В 2024 году православные христиане станут держать Великий пост с 18 марта по 4 мая — ограничения в питании будут немного различаться по дням недели. Коршунова Татьяна – журналист, переводчик, исследователь биографии великой княгини Елизаветы Феодоровны, автор и составитель книг для детей и взрослых о Православии. Календарь Великого поста для детей.
Что нельзя делать
- Ещё статьи о воспитании
- Интерактивный календарь Великого поста для детей
- Великий пост - 2023: как правильно поститься и питаться по дням
- Что можно и нельзя делать
- Предисловие
Сапрыкина А.А.: Интерактивный настенный календарь на Великий пост для детей
Заполняя календарь, родители и педагоги рассказывают детям о каждом дне Поста, вспоминают события Священной истории, показывая смысл и необходимость поста в жизни христианина. По прошествии каждой недели можно закрывать каждую графу пословицами например: «Маленькое дело лучше большого безделья» и т. Календарь, как напоминание о поприще Великого поста, можно повесить в удобное место — в прихожую, на стену или на холодильник.
Закончила филологический факультет МПГУ, по специальности «преподаватель русского языка и литературы», с дополнительной специализацией «преподаватель основ православной культуры».
Параллельно обучению в вузе вышла замуж и стала матерью троих детей. Училась в аспирантуре Психологического Института Российской Академии Образования, затем закончила аспирантуру Института Теории и истории педагогики РАО сейчас - Институт стратегии развития образования , где защитила кандидатскую диссертацию по теме «Семейное воспитание в педагогическом учении святителя Иоанна Златоуста».
Великому посту предшествует Масляная неделя, во время которой мы начинаем готовиться к нему, уже не кушая мясные продукты, например Первые дни поста очень строгие. Всю неделю в совершается особое богослужение, во время которыми священники читают канон святого Андрея Критского. Святой Андрей давным-давно составил его, сокрушаясь о своих грехах. И сегодня канон святого Андрея помогает нам правильно настроить свою душу уже в самом начале поста. Чем же отличается пост от остального времени?
Верующие в эти дни не кушают мясные продукты, и Кроме этого, христиане всегда должны воздерживаться от всякого зла. Пост - самое подходящее время учиться этому.
Шестая неделя Великого поста предваряет самые торжественные и важные события в христианском календаре — Страстную неделю и Пасху. Это отличное время для глубокого духовного преображения и подготовки к праздникам. Что нельзя делать на шестой неделе На шестой неделе Великого поста нельзя употреблять скоромную пищу, то есть блюда из продуктов животного происхождения. В это время Церковь рекомендует уделить больше внимания родным и близким, а также избегать греховных поступков, таких как бранные слова, ссоры, обиды и злопамятство. Православным не рекомендуется устраивать шумные застолья дома, посещать мирские праздники и развлекательные мероприятия. Питание на шестой неделе На шестой неделе Великого поста соблюдается особое питание в соответствии с церковными предписаниями.
Лазарева суббота и Вербное воскресенье являются переходным периодом от Святой Четыредесятницы к строгой Страстной неделе. В этот период основное внимание уделяется блюдам из овощей, фруктов и злаков. По понедельникам, средам и пятницам в течение шестой недели поста рекомендуется употреблять сырую пищу без добавления масла, что известно как «сухоядение». Во вторник и четверг можно питаться тушеными или вареными блюдами без использования масла. Однако в субботу и воскресенье этой недели питание значительно изменяется. В субботу православным дозволено употреблять горячие постные блюда с растительным маслом, рыбью икру, а также вино, а в воскресенье разрешено употреблять рыбу и вино. Питание на каждый день Понедельник Завтрак: салат из свежей моркови, огурцов и сладкого перца с лимонным соком, хлеб. Из напитков — имбирный чай.
Обед: салат из свеклы с грецкими орехами и черносливом, бургер с листьями салата, помидорами и кунжутной пастой. Из напитков также можно сделать компот из сухофруктов. Ужин: овсяные хлопья, залитые миндальным молоком, с курагой и медом. Напиток — травяной чай. Вторник Завтрак: рисовая каша с ягодами, хлебцы. Напиток — чай.
Интерактивный календарь на Великий пост для детей. Шаг за шагом к Пасхе
Здесь можно скачать "Интерактивный настенный календарь на Великий пост для детей", год 2023 в формате fb2 полную версию бесплатно без регистрации и SMS, а также читать онлайн книгу на сайте ПараКниг (). Великий пост — самый важный пост в церковном календаре, целью которого является подготовка к празднованию Пасхи. Этот календарь и дети, и взрослые могут повесить на холодильник, на стену в прихожей, над столом в первый день Великого поста и так показать самим себе: наступило особенное время, которому – особенный календарь. Календарь Великого поста для детей.
