Согласившийся передать советскую боевую технику США Эквадор остался без средств от экспорта бананов в Россию, Роспотребнадзор обнаружил в эквадорских ягодах, а банан является ягодой, если кто не знал, некую "заразу", накладывающию запрет на его поставки.
Поделиться
- Передача Эквадором вооружений для Украины ударит по экспорту бананов и гвоздик
- В Россию начались поставки бананов из Индии
- Поразительная трава: бананы, какими вы их еще не видели | Пикабу
- Что еще почитать
- Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
Индия начала поставки бананов в Россию
А ведь известно, что индийские бананы одни из самых вкусных. Итак, сегодня я нахожусь на индийской банановой плантации, где расскажу и покажу вам почти все сорта бананов. Дам полное описание внешнему виду и внутреннему содержанию.
Однако недавно Россельхознадзор обнаружил в поставках нескольких производителей из этой страны муху-горбатку, опасного вредителя. Готовность занять их место выразила Индия, однако можно ли выращивать эти фрукты самим? Издание РИА Новости побеседовало с экспертами, чтобы узнать ответ на этот вопрос.
Павел Крестов, директор Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН, назвал выращивание бананов в России слишком дорогим: — Всё выращивать можно и в космосе. Но вопрос в стоимости.
Представитель ICFA добавил, что о намерении прийти со своей продукцией в Россию не раз говорили и руководители Ассоциации производителей бананов Индии. Обсуждение этой темы идет, наверное, уже лет десять. Тогда были попытки организовать пробные поставки бананов в Россию. Но не все тогда удалось, нужно иметь в виду, что из Индии в Россию груз идет несколько недель. И нередко при транспортировке бананы теряли качество. Однако сейчас ситуация меняется в лучшую сторону.
Он отметил, что в последние годы индийские сельхозпроизводители освоили новые методы упаковки, позволяющие увеличить время хранения товара. Кроме того, в стране стартовала государственная программа по увеличению национального экспорта сельхозпродукции. В Индии развивается цепь холодного хранения, а также стали широко использоваться современные технологии сохранения фруктов в среде инертного газа.
Страна выразила заинтересованность в расширении поставок бананов, манго, ананасов, папайи и гуавы на российский рынок.
Индийская сторона в ближайшее время направит в службу официальный список фруктов, которые будут экспортироваться в Россию. В свою очередь, Россельхознадзор уведомит коллег о фитосанитарных требованиях к данной продукции.
Почему весь мир ест единственный сорт банана?
Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения. Растет банан Бальбиса в Индии, Шри Ланке и на Малайском архипелаге. говорится в сообщении.
Передача Эквадором вооружений для Украины ударит по экспорту бананов и гвоздик
- Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
- Передача Эквадором вооружений для Украины ударит по экспорту бананов и гвоздик
- Почему весь мир ест единственный сорт банана?
- В Россию завезли первую партию индийских бананов - Новости Калининграда
- Индия начала поставлять бананы в Россию — Реальное время
Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
Первая партия индийских бананов прибыла в Россию в январе, следующая ожидается до конца февраля, сообщает ведомство. Индия направила в Россию первую партию бананов в январе 2024 года, далее объемы экспорта будут наращиваться. Индия направила в Россию в январе 2024 года первую партию бананов, в дальнейшем объемы экспорта будут наращиваться.
Чем бананы из Индии отличаются от бананов из Эквадора
С другой стороны, покупатели в Москве и других городах заметили, что бананы подорожали. Значит, спор с Эквадором сказывается на нашем кошельке? И еще: Индия компенсирует нам недопоставки из Эквадора? Как сказал ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев, кризиса с бананами в ближайшие месяцы ожидать не стоит. Как показал опыт санкционных лет, российская торговля и поставщики умеют быстро перестраивать логистику и сохранять привычный россиянину ассортимент товаров. К тому же мировой лидер по производству бананов — это Индия, которая производит их в пять раз больше, чем Эквадор. Первую партию бананов в Россию Индия отправила в январе. Дальше экспорт будет нарастать. Помимо этого, индийцы хотели бы продавать РФ манго, ананасы, папайю, гуаву.
Россельхознадзор направит индийским коллегам фитосанитарные требования к такой продукции. Спрашивается, а когда бананы в Индии созревают и считаются готовыми к отправке? Созревают они круглый год. Их там — изобилие.
По словам специалиста, пока нельзя точно сказать, сильно ли изменится стоимость бананов после смены страны-поставщика. Но, как он утверждает, продукция из Индии может быть даже дешевле, чем эквадорская. Следующая планируется на конец февраля", — предупредил Сулейманов. Также эксперт призвал россиян не переживать по поводу возможных отличий во вкусе продукции из Индии и Эквадора, так как качество бананов из Индии является хорошим.
Кстати, у стран БРИКС есть уникальная технология изготовления бумаги из бананов, банановой кожуры и коры, которой активно пользуются в Бразилии.
Читайте также Откуда еще могут приехать бананы в Россию «Чтобы не допустить роста цен на бананы, нам нужны прямые поставки бананов из дружественных стран: Индии, Китая, Вьетнама. В случае поставок из Вьетнама транспортное плечо даже сокращается, — объясняет эксперт. Поставки из этих стран уже производятся, поэтому благодаря слаженным действиям нарастить объемы возможно в короткий срок». Правда, вьетнамские бананы по вкусу все-таки уступают фруктам из других стран. Они небольшие, с косточками и некой кислинкой во вкусе, из-за чего не такие сладкие. Поэтому к нам они чаще всего приходят в сушеном или вяленом виде. Они чуть меньше, чем эквадорские, но больше, чем вьетнамские, и гораздо слаще своих конкурентов. Сорт так и называется: sweet bananas — сладкие бананы , — рассказывает Алексей Говырин. Поэтому их собирают еще зелеными.
