Рассчитывать на бесплатное питание в школе в первую очередь могут ученики начальных классов — с 1-го по 4-й. Родители должны подать заявление на предоставление бесплатного горячего питания в школу. «Приоритетным способом заказа платного питания в школе 1103 является заказ посредством электронного сервиса «Выбор питания из меню».
Как будут кормить школьников Ханты-Мансийска в 2023–2024 году
Он пообещал, что особо злостные нарушения будут рассматриваться в суде. Какие проблемы школьного питания специалисты выделяют как основные? Школьный завтрак — блюдо, которое следует подавать холодным? Бюро расследований Общероссийского народного фронта регулярно проводит мониторинги школьного питания, в результате которых выявляется одна и та же проблема — холодная еда. Согласно СанПиНам, температура горячих блюд должна составлять от 65 до 75 градусов, а если она ниже, то это считается нарушением. Почему же холодные школьные завтраки стали повсеместным явлением? По мнению Валерия Алексеева, причина в том, что для младшеклассников столы накрываются заблаговременно в отличие от учащихся 5—11-х классов, они не пользуются линией раздачи , и пока первоклашки бегут с урока в столовую и моют руки перед едой, блюда на заранее накрытых столах остывают и становятся несъедобными.
Специалисты стараются решить проблему за счет термочехлов, которыми накрывают тарелки, или благодаря оперативной сервировке. Например, руководитель самарской компании «Континент агро» Сергей Кабанов рассказал о том, что его сотрудники учились таким технологиям в «Макдоналдсе», ныне покинувшем российский рынок. Еще одна сложность в организации школьного питания — короткие перемены, недостаточные для нормального потребления и усвоения пищи. Иногда и большой перемены продолжительностью 20 минут для этого не хватает, а если учитель еще и задержит детей на уроке, то и это время сокращается. Щи да каша — пища наша? Конечно, важная и обсуждаемая тема — качество приготовленных блюд.
Но часто повара и родители сталкиваются с тем, что еда приготовлена на совесть и продукты использованы хорошие, а дети все равно оставляют ее на своих тарелках. Все дело — во вкусовых предпочтениях детей, которые формируются в семье и меняются от поколения к поколению. Как рассказала руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Министерства просвещения РФ Валентина Иванова, по итогам опроса, проведенного этой организацией, дети отдают предпочтение борщам, сосискам и пельменям, но не едят блюда из рыбы и печени. Другие специалисты добавляют к этому списку каши и супы, объясняя нелюбовь учащихся к этим блюдам тем, что их не принято готовить в семьях, а это приводит к тому, что у детей просто не формируется привычка к такой пище. А какой горячий завтрак без каши? И здесь подключается родительская общественность, в полномочия которой входит корректировка меню школьной столовой — конечно, в пределах требований Роспотребнадзора.
Например, родители Саратовской области добились замены рисовой каши рисовыми биточками, но отказались от колбасных изделий и существенно сократили количество картошки и макарон в школьном меню. Таким опытом поделилась ответственный секретарь Саратовского областного отделения Национальной родительской ассоциации Наталья Кривинцова. Родители — участники кулинарного баттла, состоявшегося накануне форума в Саранске От тарелки до помойки Если такую работу не проводить, эффективность школьного питания будет минимальной, иными словами — вся еда окажется в помойном ведре. Для характеристики пищевых отходов используется термин «индекс несъедаемости» — чем больше объем выброшенной еды, тем хуже обстоят дела в школьной столовой. Однако Валерий Алексеев призывает не верить этим данным, считая их явно завышенными. Аналогичной позиции придерживается и главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок.
По его мнению, считать индекс несъедаемости только по количеству отходов в школьных столовых некорректно — «утечки» продуктов начинаются на складах комбинатов питания, продолжаются в процессе технологической обработки и на линии раздачи в школах, где количество еды не всегда соответствует нормативам. В то же время ученый подчеркнул, что опрошенные им школьники считают предлагаемые им порции избыточными: например, по их словам, котлета весом в 110 граммов для них слишком велика, поэтому половину приходится оставлять на тарелке. Кстати, проверка школьных отходов также входит в полномочия родительских советов по школьному питанию, так что вопросов приходится решать много и без помощи вышестоящих инстанций здесь не обойтись.