Календарь на Великий пост. Анна Сапрыкина. Дополненное издание.
| Интерактивный календарь на Великий пост для детей. Шаг за шагом к Пасхе | Рецензии на книгу «Интерактивный календарь на Великий пост для детей». |
| Питание в Великий пост в 2024 году по дням | меню, календарь | Календарь Великого поста 2024: особенности богослужения, дни памяти и о том, как соблюдается пост в эти дни. |
| Интерактивный календарь на Великий пост для детей / | Подробный календарь всех трапез Великого поста: Что можно кушать в Великий пост: питание по дням для православных мирян. |
Великий пост в 2023 году: когда начнётся, календарь питания, запреты
Великий пост принято делить в календаре на следующие составляющие:Когда заканчивается Великий пост 2023 и празднуется ПасхаПосле Великого поста верующие с нетерпением ждут наступления светлого праздника Пасхи. Подробный календарь всех трапез Великого поста: Что можно кушать в Великий пост: питание по дням для православных мирян. Православный календарь постов и трапез на 2024 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц. Пасхальный календарь, или Как провести Великий пост с детьми. Размышляя в преддверии Великого поста, как сделать его более осмысленным для наших детей, я вспомнил о прошлогодних опытах и решил поделиться с вами своими соображениями.
Православный календарь на Великий пост 2024
Для всех остальных городов и населенных пунктов есть Почта РФ. Заказы приходят быстро, за 2—7 дней. Даже Почта России работает быстро. Принимаем карты, электронные кошельки, наличные. Можно оплатить при получении. Можно оформить рассрочку на карту «Халва».
Не добавляйте в один заказ печатные и электронные дневники или курсы вместе. После оплаты Вам на эл. Электронные дневники и курсы высылаются каждый отдельным письмом.
Однако это время духовного подвига не только для взрослых, но и для детей. Достигнув среднего и старшего школьного возраста, они уже могут осмысленно пройти этот путь подготовки к Пасхе Христовой.
И для этого им нужно знать все основные события, которые сопровождают великопостный период жизни христианина. Почерпнуть знания по этой теме наши юные читатели смогут благодаря книге, которая была выпущена в свет издательством Никея специально к наступившему посту. Она называется — «Великий пост. Чтение для детей на каждый день». Как сделать ему близким и родным Предание Церкви? Ведь детская душа наполнится тем, что воспримет через нас - взрослых, через семейные традиции. Великий пост — это особенное, ценное время, дающее взрослым шанс посеять доброе семя, и для них эта книга может стать нам прекрасным помощником. Как отмечают издатели, «сейчас среди большого потока церковной литературы сложно найти собранные в одном месте и систематизированные сведения о том, что происходит в Церкви каждый день. А дни Великого поста наиболее важны для понимания и осмысления. Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок не «отстаивал» службы, а жил в Церкви, жил вместе с Церковью.
Поэтому редакцией Никеи и было подготовлено издание, доступное для понимания и изучения детьми среднего школьного возраста — как самостоятельного, так и в кругу семьи.
На молитве она стояла в воздухе и переходила воду как по суше. Ее жизнь — пример неизреченного Божия милосердия к кающимся грешникам. Вербное Воскресенье. Шестая седмица великого поста завершается Лазаревой субботой и двунадесятым праздником Входом Господнем в Иерусалим Вербное воскресенье. Этот праздник отмечается в воскресный день за неделю до празднования Светлого Христова Воскресенья, в память о Входе Господа Иисуса Христа в Иерусалим. Накануне Господь Иисус Христос совершил чудо воскрешения святого праведного Лазаря, скончавшегося за четыре дня до прихода Господа в Вифанию именно поэтому субботний день, предшествующий Вербному воскресенью, носит название Лазаревой субботой. В это время мы воспоминаем события последних дней земной жизни Спасителя, Его Крестную смерть. Все дни Страстной седмицы называются великими. Церковь призывает всех нас в эту неделю оставить все суетное и мирское и последовать за Спасителем.
Богослужения Страстной седмицы отличаются целым рядом глубоко знаменательных служб.
