойчивостью к заболеваниям. Высота кустов около 25 сантиметров. Данный сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к полеганию. Такой укроп выращивают для замораживания, еды, его сушат и применяют для приготовления рассолов и маринадов. Формирование розетки происходит спустя 38—40 суток после того, как покажутся сеянцы. На поверхности зеленых листовых пластин имеется не очень большой восковой налет. Такой урожайный сорт появился сравнительно недавно, он обладает устойчивостью к вредным насекомым и болезням, а созревает спустя 25 суток.
У мощного куста имеется пышная розетка и сближенные междоузлия, насыщенно-зеленая душистая листва очень сочная. Созревание такого кустового сорта происходит за 35—40 суток с момента появления сеянцев. Наибольшей душистостью обладают кустики в фазе развития 3 либо 4 листовых пластин. Данный сорт тоже появился не так давно, срок созревания у него такой же, как у Грибовского сорта. Специалисты рекомендуют, данный сорт использовать для выращивания в теплице. Среднеспелые сорта Амбрелла. У куста густые ветви и длинные листовые пластины, такую зелень едят как свежей, так и используют в качестве специи.
Такой кустовой сорт отличается душистостью и урожайностью. Высота полуприподнятых розеток около 36 сантиметров, в их состав входят большие листовые пластины зеленого цвета с сизым оттенком. Созревают кустики через 40—60 суток с момента высева, а созревание семян происходит спустя 65—105 суток. Такой сорт является декоративным и отличается устойчивостью к заболеваниям. Большие розетки состоят из душистых красивых кружевных листовых пластин зеленовато-синего цвета, которые имеют длинные доли. Во время цветения на побегах имеется наибольшее количество листвы. Такой сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе.
Культивировать его можно и в теплице, и в открытой почве. Зелень созревает не больше, чем через 45 суток с момента появления сеянцев, а созревание семян происходит спустя 70 суток. Зеленоватая сочная и душистая листва очень нежная. Кустовой сорт имеет листовые пластины, которые приподняты над поверхностью грунта, это очень удобно во время сбора урожая. Созревание зелени происходит на 42—45 сутки после того, как покажутся сеянцы, однако срезку зелени на еду можно будет проводить и раньше. Данный сорт, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, обладает одной особенностью, так, на кустиках в осеннее время, когда наблюдается созревание семян листва, все еще остается душистой большой и зеленой, и при этом в ней содержится большое количество провитамина А и витамина С. Позднеспелые сорта Салют.
Такой кустовой сорт отличается урожайностью, кусты в высоту достигают около полутора метров, а созревают они за 35—45 суток. Густооблиственный стебель очень крепкий. Очень душистая листва темно-зеленого окраса с сизым оттенком, она большая и нежная. Данный сорт ценен тем, что листва после срезки отрастает очень быстро, а зонтики формируются медленно. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, его выращивают в открытой почве через рассаду. У сочных кустиков побеги длительное время не становятся грубыми, при этом на поверхности душистой листвы имеется сильный восковой налет. Сорт, отличающийся урожайностью, используется для консервации и замораживания, а также для еды в свежем виде.
Сильнооблиственные растения имеют большие зонтики и приподнятую розетку, состоящую из длинных зелено-сизых сильнорассеченных листовых пластин, на поверхности которых имеется восковой налет. Душистый сорт, отличающийся урожайностью, имеет зелено-сизую листву, на поверхности которой есть восковой налет. Чаще всего зелень применяют для еды в свежем виде, однако ее можно использовать и как пряность к блюдам. Данный сорт созревает через 41—44 дня после того, как покажутся сеянцы.
Это 1—3, 5—6, 10—11, 14—15, 20, 24—30 июня. В июне также есть период новолуния 17—19 и день полнолуния 4.
В эти дни семена укропа не высевают во избежание плохих урожаев. Рекомендации по срокам посева укропа в открытый грунт в зависимости от региона проживания Помимо учета лунных фаз, огородники обязательно руководствуются особенностями климата своего региона. Укроп всходит довольно долго, поэтому можно посеять семена зелени , когда еще прохладно, но все же не слишком холодно. Регион проживания Сроки проведения работ Южные регионы Тут семена укропа в открытый грунт можно смело сеять уже в конце марта — почва для этого уже достаточно прогрета. Центральные регионы, включая Подмосковье Укроп можно высевать на грядку примерно в середине марта. А если весна задерживается, что бывает нередко, то можно перенести посевы на конец марта или начало апреля.
Сибирь, Урал и Ленинградская область Тут почва прогревается довольно медленно. Настоящее тепло приходит поздно, поэтому с посевом укропа в открытый грунт нет смысла спешить. Лучше высеять его ближе к концу мая или даже в июне — для надежности. Но нужно также смотреть по особенностям конкретного года. Если весна ранняя, значит, посев можно провести раньше, и наоборот. Для культуры подойдут легкие грунты с нейтральной кислотностью, хорошей воздухопроницаемостью и умеренной влажностью.
Руководствуйтесь рекомендациями: Грядка обязательно должна быть открытой и хорошо освещенной, в тени укроп расти не будет. Не выбирайте грядки, где наблюдается застой дождевой или поливной воды. На таких грядках хорошего урожая не получить. При выборе участка уделите внимание культурам, которые произрастали тут ранее. Довольно хорошие предшественники для укропа: лук, огурец, чеснок, томат, болгарский перец, картофель, тыква, баклажан, сидераты.
Однако большинство сортов, а тем более укроп-самосейка быстро переходят к цветению, и у хозяйки получаются лишь зонтики и семена. Попробуйте посеять немного поздних сортов, чтобы получить самую ароматную зелень: Иней, Макс, Дилл, Борей.
