подтвердил "РГ" Николай Комаревцев, глава компании - крупного импортера и поставщика безалкогольных напитков. 1 Вред энергетиков для сердца. подтвердил "РГ" Николай Комаревцев, глава компании - крупного импортера и поставщика безалкогольных напитков. Чтобы снизить вред от энергетиков, стоит выпивать в день не больше двух-трёх банок. популярный продукт для поднятия физической и умственной активности.
ENERGY DRINKS AND THEIR IMPACT TO THE HUMAN HEALTH
- Сколько энергетиков можно пить в день, что произойдёт, если пить энергетики каждый день
- Что будет, если пить много энергетических напитков
- Почему вредно пить энергетики | Пикабу
- ФМБА РОССИИ
- Опасность энергетиков
- Заряд бодрости ценой здоровья: можно ли пить энергетики, особенно детям?
Стоп: энергетические напитки! Их польза и вред для здоровья
| Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики | АиФ Краснодар | В 1980-х годах энергетики стали популярным напитком для японских руководителей-трудоголиков, которым требовалась дополнительная стимуляция для труда и продвижения по службе. |
| Риск употребления энергетиков при психических расстройствах | Вред энергетиков. Энергетики повышают тонус. |
| Энергетический напиток: вред или польза для организма? | Энергетик содержит огромное количество других вредных компонентов, которые вкупе с таурином способны привести к передозировке, и стать причиной: болей в животе, резких скачков температуры тела, приступов гастрита, аритмии, нарушений работы. |
Заряд бодрости ценой здоровья: можно ли пить энергетики, особенно детям?
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Врачи подтверждают, что негативные свойства энергетиков значительно перевешивают их достоинства. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. В статье разбираем пользу и вред энергетических напитков для детей. это риск нарушения углеводного обмена, что может привести, например, к сахарному диабету, ожирению. Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) — напитки, стимулирующие центральную нервную систему человека, вызывая «искусственную бодрость».
ENERGY DRINKS AND THEIR IMPACT TO THE HUMAN HEALTH
- Влияние энергетических напитков на организм человека
- Бодрит и калечит. Медик рассказал, почему энергетики вреднее кофе
- Не всем можно
- Что такое энергетический напиток
Влияние энергетических напитков на здоровье
Современные люди воспринимают энергетики как безобидный напиток или помощника для организма при нехватке энергии. Вред энергетических напитков проявляется в следующих нарушениях. Чрезмерное употребление энергетиков оказывает негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Вред энергетиков. Энергетики повышают тонус. Вредны ли энергетики? Почему нам кажется, что энергетик безвреден. Энергетики не сразу начинают разрушать организм, поэтому люди и уверены, что напитки не вредны.
Влияние энергетических напитков на здоровье
Энергетические напитки: опасно для здоровья! Проведя анонимный опрос среди подростков города, они установили что все опрошенные подростки хоть раз, но продегустировали сей напиток. Причины употребления энергетических напитков подростки отмечают разные. Большинство увлеклись такими напитками с 12-13 лет. Почти половина анкетируемых подростков считают, что энергетические напитки никак не влияют на их здоровье. Давайте разберём насколько ошибочно такое мнение и так ли безопасны эти напитки? Энергетик — напиток, который вызывает чувства бодрости, физической и умственной активности. Но нужно понимать, что энергия не возникнет из ниоткуда, извне.
А для тех, у кого давление регулярно "скачет", большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта 8. Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина например, кофе или чай , то вред энергетиков значительно больший 10. Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает их отрицательное влияние. Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина 13 Передозировка витамина В3 Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников. Витамин В3 ниацин содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья. Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3. Симптомы передозировки витамина В3 11 : покраснение кожи;.