Интерактивный календарь на великий пост для детей
Календарь показывает в образах, понятных даже для малышей: сколько времени длится пост и как он устроен; как называются недели и дни поста, в чем их особенности; традиции проведения великопостных дней. Для тех, кто постится впервые и для тех, кто уже не первый год проводит в ритме церковной жизни. В набор входит: основа для настенного календаря 580x420 мм; 60 стикеров; брошюра, в которой родители найдут понятные и практичные объяснения, что такое Великий пост и как провести это время с детьми.
Неделя Крестопоклонная, бесспорно, должна быть отмечена изображением креста. Сразу же расскажите детям о традиции празднования, чтобы они ожидали этого дня. Неделю Иоанна Лествичника украсим символическим изображением лестницы. В Лазареву субботу уставом разрешено употребление икры, поэтому можно изобразить ее. Или вырезать из прошлогоднего настенного календаря икону Воскрешения Лазаря и наклеить в соответствующую клеточку. Вход Господень в Иерусалим можно украсить настоящей вербочкой, сохранившейся с прошлой Пасхи, или ее изображением. Можно указать в календаре не только церковные, но и светские праздники, например, День защитника Отечества, дни рождения или именины, отмечаемые в вашей семье. В Великий Понедельник вспоминается проклятие и иссушение Господом бесплодной смоковницы.
В Великий Вторник вспоминается обличение Господом книжников и фарисеев. В Великую Среду вспоминается жена-грешница, омывшая слезами и помазавшая драгоценным миром ноги Спасителя. Страстная Пятница — самый страшный день в истории человечества, распятие Господа Иисуса Христа. Все эти дни можно отметить иконографическими изображениями событий или только сделать соответствующие надписи. Это могут быть пословицы, изречения из Священного Писания или отцов Церкви. Они должны напоминать о чем-то важном, чего можно достичь в пост, о добродетелях, благочестивой жизни. Эти фразы могут быть ориентированы на детей, и тогда это будут очень краткие слова. Например, десять заповедей Моисея, или дары Духа, перечисленные апостолом Павлом, или определения любви из послания к Коринфянам. Если не ориентироваться только на детей, а подобрать для себя — дети тоже получат пользу, появится повод поговорить с ними о том, что значат эти фразы. Листочки с текстами подгибаем под лист календаря.
Отзывы Этот календарь поможет детям и их родителям пройти Великий пост и Страстную седмицу, подготовиться ко встрече с Пасхой — день за днем, ступенька за ступенькой. Календарь показывает в образах, понятных даже для малышей: сколько времени длится пост и как он устроен; как называются недели и дни поста, в чем их особенности; традиции проведения великопостных дней. Для тех, кто постится впервые и для тех, кто уже не первый год проводит в ритме церковной жизни.
Отзывы Этот календарь поможет детям и их родителям пройти Великий пост и Страстную седмицу, подготовиться ко встрече с Пасхой — день за днем, ступенька за ступенькой. Календарь показывает в образах, понятных даже для малышей: сколько времени длится пост и как он устроен; как называются недели и дни поста, в чем их особенности; традиции проведения великопостных дней. Для тех, кто постится впервые и для тех, кто уже не первый год проводит в ритме церковной жизни.
Великий пост в 2024 году
В 2024 году он начинается в понедельник 18 марта и заканчивается в субботу 4 мая. Семь недель, до самой Пасхи, верующим рекомендовано воздерживаться от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца. Исключение составляют маленькие дети, беременные женщины, странствующие путники и больные. Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. Состоит из Четыредесятницы — 40 дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Спасителя, а Страстная седмица — в память последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Христа.
И только через прощение мы можем вступить на путь обретения утерянного рая.
С одной стороны изображена сухая земля с ее «волчцами и терниями», выросшими на ней после грехопадения, с другой стороны — осколки льда, сковывающие воды реки. Чтение Покаянного канона Андрея Критского. Чистый понедельник. И, смотря к воскресенью — мы видим, что воды оттаивают и именно там символично изображен родник «живой воды», бьющий от того места, где стоит икона. На календаре мы образно выходим из зимы в весну, как созвучие теме света. В богослужении этой седмицы и этой Недели Церковь, сокрушаясь о греховном состоянии человека, указывает на пост как на средство к благодатному внутреннему озарению, побуждая христиан к новым подвигам поста.
Здесь отдельно мы поговорим еще раз про Свет Истины, вспоминая святителя Григоря Паламу и его учение о Свете. Вспомним и про дни творения. Символичное дерево и крест под ним продолжают тему, начатую вначале: « Как путник, уставший от долгой дороги, отдыхает под раскидистым деревом, так и православные христиане, совершая духовное путешествие в Небесный Иерусалим — к Пасхе Господней, находят в середине пути «Древо крестное», чтобы под его сенью набраться сил для дальнейшего пути. Или как перед приходом царя, возвращающегося с победой, вначале шествуют его знамена и скипетры, так и Крест Господень предваряет Христову победу над смертью — Светлое Воскресение. Только взявши Крест можно идти за Христом. Можно поговорить с детьми, об этом, применимо к их жизни, в которой тоже есть у каждого те или иные трудности.