Как правильно посеять укроп на грядку? Несколько раз смените воду. Сделайте бороздки глубиной 2 см, уплотните дно, чтобы семена не затянуло при поливе. Перед посевом тщательно пролейте бороздки, пока на дне не образуется «жидкая грязь». Разложите семена сплошной строчкой, стараясь, чтобы они равномерно улеглись на дно и прижались к почве. Присыпьте посевы смесью торфа и перегноя и больше пока не поливайте. Через рыхлый сухой субстрат всходам легче пробиться, чем через почвенную корку, которая образуется после полива.
Накройте посевы пленкой, чтобы создать оптимальную влажность для прорастания семян. Через неделю пленку можно будет снять. После появления всходов растения нужно проредить. Расстояние между растениями в ряду 5—15 см, между рядами — 25 см. Кустовые сорта сеют реже, чем обычные, оставляя между растениями 30—40 см. От появления всходов до уборки зелени проходит около 40 дней. Укроп через рассаду Этот метод нужен для выращивания поздних сортов, получения своих семян и самой ранней зелени.
При посеве в парнике или дома на балконе свежий укроп к столу можно срезатьуже во второй половине мая. В начале апреля семена посейте в рассадные ящики по такому же принципу, что и в открытый грунт, только плотнее.
Семена присыпаются землей без уплотнения, поливать их сразу не нужно. Чтобы собрать урожай весной как можно раньше, можно позаботиться о позднеосеннем посеве. Для этого с сентября грядки «питаются» минералами и удобрениями. До того как грунт промерзнет, нужно посеять семена с глубиной закладки около 1,5 см, засыпав их рыхлой землей. Чтобы весной корочка льда не мешала росткам подниматься, можно закрыть грядки мульчой. Когда весной снег и лед начнут таять, семена «уйдут в землю» вместе с перегноем и прорастут самостоятельно. Семена укропа можно посадить и на рассаду.
Этот метод — довольно трудоемкий, но благодаря ему зелень будет более пышной и богатой. Подготовка семян ведется так же, как и при высеве в открытый грунт. На грядки пересаживают растения возрастом 35 дней. Как посадить укроп на подоконнике из семян? Укроп из семян в домашних условиях выращивать достаточно легко. Самый быстрый урожай — через 1,5 месяца после посева — дают раннеспелые сорта. Все что нужно сделать — посеять их в хорошо увлажненную и питательную землю, следить, чтобы не появлялись сорняки, своевременно поливать.
Особенности выращивания укропа: через сколько дней всходит после посева
| Как вырастить зеленый жирный укроп: все о сортах, выращивании, заготовке + мастер-класс по посеву | Кроме того, укроп вырастает на грядках с другими (основными) культурами, и при их прополке нужно быть особенно осторожным, чтобы не выдернуть растения укропа. Все это доставляет определенные трудности, поэтому под укроп лучше отводить отдельные небольшие участки. |
| Как посадить укроп: работающие практические советы | Укроп растет быстро, его зелень успевает вырасти за лето несколько раз. Я сажаю его, начиная с апреля. Для получения раннего урожая первую посадку провожу в теплице. |
Советы по выращиванию
- Подробное руководство по выращиванию укропа
- Ответы : Сколько нужно времени для того, чтобы вырос укроп, петрушка, салат, и базилик?
- Особенности выращивания укропа
- Как правильно выращивать укроп в открытом грунте?
- Когда и как сажать семена укропа в открытый грунт весной, летом и осенью (под зиму)
- Можно ли сеять укроп рядом с помидорами?
Укроп: когда высаживать и собирать – советы дачникам
Для употребления укропа в свежем виде листики срывают, когда растение вырастает примерно до 15-20 см. Однако, опытные огородники считают самыми полезными молодые кустики размером 5-6 см. Исходя из личных предпочтений, можно срезать либо только листики. Сколько можно заработать. Розничная цена на зелень, в средней полосе России, колеблется в пределах 200 руб. за 1 кг укропа или петрушки. Как долго растет укроп из семян? Сколько раз за лето вырастает укроп? Но укроп будет плохо расти, если на грядках будет регулярно стоять вода. О том, по каким правилам проводить посадку укропа в открытый грунт для получения хорошего урожая, а также как выращивать укроп семенами, рассадой и правильно ухаживать за зеленью, рассказано в этой статье. Оптимальная почва для выращивания укропа – легкая по гранулометрическому составу, нейтральная или слабокислая, орошаемая.
Укроп: когда высаживать и собирать – советы дачникам
Сажать укроп в открытый грунт семенами можно, начиная с ранней весны вплоть до поздней осени. Сколько растет укроп в теплице. Как правильно вырастить укроп на зелень. Давайте рассмотрим, как и когда весной правильно посадить укроп в открытый грунт, чтобы летом насладиться урожаем. Полив. Не пересушивайте почву на грядке, где растет укроп, она всегда должна быть слегка влажной.
Посадка укропа в открытый грунт
| Через сколько всходит укроп после посадки в открытом грунте | Почва для укропа: укроп любит плодородную, хорошо дренированную и увлажненную. Плохо растет на малоплодородных почвах, не подойдут уплотненные и низинные участки. |
| Укроп: когда высаживать и собирать – советы дачникам | Как долго растет укроп из семян? Сколько раз за лето вырастает укроп? |
| Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике | После посева в грунт укроп обычно растет слишком густо, и поначалу на зелень берут молодые кустики, проводя прореживание. |
| Посадка укропа в открытый грунт | Выберите подходящую грядку для посадки укропа. Укроп любит солнечные места, но может расти и в легкой полутени. |