Вице-премьер рассказала, что по поручению главы Правительства для координации работы был создан оперативный штаб по вопросам организации бесплатного горячего питания обучающихся, что также позволило обеспечить скоординированную работу всех участников процесса. Кроме того, на едином портале государственных и муниципальных услуг в режиме обратной связи предусмотрена возможность для обращения родителей по вопросам организации питания в образовательных организациях. Татьяна Голикова пояснила, что в 2020—2022 годах на софинансирование организации обеспечения горячим питанием обучающихся регионам было выделено более 139 млрд рублей, в 2023 году на эти цели предусмотрено еще 67 млрд рублей. Заместитель Председатель Правительства России отметила, что с 2023 года субсидию получат 88 регионов страны, включая новые регионы и город Байконур. Город Москва обеспечивает горячим питанием школы самостоятельно за счет средств городского бюджета. По словам вице-премьера, из федерального бюджета будет выделено около 1,4 млрд рублей на организацию бесплатного горячего питания учеников начальной школы в новых четырех регионах страны: Донецкой и Луганской народных республиках, Херсонской и Запорожской областях.
Кому положено бесплатное питание в школе Фото: 1MI Как оформить бесплатное питание в школе В Казани, как уже было сказано выше, родителям детей начальных классов не требуется подавать специальные заявления на предоставление завтрака или обеда. Однако, чтобы питание ребенка было безопасным, правильным и качественным, родителям рекомендовано предоставить в школу данные о состоянии здоровья ученика и наличии аллергии на продукты. Это является правом родителей, но не их обязанностью. Подать данные в школу Казани, где проходит обучение ребенок, можно в бумажном или электронном формате. При наличии у детей хронических болезней или непереносимости некоторых продуктов рекомендовано предоставить в школу справки и результаты анализов на аллергены. Это позволит скорректировать меню. Какие документы следует направить в школу, чтобы получить льготу: данные о рождении, СНИЛС; заявление о предоставлении питания за счет бюджета Республики Татарстан; предоставление справки о наличии ОВЗ если есть ; предоставление сведений о доходах; подтверждение того, что в семье воспитываются трое или более несовершеннолетних детей при наличии ; другие основания для оформления преференции. В среднем срок рассмотрения обращения в органы социальной защиты или администрации образовательной организации составляет не более 8 суток. В некоторых случаях период рассмотрения составляет до 30 дней. Общего образца для заявления нет. Если на сайте школы Казани не предоставлен образец, можно обратиться в администрацию учреждения или составить заявление самостоятельно. Отмечается, что предоставление здорового школьного питания важно для формирования пищевых привычек. При отказе от него в школу рекомендовано подать специальное заявление. Путина в положения ФЗ-273 в 2020 году были внесены поправки об обеспечении школьников 1-4 классов бесплатными завтраками или обедами один раз в день. Корректировки затронули порядок предоставления блюд и требования к качеству и безопасности продуктов, сбалансированности меню. Отмечается, что новшества будут введены поэтапно, до 2023 года. Финансовые средства на реализацию приказа поступают из государственного бюджета. Меню составляет каждая школа Казани отдельно с учетом врачебных рекомендаций. Согласно информации из новостей, в Казани уже третий год продолжает действовать программа по реконструкции столовых. Ранее появились такие нововведения, как родительский контроль и предоставление субсидий для учащихся старшей школы. Сообщается, что за период действия программы в более чем 100 школах Татарстана были образованы залы с новым оборудованием. Было наращено число посадочных мест, обновилась мебель.