Традиция домашней русской кухни — выпечка постных печений в виде крестиков. Иоанна Лествичника наглядно покажет детям, что это за лествица, куда она ведет, и из каких дел и движений души составляется наша лестница восхождения. Вспомним житие преподобного, который удалившись от мира и живя по мирским понятиям в темной пещере — стал одним из тех, на ком исполнились слова Христовы «вы — свет мира». Традиция домашней русской кухни — выпечка постных печений в виде лестниц — очень любима детьми. Мы вспоминаем постный подвиг, воздержание, уединение и покаяние. Мария Египетская!
Единственная святая, чье житие читают прямо во время Богослужения. У каждого из нас в жизни есть своя пустыня на пути к Богу. И видя правильный ориентир — мы научим и детей идти в нужную сторону. На этой седмице еще раз прочитывается Покаянный канон Андрея Критского. Она устремлена к празднику «Входа Господня в Иерусалим». К этой седмице мы должны уже все свои помышления устремить ко Христу, сосредоточившись не столько на своих грехах, сколько на Самом Христе.
На Его пути. Время еще раз рассказать детям о жизни Господа, обо всех Евангельских событиях, подходя ко «Входу Господню в Иерусалим» — дети должны знать, КОГО мы встречаем, принося в т. Самое главное, это постараться как можно чаще бывать на богослужениях. Службы, их состав, структура — это не просто воспоминание прошедших событий или созерцание богословских идей — все в устроении богослужения направлено на то, чтобы события, воспоминаемые и празднуемые Церковью, были нами пережиты по существу, стали фактом нашей жизни, чтобы мы вошли в ту реальность, в которую Церковь нас стремится ввести. Страстная седмица — самая строгая, скорбная и величественная. К Страстной Седмице нас ведут все предшествующие недели!
В Страстную мы предстоим на Голгофе перед Самим Христом. Это седмица Страстей Господних и мы проживаем ее, забыв уже о себе, но мыслью предстоя перед Господом, в Его страданиях о нашем спасении. События тех дней изображены иконографически.
Важно также обеспечить себя достаточным количеством витаминов и минералов, чтобы поддержать иммунитет и общее здоровье. Важно не просто исключить определенные продукты, но заранее подумать, какие продукты станут заменой привычной еде", — отметила специалист. Общие правила питания во время Великого поста в 2024 году Великий пост — самый строгий. В этот период не рекомендуется есть пищу животного происхождения: мясо, яйца, молочные продукты. Рыба в Великий пост разрешается только дважды — в праздник Благовещения 7 апреля и Вербное воскресение 28 апреля.
В Лазареву субботу 27 апреля сама рыба запрещена, но не возбраняется рыбная икра. Другие морепродукты также не входят в число запретных. Основными продуктами питания в Великий пост являются крупы, бобовые, овощи и фрукты: капуста, лук, морковь, свекла, яблоки, апельсины, а также грибы, орехи, сухофрукты и мед. В первую и последнюю неделю Великого поста ограничения в приеме пищи соблюдаются с особой строгостью. В первый день, Чистый понедельник , монахам рекомендовано воздерживаться от любой пищи и пить только воду. Простые верующие могут отказаться от этого предписания, если им не позволяют силы или состояние здоровья. Со вторника по пятницу можно есть хлеб, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, а в субботу и воскресенье — горячую пищу с маслом.
Вам достаточно придерживаться постного меню. И не грешить. Ведь главное в посте — не отказ от мяса, а очищение разума и мыслей. Календарь питания по дням в Великий пост в 2024 году Постные блюда для Великого поста «Зеленые» тосты с авокадо Вкусное и питательное авокадо — отличный продукт для поста. К счастью, этот заморский товарищ перестал у нас быть редкостью. По приемлемым ценам — от 30 до 50 рублей за штуку — часто встречается во всех магазинах эконом-класса Фото: pixabay.