Однако, совокупность этих веществ оказывает отрицательное влияние на отдельные органы и системы нашего организма, а также происходят необратимые изменения на уровне центральной нервной системы. Влияние энергетиков на организм человека изучено. Первые эффект - это бодрость, которая сохраняется несколько часов, но последствиями может стать резкое ухудшение. Это бессонница, подавленность, мигрень, потеря ориентации. Каждый энергетический напиток газированный, что провоцирует кариес, увеличивает уровень сахара к крови, понижает защитные силы иммунной системы организма. Вред энергетических напитков заключается в следующем: 1. Частое их употребление повышает артериальное давление. Сам напиток не дает бодрящей энергии организму, он работает за счет личных запасов, которые организм берет сам у себя же. Последствия приема энергетиков - раздражительность, расстройство сна, депрессия. Кофеин способен вызывать привыкание. Повышенное содержание витамина В в энергетиках увеличивает сердечный ритм и провоцирует дрожь конечностей. Высокая калорийность. Передозировка выражается следующими признаками: нервозность, апатия и депрессия, психическое возбуждение, хроническое нарушение сердечного ритма.
Особую опасность в составе энергетиков представляет глюкуронолактон. В малых терапевтических дозах он помогает очистить организм от вредных веществ и борется с усталостью. Но количество глюкуронолактона, содержащееся в энергетиках, приводит к обострению патологий печени, может вызвать гипергликемическую кому. Кроме вышеперечисленного, энергетики могут вызывать привыкание, абстинентный синдром, суицидальные мысли. Длительный приём энергетических напитков приводит к снижению половой функции, психопатизации личности, сопровождающейся резкой сменой настроения, недержанием аффектов, социальным снижением. Можно ли отравиться энергетиком и возможен ли смертельный исход Любые рассуждения на тему вреда или пользы энергетических напитков заканчиваются на фактах, которые не в теории, а на практике доказали, что их приём приводит к смерти. Печальную статистику возглавляют энергетики 5-Hour Energy и Monster. Основная причина смерти — удушье и остановка сердца. Смерть от энергетиков может наступить в результате одновременного употребления их с алкогольными напитками или наркотиками. Отравиться энергетиком можно и при смешивании его с кофе, крепким чаем или мате. Нежелательные последствия, вплоть до смертельных случаев были зафиксированы при приёме энергетических напитков накануне, вовремя или после спортивных тренировок. Однако недобросовестность производителей энергетиков может вызвать смерть и по причине неумышленной передозировки например, можно выпить 2 баночки энергетика, но это не касается Cocaine, потому что в двух его стандартных банках содержится доза в 6 раз превышающая безопасную концентрацию. Многие подростки, помня о том, что можно выпить 300-600 мл напитка, без всяких опасений выпивают по десять 60-милилитровых флакончиков Red Bull Shot, не понимая, что превышают допустимую дозу в 20 раз. Кому употребление энергетиков противопоказано Несмотря на придуманные правила разумного употребления энергетиков, их приём категорически запрещен следующим лицам: беременным и женщинам, кормящим грудью; детям, подросткам до 18 лет и пожилым; гипертоникам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и тромбофлебитом; при почечной и печёночной недостаточности, болезнях поджелудочной железы; при стойких нарушениях сна; язвенникам, диабетикам, эпилептикам; людям, страдающим от глаукомы. Здоровым же людям следует помнить, что вред или польза от употребления энергетических напитков, будет зависеть исключительно от соблюдения дозировки. Как повысить работоспособность Если организм хорошо переносит кофеин, но чашки кофе будет недостаточно, то хорошо взбодрит смесь растворимого кофе с кока-колой.
Энергетические напитки: 4 мифа и 2 факта
Кофеин — это самое распространенное психоактивное вещество. Значительная часть населения планеты постоянно употребляет его с детства в форме чая, кофе, шоколада, мате, какао, а также многих прохладительных напитков. В энергетиках на российском рынке около 25—40 мг кофеина на 100 г напитка, или около 125—160 мг на 500 мл и 63—100 на 250 мл — больше запрещено по ГОСТу [1]. Однако за рубежом можно найти и гораздо более крепкие энергетики. По данным проекта Caffeine Informer, больше всего кофеина содержится в американском Redline Xtreme — 316 мг на бутылку в 250 мл. Для сравнения, в порции эспрессо содержится около 60—80 мг кофеина, в чашке фильтр-кофе — 90—110 мг.
Впрочем, в некоторых сортах его может быть гораздо больше — к примеру, в самой большой порции Dark Roast из американского Starbucks содержится 340 мг кофеина. В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3].
Например, чашка эспрессо отлично подойдет для этой цели», — отмечает кардиолог Александра Кирьянова. Порог токсичности кофеина, после которого он вредит организму, — 400 мг в день для взрослых и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет [4].