С 2023 года учащиеся 1-4-х классов питаются по новому меню, которое было разработано в ОмГТУ на кафедре «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение», сообщили в департаменте образования. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах СМИ сообщают, что депутаты Госдумы в настоящее время прорабатывают вопрос об организации бесплатного горячего питания и для старших классов. Так что, судя по всему, эта перспектива далеко не за горами. Но пока старшеклассники кроме льготников платят за завтраки и обеды в школе. Питание для старшеклассников никак не отличается от обедов начальной школы, разница только в объеме порций, сообщили в департаменте образования. Также старшеклассникам доступен десерт в наборе блюд. Питание в старших классах Фото: 1MI Сколько будет стоить платное питание в Омске в 2023—2024 году Стоимость платного питания в школах регулируется внутренним положением или приказом. С 2023 года в школах Омска стоимость горячих обедов, сообщается в новостях, возросла. Если раньше горячий обед стоил 70 рублей, то сегодня от обойдется школьнику в 90-110 рублей. Сколько будет стоить платное питание в Омске в 2023 - 2024 году Фото: 1MI Можно ли отказаться от школьного питания? Казалось бы, что может быть лучше инициативы кормить детей в школе горячими обедами. Но тем не менее реализация идеи принесла не только благодарные отзывы. То тут, то там стали возникать жалобы, недовольство. Дошло до того, что на родительском собрании все чаще стали выступать с вопросом: а можно ли отказаться от школьного питания? Отвечая на вопросы родителей, вице-мэр Омска Инна Елецкая отметила, что отказаться от завтраков и обедов учащимся начальных классов можно. Ребенок может не ходить в столовую вместе со всеми, а оставаться в классе и перекусывать тем, что дают ему из дома родные.
Повышение цен на продукты вызвало проблемы со школьным питанием
Эксперимент по организации питания в 23 школах и лицеях показал хорошие результаты, поэтому будет введен и в оставшиеся. Во время совещания в правительстве премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил, что российские школы в каждом регионе с 1 сентября 2023 года должны получать федеральное финансирование на организацию бесплатного горячего питания для учащихся младших классов. Последний раз стоимость питания в школах повышали в августе 2022 года, а вот зимой власти решили не менять расценки, зато ввели новые категории льготников. В ЛНР решат проблему отсутствия в некоторых школах платного питания для учеников 5-11 классов.
В Госдуме предложили обеспечить всех школьников бесплатным питанием
Родители имеют право осуществлять контроль за качеством питания и отслеживать отзывы учащихся, составлять предложения относительно меню. В некоторых школах организуются мероприятия по родительскому контролю. Родители школьников могут посетить столовую и наблюдать за тем, что едят их дети. Питание в начальных классах Фото: 1MI Питание в старших классах Вместе с ростом ребенка и его взрослением меняется рацион и требования к пище. Недостаток одного или нескольких питательных элементов может привести к функциональным нарушениям. В подростковом возрасте у ребенка продолжают развиваться органы и системы, начинается половое созревание. Правильное и здоровое меню является одним из основных условий обеспечения нормального развития ребенка. Детям с 10 до 14 лет рекомендуется употреблять в пищу 2200-2500 калорий. Промежуток времени между приемами пищи должен быть не более 4 часов.
Детям старшей школы в Ставрополе блюда предоставляются платно, если нет соответствующей льготы. Безвозмездно горячие завтраки и обеды предоставляются детям старшей школы из неполной семьи, инвалидам, сиротам, школьникам, в семьях которых воспитывается трое и более детей. Питание в старших классах Фото: 1MI Сколько будет стоить платное питание в Ставрополе в 2023—2024 году Согласно новостным источникам , в 2023 году на обеспечение учеников горячим питанием бесплатно в Ставрополье было выделено более 1,6 млрд рублей. По данным СМИ, бесплатным питанием были обеспечены почти 138 тысяч школьников младших классов в регионе. В министерстве образования Ставропольского края действует горячая линия, чтобы можно было задать вопрос относительно рациона. Свое мнение относительно этого вопроса можно оставить на портале ПОС, который работает на основе портала «Госуслуги». Каждое из обращений родителей анализируется минобразования Ставропольского края, после этого выполняется проверка и принимаются меры по устранению проблемы. Чтобы оплачивать обеды и завтраки, может использоваться карта школьника.