Православный календарь на Великий пост 2024
В Великий пост первая неделя самая строгая, в первый день придется отказаться от любой пищи. Таким образом, читая эту книгу каждый день, ребенок постепенно узнает об удивительном времени Великого поста, который шаг за шагом ведет нас к светлому и радостному празднику Воскресения Христова. Пасхальный календарь, или Как провести Великий пост с детьми. Размышляя в преддверии Великого поста, как сделать его более осмысленным для наших детей, я вспомнил о прошлогодних опытах и решил поделиться с вами своими соображениями.
Читать книгу: «Великий пост. Чтение для детей на каждый день»
В этот воскресный день, когда прошла уже половина Великого поста, на середину храма выносится Крест Господень. Лазарева суббота приходится на шестой день шестой недели Великого поста — день перед Вербным воскресеньем, или Входом Господнем в Иерусалим. великий пост для детей Большинство родителей задается вопросом: «Для чего ребенку соблюдать пост, ведь он еще не грешен? Коршунова Татьяна – журналист, переводчик, исследователь биографии великой княгини Елизаветы Феодоровны, автор и составитель книг для детей и взрослых о Православии. В издательстве «Вольный Странник» вышел интерактивный календарь на Великий пост для детей всех возрастов 7 февраля 2020 г. Великий пост в 2024 году начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая.
Интерактивный календарь на Великий пост для детей. Шаг за шагом к Пасхе
С этого дня положили убить Его» Ин. Традиции на праздник Лазарева суббота Поскольку Лазарева суббота непосредственно примыкает к Вербному воскресенью, главная традиция в этот день — собрать вербные веточки, чтобы на следующий день принести их в храм для освящения. Верба на Руси заменяла собой пальмовые ветви — символ царской власти, которые бросали жители Иерусалима перед Христом, когда Тот вошёл в город. Вербу обычно ломали на берегах рек — в Москве это, например, Неглинка, обильно заросшая вербовыми и ивовыми зарослями. Кроме того, в городах открывались вербные базары, «вербный торг», где торговали вербой, иконами, игрушками и сладостями. От этого обычая происходит ещё одно название Лазаревой субботы — Вербная суббота. Кроме того, в этот день хозяйки готовили угощение на следующий день — гречишные блины, каши, пироги с рыбой, поскольку в Вербное воскресенье пост немного послабляется и можно есть рыбные блюда. Интересные традиции на Лазареву субботу есть в других странах. Так, в Греции в этот день принято выпекать «лазарики» «лазаракья», «лазарчики» — постные сладкие булочки в форме спелёнатого человечка с цветками гвоздики вместо глаз.
На Кипре в древности на Лазареву субботу дети с пальмовыми ветвями в руках и песнями обходили дома жителей, при этом процессию возглавлял мальчик, украшенный красными маками и жёлтыми маргаритками, — он играл роль Лазаря. А у болгар и гагаузов есть обычай лазарования — в этот день девочки от шести до двенадцати лет, «лазарки», ходили по домам по трое или шестеро, пели лазарские песни, а взамен получали подарки — сырые яйца и мелкие деньги. Одна из девочек при этом изображала невесту. Однако в честь праздничного дня есть послабление — можно есть рыбную икру, а также употреблять растительное масло и вино. Правда, вино лучше разбавить водой в соотношении один к трём. В остальном ограничения те же, что и в другие дни Великого поста: нельзя есть скоромное, то есть продукты животного происхождения, включая масло и молоко, также лучше не усердствовать со специями и сладким. Что нужно и нельзя делать в Лазареву субботу На Лазареву субботу принято посещать храмы и молиться об исцелении от болезней — как от телесных, так и от духовных. Также не возбраняется устроить праздничное застолье в семейном кругу, но надо иметь в виду, что, поскольку идёт Великий пост и приближается Страстная седмица, нельзя устраивать шумные пиршества.
Можно ли работать в Лазареву субботу?
Последние шесть дней Великого поста, предшествующие пасхальному воскресенью, именуются Страстной седмицей. Принято вспоминать последние дни земной жизни Иисуса и его распятие. Каждая неделя Святой Четыредесятницы имеет свое название и символическое значение: верующие вспоминают какое-либо важное событие или подвиг святого человека. Церковь вспоминает византийскую императрицу Феодору Константинопольскую. Название она получила от особенностей службы: в воскресенье третьей недели священнослужители выносят из алтаря украшенный цветами крест для поклонений. Он находится посреди храма до пятницы четвертой недели Великого поста. Для христиан он является примером духовной смиренной жизни, а его труд «Лествица», спустя несколько веков, остается одной из самых известных и читаемых книг у православных.