Эра современных энергетиков началась с усиления австрийским предпринимателем Дитрихом Матешицем знаменитого тайваньского тоника Krating Daeng современными химическими производными. В результате такой «адаптации» и проведения агрессивной рекламы энергетик Red Bull покорил молодёжь на всех континентах. Но Red Bull не долго оставался монополистом этого сектора рынка. К производству энергетиков тут же подключились Coca-Cola и Pepsi. Другие конкурирующие энергетики не так раскручены на отечественном рынке, но их действие на организм не менее опасно. Последний оказался настолько вреден, что его выпуск в США был дважды запрещён. Однако Reduz Beverages не собирается останавливать производство, а энергетик Cocaine можно свободно купить в интернет-магазинах.
Вредны ли энергетики? Да, отрицательное воздействие энергетиков на организм доказано. Однако производители убеждают в их безвредности, если пить 1, максимум 2 банки в сутки. Но и тут некоторые компании прибегают к запрещённым приёмам, которые могут иметь смертельные последствия. Например, компания, выпускающая энергетик Mountain Dew Amp, решила дать энергии в 2 раза больше — этот энергетический напиток продаётся только в банках 0,66 л. Компоненты энергетиков и изотоников Чисто технически, энергетики отнесены к категории «Пищевые добавки». Именно это позволяет производителям не указывать точный состав энергетического напитка, а поэтому интоксикация и передозировка энергетиками стала привычной проблемой. На самом деле все энергетики состоят из одних и тех же компонентов — кофеин, таурин, глюкоза. К этим «трём китам» каждый из производителей добавляет компоненты, которые усиливают стимулирующее влияние энергетиков на организм — женьшень или китайский лимонник, вытяжку из семян гуараны, мелатонин, матеин, а также витамины группы В, С и РР.
Реклама Волынец рассказала, что инициатива особенно актуальна к лету, когда повышается продажа прохладительных напитков. А многие дети воспринимают энергетики как обыкновенный лимонад. У них недостаточно знаний и жизненного опыта, чтобы понять, что эти напитки могут привести к ранней смерти, инфарктам и инсультам. Омбудсмен также отметила, что не только дети, но и многие родители не знают о вреде энергетиков. Поэтому это будет не только запретительная, но и воспитательная мера. По словам детского омбудсмена, триггером стала бытовая история: к ее дочери пришла в гости одноклассница и принесла с собой две банки энергетика. Регионы уже успели Аналогичные предложения поступают в Думу с 2011 года. Перед Волынец с такой инициативой выступали депутаты Алтайского краевого законодательного собрания.
Они также хотели ограничить розничную торговлю энергетическими напитками в местах, где могут бывать дети. Речь шла о спорткомплексах, образовательных и культурных учреждениях. При этом в 40 регионах страны уже действует запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним. Например, в Московской области подобный закон работает с 2015 года.
Даже одна банка такого напитка подавляет усталость, помогает сосредоточиться, повышает мозговую активность, таким образом, человек ещё несколько часов способен оставаться концентрированным и бодрым. Состав у всех энергетических напитков один и тот же, все они богаты содержанием: 1. Кофеина- вещества, которое направлено на стимуляцию работы нашего головного мозга. Под воздействием кофеина сокращения сердечной мышцы повышаются во много раз; 2. Таурина- вещества, которое является мощным антиоксидантом, направленным на ускорение обмена веществ в организме; 3. Женьшеня и гуараны- естественных экстрактов, которые очищают печень и способствуют выведению молочной кислоты из клеток; 4.
Мелатонина- антиоксиданта, который работает как регулятор суточного ритма человека; 5. Матеина- вещества, направленного на снижение веса и притупление чувства голода; 6. L-карнитина- вещества, которое удивительным образом окисляет избыточный жир в клетках; 7. Витаминов группы В-именно они и призваны стабилизировать нервную систему; 8. Фениланина- вещества, которое значительно улучшает вкусовые качества напитка; 9. Глюкозы, фруктозы и сахарозы- углеводов, которые также оказывают стимулирующее действие на мозг и не позволяют нам засыпать. Однако, совокупность этих веществ оказывает отрицательное влияние на отдельные органы и системы нашего организма, а также происходят необратимые изменения на уровне центральной нервной системы.