Согласно закону, учащиеся младших классов должны будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Финансирование будет идти за счет средств из федерального, региональных, местных бюджетов и иных источников, отвечать за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы. Устанавливается возможность предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации горячего питания на условиях, определяемых правительством РФ. Закон одновременно устанавливает обязательное наличие горячего питания для детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, программам среднего профобразования, для детей, пребывающих в организациях отдыха и оздоровления.
При этом сохранена практика частичной компенсации стоимости питания отдельным категориям учащихся 5—11-х классов», — объяснили в Волгоградской областной думе. Детей, учащихся в первую смену, водят на горячий завтрак, учеников второй смены — на обед. В июле текущего года были внесены поправки в Социальный кодекс Волгоградской области ст. Согласно изменениям теперь бесплатное питание будет предоставляться: детям из малоимущих семей со среднедушевым доходом не превышающим размер прожиточного минимума на душу населения в Волгоградской области; детям из многодетных семей; детям, состоящим на учете у фтизиатра; детям граждан, призванных на службу по частичной мобилизации; детям граждан, проходящих военную службу в ВС РФ по контракту или на добровольной основе и служащих на территории Украины, ДНР, ЛНР, Херсонской и Запорожской областей; детям, чьи родители погибли умерли , получили увечья, ранения при участии в спецоперации на территории ДНР, ЛНР, Запорожской, Херсонской областей и Украины; детям беженцев; детям семей, пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера. Кому положено бесплатное питание в школе Фото: 1MI Как оформить бесплатное питание в школе Для получения бесплатных обедов в школах ученикам 1-4-х классов и их родителям ничего делать не требуется. Учитель отводит в школьную столовую всех без исключения учащихся, если их родители заранее не предупредили руководство школы об отказе от услуги. А вот учащимся 5-11-х классов нужно написать классному руководителю соответствующее заявление, а также предъявить документ, подтверждающий право на льготу, на основании чего будет издано внутришкольное положение приказ с именами всех учащихся, на которых распространяются меры социальной защиты. Как оформить бесплатное питание в школе Фото: 1MI Питание в начальных классах В Волгоградской области в числе первых приступили к разработке меню для школьников. Диетологи, повара и родители — все высказали свои пожелания и рекомендации. В итоге, как и положено, меню рассчитано на 12 дней 2 школьные недели , без повторяющихся блюд. На завтрак ребята получают не только традиционные каши и запеканки, яйца и бутерброды с маслом и сыром, но и сытные мясные блюда: к примеру, тефтели с гарниром, фрикадельки, запеченную рыбу, куриные отбивные, обязательно готовят свежие салаты. Кстати, о том, чтобы дети ели больше овощей, просили на родительских собраниях, и повара придумали множество полезных салатов и гарниров из овощей. На обед младшеклассники едят основательно: плов из говядины и мяса птицы, голубцы, борщи, рисовая запеканка, котлеты, шницели, зразы, рагу, блюда из рыбы и индейки.
RU - сообщи новость первым! Хотите быть в курсе всех главных новостей ЯНАО? Подписывайтесь на telegram-канал « Округ белых ночей »! Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Как в 2023 году родители будут оплачивать питание школьников
Недавно в школе № 152 Красногвардейского района не случился скандал из-за школьного питания. Стали ли дети питаться лучше, чем по времена платного питания в школе? 26 апреля в Илюшинской школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить Ярослав Нилов, занимающий должность председателя Комитета Государственной Думы по труду.
В Госдуме предложили обеспечить всех школьников бесплатным питанием
Поэтому я считаю, что повара высококвалифицированные. Они знают, как и что приготовить. Дети у нас едят хорошо. То, что в столовой на вкус и цвет товарищей нет, организаторы школьного питания знают. Поэтому при составлении меню учитывают все предпочтения детей. Признаются, что из раза в раз отодвинутых тарелок становится меньше. В кашу добавлено масло. Мягкая котлета и чувствуется, что мясо, а не добавка.