И начали веселиться. Старший же сын его был на поле; и возвращаясь, когда приблизился к дому, услышал пение и ликование; и, призвав одного из слуг, спросил: что это такое? Он сказал ему: брат твой пришел, и отец твой заколол откормленного теленка, потому что принял его здоровым. Он осердился и не хотел войти. Отец же его, выйдя, звал его. Но он сказал в ответ отцу: вот, я столько лет служу тебе и никогда не преступал приказания твоего, но ты никогда не дал мне и козленка, чтобы мне повеселиться с друзьями моими; а когда этот сын твой, расточивший имение свое с блудницами, пришел, ты заколол для него откормленного теленка. Он же сказал ему: сын мой! Рассказ о возвращении блудного сына к отцу — это ещё одна притча о покаянии. Господь учит нас, что если самый ужасный грешник по-настоящему, искренне покается и исповедует свой грех, то он не только получит от Бога прощение, но и снова станет Его любимым чадом. Но притча о блудном сыне — это притча не об одном, а о двух сыновьях. Старший сын никуда не уходит, он верен своему отцу, всегда находится рядом и трудится для него. Когда старший сын услышал ликование по поводу возвращения своего младшего брата, заблудшего, погрязшего в грехах, абсолютно беспомощного, он не обрадовался этому, потому что знал, каким трудом достаётся красивая одежда, каким трудом достаётся место в доме отца. Его совсем не радует, что тот, кто не потрудился, кто ничего не сделал, кто, наоборот, предательски ушёл от отца и расточил имение, получает всё задаром, запросто. Лучшая одежда, перстень, телец упитанный… За что? Старший сын живёт правильной жизнью, и он ждёт, когда же наконец-то за его труды, за его верность ему дадут козлёнка. А отец удивительные слова говорит ему в ответ: «Ведь всё моё — твоё». Отец пытается любовью вернуть своего сына, говорит ему о радости, которую он испытывает и которую должен испытывать и сын, ведь его «брат был мёртвый и ожил, погибал и нашёлся». Но нет этой радости у старшего сына, и нет у него любви и милосердия к младшему брату. Вселенская родительская суббота Евангелие от Иоанна, 5: 24—30 Истинно, истинно говорю вам: слушающий слово Мое и верующий в Пославшего Меня имеет жизнь вечную, и на суд не приходит, но перешел от смерти в жизнь. Истинно, истинно говорю вам: наступает время, и настало уже, когда мертвые услышат глас Сына Божия и, услышав, оживут. И дал Ему власть производить и суд, потому что Он есть Сын Человеческий.
Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу. Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой. Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название. Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде. Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться. Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой. Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст. Так как вся постная выпечка содержит растительное масло, при строгом соблюдении поста ее можно делать только по субботним и воскресным дням. День рождения в пост и другие праздники Нередко на это время приходятся различные семейные торжества. Это дни рождения, именины память святого, имя которого носит христианин , другие даты как собственные, так и родных, близких. Неизбежно встает вопрос о том, как пообщаться с неверующими родственниками, не нарушая мира, как соблюсти воздержание, если планируется поход в гости или прием их дома. Свой праздник День рождения лучше перенести на выходной — субботу, воскресенье, то же касается различных юбилеев. Смотря по тому, насколько религиозна семья, можно: приготовить полностью постный стол; угостить пришедших, если это люди неверующие, привычной дли них пищей, но самому не нарушать воздержания. Отмечать выпавшие на время Четыредесятницы именины можно и в самый их день, ведь это — праздник духовного свойства. Начать его стоит с Причащения Св. Таин по мере возможности, ведь постом литургия служится не ежедневно. Можно ненадолго собраться за скромным постным столом с духовно близкими друзьями. Устраивать особые празднования не стоит. Если же у близких все же есть желание особо поздравить именинника, перенести такую встречу лучше на субботний или воскресный день. В гостях Посещение других православных, соблюдающих пост, вопросов не вызывает. Другое дело, если близкие люди не привыкли, не умеют, не хотят поститься. По поводу того, что делать, если родственники, близкие неверующие и не постящиеся, существует несколько позиций: все-таки нарушить пост из любви, чтобы не огорчить близкого человека; попросить хозяев с учетом постного времени приготовить одно-два блюда, соответствующих уставу; если же они откажут, мягко уклониться от посещения; наконец, просто исключить подобного рода общение на время поста. Какую принять точку