Чем опасны энергетики и можно ли пить их без вреда для здоровья
Но так ли полезны эти напитки? Увы, отрицательное влияние энергетиков на организм человека доказано медициной, и люди, употребляющие энергетики, должны знать о последствиях чрезмерного увлечения ими. По вкусу все энергетики практически не отличаются от обыкновенной газированной воды. Зато разительно отличается их состав. В состав энергетических напитков входят такие вещества как кофеин, таурин, карнитин, женьшень, гуарана, витамины группы В, матеин, которые в больших количествах негативно влияют на различные системы организма. Рассмотрим, какие могут быть «плюсы» и «минусы» от употребления энергетических напитков. Положительное влияние энергетических напитков на организм человека: Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.
Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие — витаминов и углеводов. Эффект от энергетиков длится от 1,5 до 4 часов зависит от индивидуальных особенностей морфофизиологии.
Если часто пить энергетики, это может усилить аддиктивное поведение и стимулировать дальнейшее потребление для поддержания нормального функционирования организма, считает врач. Энергетические напитки серьёзно вредят печени, приводят к почечной недостаточности, проблемам с дыханием, судорогам, а также агрессии, психозу и даже инфаркту. Как и сколько нужно спать на выходных, чтобы бодрости хватило до пятницы: советы врача Нарколог считает, что подростки, употребляющие энергетические напитки, могут подвергаться большему риску развития пристрастия к алкоголю или стимуляторам, таким как амфетамин.
Изначально там должен был содержаться кофеин, который вроде бы не представляет вреда для организма, но были независимые исследования, что там не только кофеинсодержащие продукты, но и психостимуляторы, которые, по некоторым исследованиям, могут приводить к зависимостям в дальнейшем, — поделилась Елена Кочергина. Заведующая педиатрическим отделением добавила, что энергетики могут вызывать тяжелые аллергические реакции. Кроме того, она рассказала, что в мире официально регистрировали случаи смерти из-за энергетиков, в том числе смерти подростков.
Такие случаи регистрировали в США. Подростки не рассказывают, что они принимают, и когда случается летальный исход, взаимосвязь установить очень сложно, — высказалась Елена Кочергина. Многие подростки этого периода дети перестройки были лишены внимания родителей, которые занимались зарабатыванием денег любым способом. Отсутствие контроля и иллюзия безопасности стали почвой, на которой сформировалась зависимость. Легкий способ привести себя в тонус, добиться гиперстимуляционного эффекта, — рассказала психотерапевт. Ольга Шубина поддерживает запрет продавать энергетики подросткам, но говорит, что она бы запретила их и для взрослых, которые пытаются с помощью напитка справиться с усталостью. Список можно продолжать бесконечно. Вредность можно выразить метафорически: кнут для загнанной лошади. Астения, усталость, наличие какой-либо органической патологии не компенсируются подстегиванием, — перечислила психотерапевт.
Дети и подростки больше подвержены зависимости от энергетиков, считает Ольга Шубина, из-за незрелой психики и физиологической несформированности. Из чего состоят энергетики Главный внештатный детский кардиолог Новосибирской области и врач-кардиолог Новосибирской областной больницы Марианна Ефимова рассказала, из чего состоят энергетики и на что они влияют. Кофеин усиливает секрецию адреналина, запуская тем самым ряд обменных процессов. Употребление кофеина негативно влияет на сердечно-сосудистую систему — приводит к повышению артериального давления, увеличивает частоту сердечных сокращений, что может стать причиной пароксизмальной тахикардии это жизнеугрожающее состояние! Она также уточнила, что в энергетики добавляют таурин. Это аминокислота, которая накапливается в мышечных тканях. Его избыток ведет к нарушению обмена веществ в миокардиоцитах мышечных клетках сердца , что приводит к развитию тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе кардиомиопатии, — пояснила кардиолог. Кофеин и таурин вместе, как рассказала Марианна Ефимова, активируют симпатическую нервную систему, в результате сужение или расширение кровеносных сосудов ведет к изменению артериального давления, что приводит к формированию стойкой, сложно контролируемой артериальной гипертензии у подростков.