Огурцы можно было присолить, но тут всё по вкусу.
Критической, по словам Николаева, могла бы считаться ситуация, при которой за этот период было бы потрачено более половины выделяемых средств. На этом основании было принято решение увеличить финансирование только для двух субъектов РФ каких именно, Николаев не уточнял , а для всех остальных сохранить прежние объемы финансирования. По мнению заместителя президента Российской академии образования Геннадия Онищенко, 63 млрд рублей в год на школьное питание — это «хорошо, но мало» в условиях растущей инфляции. Ведь в расчете на одного ребенка средняя стоимость завтрака составляет порядка 70 рублей этот показатель может увеличиваться в зависимости от региона. Такого же мнения придерживается и заместитель руководителя МОО «Профессионалы социального питания» Светлана Мамонтова Волгоград , которая убеждена, что «качество и безопасность школьного питания напрямую связаны с реконструкцией и модернизацией школьных пищеблоков». Это позволит вывести питание школьников на новую высоту», — подчеркнула она. На эти цели по самым скромным подсчетам потребуется 400 млрд рублей. По мнению Светланы Мамонтовой, эту задачу невозможно решить без привлечения частных инвестиций.
В некоторых регионах, например в Москве и Волгоградской области, уже созданы крупные комбинаты питания, оснащенные современным оборудованием, но это пока исключения из правила. Школьники — участники кулинарного баттла, состоявшегося накануне форума в Саранске Контролировать или помогать? Тема родительского контроля в сфере школьного питания стала главной на Всероссийском форуме в Саранске. По мнению экспертов, без участия семьи невозможно решить проблему качественного и безопасного школьного питания. Еще на старте федерального проекта по обеспечению учащихся начальной школы бесплатными завтраками Роспотребнадзор совместно с Минпросвещения разработал методические рекомендации для родителей, наделяющие их определенными полномочиями для контроля качества школьного питания. В том числе это проверка на соответствие блюд утвержденному меню: кто составляет меню, разнообразны ли блюда, где закупаются продукты, обоснованность стоимости завтраков и обедов; вкусовые предпочтения детей, их удовлетворенность ассортиментом и качеством подаваемых блюд; участие в дегустации бракераж. Как с сожалением отметил руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта Валерий Алексеев, зачастую родительский контроль превращается в пустую формальность, когда сотрудники пищеблока устраивают для них образцово-показательное мероприятие под названием «открытый завтрак». В этот день повара готовят вкусные блюда, родители и дети уходят из столовой довольные и счастливые, а на следующий день все возвращается на круги своя. Выступает Валерий Алексеев Понятно, что родители не могут посещать школьную столовую каждый день или даже раз в неделю, чтобы отслеживать процесс «от и до», и в этом случае дети становятся главными источниками информации.
Однако в некоторых школах предусмотрительно запретили использовать телефоны в столовых под благовидным предлогом «чтобы дети не отвлекались во время еды». По этой причине объективная информация о нарушениях становится недоступной. И наоборот, благодаря фотографиям родителям удается выявить либо плохое качество блюд, либо «недовес» и другие недостатки. Например, в меню значится помидор или яблоко, а на школьной тарелке эти продукты отсутствуют. Или вместо бутерброда с маслом и сыром дети получают только хлеб с сыром. И таких примеров очень много. Валерий Алексеев совместно с юристами инициировал проект, позволяющий защитить права детей в школьных столовых. Он пообещал, что особо злостные нарушения будут рассматриваться в суде. Какие проблемы школьного питания специалисты выделяют как основные?
Школьный завтрак — блюдо, которое следует подавать холодным? Бюро расследований Общероссийского народного фронта регулярно проводит мониторинги школьного питания, в результате которых выявляется одна и та же проблема — холодная еда.