зрения, зависит от выбора самого человека. Иногда вполне очевидно, что хозяева по-своему пытаются выразить любовь, так что отказ, конечно, может нанести обиду. Об этом говорит приведенная выше история митр. Антония Сурожского. Следует также избегать впадения в осуждение, однозначно выбирая между эти грехом и нарушением воздержания — второе. Подобным образом, по словам прп. Силуана Афонского, однажды поступил его отец. Святой рассказывал, что, еще живя в миру, он однажды приготовил мясной обед для артели крестьян, забыв о постном дне. Не вспомнили о нем и другие. Отец же сказал об этом сыну… через полгода, так, что это прозвучало не как обличение, а как мягкий укор. Преподобный десятилетия вспоминал эту историю, как пример истинно христианского такта. В то же время случается, что близкий человек негативно относится к постам как таковым, противоречиво настроен вообще в отношении религии, Церкви. Возможно, от посещения такого дома лучше воздержаться, отметив праздник близкого сугубой молитвой о нем. Тогда вполне применимы слова мудрого Соломона: «Не обличай кощунника, чтобы он не возненавидел тебя; обличай мудрого, и он возлюбит тебя» Притч. Сейчас, когда найти духовного руководителя удается не всем, при сомнениях можно подойти также просто к любому священнику на приходе. Общим правилом постящегося должно быть то, что воздержание тела не должно лишать физических сил, возможности полноценно жить, работать, заботиться о семье. К тому же особо строгое воздержание провоцирует развитие гордыни, самомнения, уверенность в своей праведности, чем разрушается все постное делание. Вот какую меру предлагает свт. Игнатий Брянчанинов: «Кто занят телесными трудами или так слаб телом, что не может довольствоваться употреблением пищи однажды в день: тот должен вкушать дважды. Пост для человека, а не человек для поста… При этом предписано каждому рассматривать себя с помощью опытного и рассудительного духовного отца, и не возлагать на себя поста, превышающего силы… пищею, данною для поддержания тела, не должно разрушать его». Кому можно не соблюдать Устав не предусматривает полного разрешения поста, лишь допуская послабления для слабых или больных. Разумеется, в каждом конкретном случае дело все-таки зависит от состояния здоровья человека. Например, священники чаще всего благословляют нарушить пост не только больных, для которых по жизненным показаниям необходима скоромная пища, но и беременных, кормящих женщин. Впрочем, и здесь все зависит от состояния здоровья и личных пожеланий. Многие православные мамы держат все посты не только во время беременности, но даже кормления ребенка. Другим же делать это не позволяет здоровье. Вот что рассказывает Елена: «Наслушавшись православных знакомых, я решила соблюдать пост в первые месяцы беременности. В результате сильно обострился токсикоз, организм буквально требовал молока, яиц. Когда же я попыталась покаяться в этой немощи на исповеди, батюшка так и ахнул: «Это что за самочиние? Какой вам пост, вы беременны! Немедленно ешьте рыбу и пейте молоко! Еще ребенку повредите! Раб Божий Н. Между тем наступал Великий Пост, соблюдать который Н. Ответом на его скорбь стало такое благословение духовника: «Ешь мясо и пей молоко, но никого не осуждай! Итак, нарушать пост не предосудительно: больным; немощным; беременным и кормящим. Однако послабления касаются только телесной стороны поста. Что до работы над душой, молитвы, воздержания от развлечений — все эти виды постного делания доступны независимо от состояния телесного здравия. Великий пост для детей Когда пост соблюдает вся семья, детский пост не отличается от взрослого, воспринимается ребенком вполне органично. В по-настоящему церковных семьях дореволюционной России не настаивали на посте, а просто учили дитя собственным примером, не осуждая за сделанные по неразумию нарушения, но ожидая, когда ребенок осознанно последует примеру старших. Однако полностью церковные семьи сейчас редки, часто супруги приходят к Богу не одновременно. Тогда опытные духовники советуют обращать пристальное внимание на то, чтобы ребенок понял смысл поста прежде, чем начнет соблюдать его телесно, сделал осознанный выбор. Алексий Уминский советует, например, поговорить с ребенком, объяснив, что воздержание — не ради него самого, а ради Господа. От чего готов отказаться ради Христа маленький человек? Будет ли это любимый продукт питания, а может — развлечения или игры? В этом случае меру воздержания определяет в значительной мере сам ребенок и его родители, знающие его возможности, характер, духовное устроение. Алексий говорит: «Пост хоть и идет для всех в один и тот же период, но для всех он всегда очень разный. Для каждого человека пост является его личным подвигом. И родители