Доставка питательных веществ. При высоком содержании глюкозы и витаминов в составе энергетики служат в некоторой степени источником питательных веществ. Ускорение метаболизма. Под воздействием некоторых компонентов напитков ускоряются обменные процессы в клетках, пищеварение, усвоение питательных веществ, расщепление жиров. Также стимулируется кровообращение, улучшается питание клеток кислородом. Оказание обезболивающего эффекта. Может снимать головную боль, мышечную усталость. Побочные эффекты энергетиков Требуется полное исключение энергетических напитков из ежедневного рациона при возникновении любого из перечисленных негативных явлений: Нарушения в работе сердца и сосудов. Аритмия, ишемический инсульт, звон в ушах, отклонения от нормы показателей артериального давления. Нарушения функций желудочно-кишечного тракта. Тошнота, рвота, горечь во рту, повышенное газообразование, приводящее к болям в животе и его распиранию. Может развиваться повышенная кислотность в желудке. Иногда наблюдается набор веса. Повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа. Проблемы в работе нервной системы. Чувство тревоги, головокружение, повышенная раздражительность, дрожание конечностей, агрессивность, бессонница или повышенная сонливость, подавленность и другие отклонения. Нарушение в работе органов чувств. Снижение зрения, ухудшение слуха. Негативные изменения зубов.
Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики
Вред энергетиков. Почему энергетики не рекомендуется пить подросткам и в чем заключается их вред? Чем вредны энергетики. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови. Вред энергетиков на организм человека объясняется тем, что в состав данных напитков входит кофеин, стимулирующий работу нервной системы.
Бодрит и калечит. Медик рассказал, почему энергетики вреднее кофе
Вред и польза от энергетиков. Вот тебе и вред энергетиков на организм. Плохо то, что энергетические напитки не приносят в организм энергию, а заставляют организм расходовать собственные энергетические резервы. Если часто пить энергетики, это может усилить аддиктивное поведение и стимулировать дальнейшее потребление для поддержания нормального функционирования организма, считает врач. Не стоит пить энергетики после занятий спортом, чтобы не вызвать сильное обезвоживание организма. Вред энергетиков на организм человека объясняется тем, что в состав данных напитков входит кофеин, стимулирующий работу нервной системы.
Влияние энергетических напитков на здоровье
Кроме того, хоть на законодательном уровне продажа энергетиков не ограничивается, торговые сети вправе устанавливать правила продажи этой продукции в своих магазинах. Многие крупные торговые сети, такие как Магнит и Пятерочка, не продают энергетические напитки несовершеннолетним. Факт: энергетические напитки вредны Они действительно вредны. Но дело не в кофеине или таурине.
И даже вышеупомянутый сахар не является главной причиной. Вред, как ни странно, в витаминах. Витамины группы В улучшают внимание, помогают с концентрацией, ускоряют преобразование сахара в энергию, поэтому их в огромных количествах добавляют в энергетики.
В банке энергетика объемом 0. А переизбыток витаминов группы В очень опасен. При употреблении чрезмерных доз происходит интоксикация.
Витамины В2 и В6 могут вызвать дистрофию печени. В6 и В12 являются самыми токсичными.
Поэтому если вы все же вынуждены употреблять такого вида энергетик, то принимайте минимально возможную порцию. Удобство энергетика заключается в том, что его можно выпить абсолютно в любом месте. Его не нужно заваривать, как кофе, и ждать, пока он остынет. Все, что от вас потребуется, — это открыть бутылку и наслаждаться приятным вкусом.
Какой вред оказывает кофеин Еще раз стоит обратить внимание на то, вреден ли энергетик. Несмотря на то что в состав напитка будет входить тот же самый кофеин, который входит и в состав кофе, второй напиток будет менее опасным. Ведь концентрация кофеина в энергетике будет невероятно большой. Конечно, данный ингредиент в маленьких количествах способен оказывать положительное воздействие на организм. Но вот большие дозировки ни к чему хорошему не приведут. Энергетик вреден для здоровья именно потому, что в его состав входят повышенные дозы кофеина, оказывающие раздражающее воздействие на все системы органов в целом.