Несмотря на то, что задумка понятна, ее реализация на практике вызывает множество вопросов. Во-первых, как именно будет контролироваться расходование средств сертификатов и можно ли будет удостовериться, что тратятся они действительно на питание, а не на другие семейные нужды? Во-вторых, даже если они будут расходоваться на питание, то на какое именно? Родители младшеклассников прекрасно знают, что выбирая межу супом и бутербродом, они выберут последнее, а еще лучше — печенье и чипсы. Горячее школьное питание хоть и трудно назвать вкусным во многих школах, даже столичных, хотя бы соответствует нормам и содержит необходимое для детей количество полезных и питательных веществ, по крайней мере в теории.
Хотя родители младшеклассников действительно часто сталкиваются с тем, что приходится давать чадам дополнительный перекус или завтракать дома, потому что есть кашу с комками и пить какао с корочкой многие дети отказываются. Владимир Валерьевич убежден, что вместо этого нужно продолжать работать над повышением качества питания, и сейчас страна только в начале этого пути: — Как вы считаете, право бесплатного проезда подлежит монетизации? Аналогия ясна — это социальная льгота. Инициатору новации о сертификатах на питание желательно посмотреть на природу того, что закреплено в федеральном законе 47-ФЗ, который внес изменения в закон об образовании и закон о качестве и безопасности пищевых продуктов. Наша идея была ровно в том, что возможность получения горячего питания школьниками не подлежит монетизации, потому что гарантии целевого использования этих денег, тем более семилетним ребенком, нет. С учетом всех субсидий для производителей питания, за те же деньги, а это около 60 рублей, приготовить ребенку полноценный горячий завтрак на любой части территории России мало реально. Что ребенок получит за эти монетизированные деньги по стране, при том, что у нас в некоторых регионах есть и проблемы с качеством продукции, и риски получения фальсификата?
Читайте также Море народа на берегах Севастопольской бухты Бурно, весело и многолюдно отпраздновал город русских моряков «запрещенный» День ВМФ Я считаю, что бесплатное горячее питание для младших школьников — это гигантский, революционный шаг в питании детей. Государство проявило в этом вопросе политическую волю и закрепило это решение нормативно. Далеко не каждая страна мира может похвастать тем, что там 64 миллиарда рублей в год выделяют на питание для начальной школы. Другое дело, что в обществе есть запрос, и совершенно справедливый, на то, чтобы полезное было вкусным, и мы о нем знаем.
Дети, которые учатся в первую смену, приходят на завтрак во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, к которому рекомендовано добавлять ягоды, фрукты и овощи.
Те, кто учится во вторую смену, обеспечиваются обедом. При этом заменить его блюдами, которые предлагались детям на завтрак, нельзя. Обед должен состоять из закуски салата или свежих овощей , горячего первого, второго блюда, а также напитка. Существуют рекомендации по организации питания обучающихся образовательных организаций , в которых есть чёткое руководство по калорийности, составу и массе блюд.
В российских школах горячее питание станет обязательным
Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием в случае посещения этой школы. Последний раз стоимость питания в школах повышали в августе 2022 года, а вот зимой власти решили не менять расценки, зато ввели новые категории льготников. Специалисты Роскачества разобрались, что изменилось в законе о горячем питании в школах и на что это повлияет.
Бесплатное горячее питание намерены ввести в российских школах для 1-11 классов
На основании этого заявления ответственный за питание в корпусе школы заказывает на всю школу обеды. Детям с ограниченными возможностями здоровья, живущим в школах-интернатах, полагается пятиразовое питание, отметил президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов в беседе с "Известиями". Депутаты КПРФ внесли на рассмотрение в Государственную думу законопроект о бесплатном горячем питании для учеников средней школы. Сколько будет стоить платное питание — вопрос, который желательно уточнять конкретно в образовательной организации. С сентября, после начала учебного года, данная информация должна быть опубликована на сайте школы, в разделе «Новости» или в блоке.