не должны забывать, что мера личного подвига у всех людей разная». Впрочем, он не советует утруждать воздержанием, например, детей до 7 лет, постепенно вводя элементы поста, который они, подрастая, начнут соблюдать осознанно. Супружеские отношения Многие современные священники говорят, что здесь, как в случае с детьми, мера поста определяется индивидуально. Церковь опирается на слова ап. Павла: «Жене муж должную любовь да воздает, также и жена мужу. Жена своим телом не владеет, но муж. Также и муж своим телом не владеет, но жена. Не лишайте себя друг друга, точию по согласию ко времени. Да пребываете в посте и молитве, и паки вкупе собирайтеся, да не искушает вас сатана невоздержанием вашим 1 Кор. Итак, ключевым моментом для определения меры постного воздержания является взаимное согласие двоих. Его отсутствие, а особенно — упорство в соблюдении устава одной из сторон ведет к тяжелым последствиям, на которые обращал внимание еще свт. Иоанн Златоуст , порицающий неразумных постников, от «воздержания» которых происходит не только нарушение мира, но еще более тяжкий грех, прелюбодеяние. Наравне с согрешающим полную ответственность за него несет также супруг, чье поведение на грех толкнуло: «Хорошо сказал Апостол: не лишайте себя; то, что здесь назвал лишением, выше назвал долгом, чтобы показать, как велика их взаимная зависимость: воздерживаться одному против воли другого — значит лишать, а по воле — нет. Так, если ты возьмешь у меня что-нибудь с моего согласия, это не будет для меня лишением; лишает тот, кто берет против воли и насильно. Это делают многие жены, совершая большой грех против справедливости, и тем подавая мужьям повод к распутству, и все приводя в расстройство. Всему должно предпочитать единодушие: оно всего важнее. Какая польза от поста и воздержания, когда нарушается любовь? Того же мнение держатся другие святые отцы: свт. Дионисий Александрийский пишет, что «довлеющими судьями» сами себе являются сами супруги, так как определение его меры — дело глубоко личное; свт. Василий Великий подчеркивает, что установление супружеского воздержания духовно полезно, так как «удерживает от неумеренности в том, что дозволено законом»; однако, для воздержания во время поста необходимо согласие мужа и жены; св. Тимофей Александрийский пишет: «Прежде рек я, и теперь говорю, апостол говорит: не лишайте себе друг друга, только по согласию, до времени, да пребываете в молитве: и снова вкупе собирайтесь, да не искушает вас сатана невоздержанием вашим». Среди подобных суеверий Владыка отмечает и такое — распространенное до наших дней: якобы дети, зачатые супругами во время поста родятся больными или проживут грешную жизнь: «Будет любо тать, любо блудник, любо разбойник». За грех нарушения супружеского воздержания при этом рекомендовалось отлучать родителей от Св. Таин «на два лета». Мнение епископа о подобных «номоканунцах» было максимально жестким: таковые «годятся сжещи». Итак, воздержание — подвиг двоих, который берется на себя по силе каждого и по обоюдному согласию. Про духовную составляющую Как говорил свт. Григорий Богослов, «истинный пост есть воздержание от злых дел». Многие угодники Божии, сами опытные постники, обращают внимание именно на духовное устроение постящегося. Например, свт. Тихон Задонский писал: «Телесный пост — когда чрево постится от пищи и питья. Душевный пост — когда душа воздерживается от злых помыслов, дел и слов. Изрядный постник тот, кто удерживает себя от блуда, прелюбодеяния и всякой нечистоты. Изрядный постник тот, кто воздерживает себя от гнева, ярости, злобы и мщения. Изрядный постник тот, кто наложил на язык свой воздержание и удерживает его от празднословия, сквернословия, безумия, клеветы, осуждения, льсти, лжи и всякого злоречия. Изрядный постник тот, кто руки свои удерживает от воровства, хищения, грабежа, и сердце свое — от желания чужих вещей. Словом, добрый постник тот, кто от всякого удаляется зла». Пост — это диета, или вообще он не о еде? Восприятие Великого Поста имеет две крайности: понимание его как «очищения организма», по сути, диеты, сводящейся к воздержанию от определенных видов пищи; видение поста как чисто духовного делания, борьбы со страстями; иногда от верующих, кто придерживается такой позиции, можно услышать, что «поститься духовно» можно без соблюдения телесной аскезы. А в чем тогда суть? Человек, однако, не бездушное животное и не бестелесный дух: он — единство души и тела. Именно поэтому Церковь сочетает пост тела и души, отрицает как неразумный акцент на телесном посте, так и «духовный пост» без телесного воздержания. Последний вариант, по опыту многих верующих особенно сложен: без дисциплины тела довольно сложно обуздать страсти. То же подтверждают святые отцы.