Например, напиток способен повышать артериальное давление, а также увеличивать частоту сердечных сокращений. При постоянном употреблении такого тоника сердце начинает изнашиваться преждевременно, а значит, возникают заболевания сердечно-сосудистой системы. Очень важно задуматься, вреден ли энергетик для здоровья. Напиток способен разрушать костную ткань, а также влиять на состояние пищеварительной системы. Входящие в состав компоненты повышают кислотность желудка, что может привести к изжоге. Также напиток оказывает непосредственное влияние на центральную нервную систему.
Чрезмерное употребление тоника может стать причиной бессонницы и депрессивного состояния. Влияние сахара Не стоит забывать и о том, что в состав энергетических напитков входит сахар, причиняющий человеческому организму немало вреда. Легкие углеводы способствуют быстрому набору веса, порче зубной эмали, а также возбуждению центральной нервной системы. Кроме сахаров в состав обычно входят и различные красители, пользы от которых тоже немного. Насколько вреден энергетик Как уже было сказано выше, чрезмерное употребление энергетических напитков отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Повышается артериальное давление, а это, в свою очередь, приводит к постоянным головным болям и головокружению.
Понижается также и тонус сосудов. Не стоит забывать и о том, что энергетические напитки отрицательно воздействуют и на нервную систему. Под их влиянием нервная деятельность нашего организма замедляется, поэтому мы чувствуем постоянную сонливость, усталость, агрессивность, раздражительность, а также становимся склонными к развитию депрессивных состояний. При регулярном употреблении тонизирующих напитков организм тратит слишком большие энергетические запасы, восстановить которые не так-то просто. Для этого необходимы полноценное питание и сон.
В небольших дозировках кофеин не вреден и даже полезен для организма. Во-первых, он действительно помогает сконцентрироваться, снизить усталость и взбодриться [2]. Правда, ненадолго: через пару часов после энергетика или кофе усталость вернется. Согласно некоторым исследованиям, умеренное употребление кофеина полезно для сердца — например, снижает риск развития сердечной недостаточности [3].
Например, чашка эспрессо отлично подойдет для этой цели», — отмечает кардиолог Александра Кирьянова. Порог токсичности кофеина, после которого он вредит организму, — 400 мг в день для взрослых и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет [4]. Это не норма, а предельно допустимая дневная дозировка. Однако это касается лишь полностью здоровых людей. Реакция на кофеин сугубо индивидуальна и зависит не только от возраста и состояния здоровья человека, но и от генетики. Так, у автора этой статьи генетический тест выявил ген, который снижает скорость всасывания кофеина и увеличивает риск побочных эффектов [5]. Есть несколько групп риска, которым кофеин или вовсе противопоказан, или рекомендуется в гораздо меньшем количестве: это беременные, кормящие матери, пожилые, страдающие от расстройств психики, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем [6]. Сахар Не менее важный компонент энергетика, играющий роль стимулятора, — сахар. Когда человек получает большую дозу простых углеводов, он испытывает прилив бодрости.
В прошлом году был принят межгосударственный стандарт ГОСТ 34975-2023 «Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия», разработанный на основе текущего ГОСТа, но дополнительно уточняющий его положения. Новый стандарт будет действовать не только в России, но и в других странах ЕАЭС, он вступает в действие с 01. Исходя из этих документов, в составе БТН должно быть не более двух тонизирующих веществ. В качестве тонизирующего вещества, как правило, используется кофеин. Также допускается использование экстрактов растений — женьшеня, элеутерококка и др. Максимальное содержание кофеина в энергетике не должно превышать 40 мг на 100 мл.
Состав энергетиков руководитель лаборатории Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, доктор химических наук, профессор Главные компоненты классического тонизирующего энергетического напитка — кофеин, таурин, глюкуронолактон, сахар, витамины. Разберем эти компоненты. Кофеин не нуждается в представлении, это известный стимулятор центральной нервной системы — за счет него энергетические напитки обладают стимулирующим эффектом. В них его не больше, чем в кофе или крепком чае. Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. Слухи о том, что в тониках кофеин действует активнее, в то время как в кофе или чае он связан с другими веществами и высвобождается медленнее, не основаны на каких-либо достоверных результатах клинических или биохимических исследований. Кому-то приятнее взбодриться за чашкой ароматного капучино, а кто-то выберет сладкий энергетик — это лишь вопрос вкуса.