В упаковочном цеху бананы проверяют и сортируют на экспорт. Затем доставляют в порты для упаковки на рефрижераторных судах.
По прибытии в порт бананы тщательно осматриваются на предмет повреждений или признаков болезней. Зеленые и неповрежденные плоды отправляются на следующий этап — газацию, в то время как товар с дефектами может быть отклонен. Процедура растаможивания — следующий важный этап, после которого бананы направляются в специальные камеры для дозревания. В течение 5—7 дней фрукты подвергаются воздействию смеси газов, включая этилен и азот.
Этот процесс не только ускоряет созревание, но и делает его более равномерным, хотя абсолютно одинаковый цвет всех плодов достичь сложно из-за различий в их первоначальном росте и развитии. После дозревания бананы проходят еще один контроль в распределительном центре, где их снова проверяют на качество и готовность к продаже. Затем фрукты отправляются в магазины, где их ждут покупатели. Будет ли дефицит бананов в России Председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов выразил обеспокоенность в связи с неожиданным решением властей. Он подчеркнул в беседе с «Парламенской газете», что рынку предстоит решить возникшие вопросы, включая поиск новых поставщиков и налаживание логистических коридоров. Учитывая, что временной лаг на поставку бананов может составлять до 40 дней, задача осложняется необходимостью быстрого реагирования.
Возможной альтернативой может стать увеличение поставок из Индии и Китая, однако и здесь есть свои трудности. Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения. Переориентация индийских поставок на российский рынок в короткие сроки остается под вопросом.
Индийские бананы могут заместить эквадорские в российских магазинах
— Поставки бананов из таких стран, как Индия или Китай, в центральную часть России выстроить намного сложнее, так как перевозки будут занимать больше времени и стоить дороже. Смогут ли индийские плоды заместить эквадорский импорт, и во сколько теперь обойдется килограмм бананов. Запах бананов определяют изовалерианово-изоамиловый и уксусно-изоамиловый эфиры[5]. Выращиваются в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом.
Индия начала поставлять бананы в Россию
Индийская сторона в ближайшее время направит в службу официальный список фруктов, которые будут экспортироваться в Россию. В свою очередь, Россельхознадзор уведомит коллег о фитосанитарных требованиях к данной продукции. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн, за ней следуют Китай с 12 млн тонн и Индонезия с 8,7 млн тонн.
Также Россельхознадзор предоставит Индии список фитосанитарных требований к продукции, когда Индия предоставит список фруктов, которые планирует поставлять в Россию. Ранее sfera.
Арсений Протасов, sfera.
Возвращаемся к самой банановой в мире республике — Индии. Она выращивает 33 миллиона тонн в год и вообще ничего не импортирует.
Зато экспорт у нее в 2023 году был примерно как у Китая — 26 тысяч тонн. Догадываетесь, в чем дело? Да, индусов еще больше, чем китайцев. Тем не менее статистическое ведомство Индии подсказывает, что в этом году она показывает очень серьезный рост экспорта.
За восемь посчитанных месяцев статистический год у них начинается в апреле уже вышло 28 тысяч тонн. Объемы всё еще смешные, но динамика налицо. Средняя экспортная цена в прошлом году в Индии была 65 центов за килограмм, сейчас падает. В интернете присутствует некоторое количество индийских фирм, которые занимаются экспортом бананов и готовы к сотрудничеству.
Довольно быстро находим Динеша Гхенанда из компании SAI FRESH FOOD, который на прекрасном английском через один из мессенджеров предлагает нам свой товар: партию для одного полного рефконтейнера из 1540 коробок в Индии они не по 19 кг, а по 13 по цене 7,9 доллара за штуку. Выходит около 0,6 доллара за килограмм. FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге.
Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер. Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах. Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза.
Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток.
Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов. Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля.
Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится.
Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним.
Сейчас Винод продает местные сорта на ближайшем рынке, а экзотические дарит друзьям и родственникам. Достижения Этот необычный поиск сортов способствовал тому, что Винод был занесен в Книгу рекордов Лимка индийский аналог Книги рекордов Гиннеса. Это стало признанием того, что он является прогрессивным фермером. Его приглашали делиться опытом в Национальный исследовательский центр бананов, а также на банановые выставки и ярмарки. Он также вдохновил своего сына Абаниша и деревенских детей заняться сельским хозяйством.
Индия начала поставлять бананы в Россию
После приостановки Россельхознадзором поставок бананов с пяти крупных предприятий Эквадора, импорт бананов наладят из Индии. Зависшие в Индии 39 миллиардов долларов в рупиях вернутся на Россию в виде бананов! говорится в сообщении. Первая партия индийских бананов прибыла в Россию в январе, следующая ожидается до конца февраля, сообщает ведомство. Не станут ли бананы опять экзотикой у нас? Результатом совместной работы стала отгрузка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, а следующая отгрузка запланирована на конец февраля этого года, сообщили в службе.
Ешьте бананы, пока они есть
Первую партию индийских бананов отправили в Россию. О да, в Индии растет инжир. По информации ведомства, в дальнейшем планируется увеличение поставок бананов из Индии в РФ.
Неизлечимая болезнь уничтожила самый популярный в мире сорт бананов
Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы.
К примеру, Бразилия. Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн.
Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн. Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили?
Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия.
Также пригоден коридор Север—Юг через Иран, Каспийское море. Этот маршрут действует с 1990-х годов. Другое дело, что он не так эффективен, как хотелось бы». Россия, как сообщала пресса, накопила большой запас рупий благодаря экспорту нефти в Индию.
Значит, ими мы и будем расплачиваться за бананы? По этому поводу эксперт сказал, что расчеты идут не только в рупиях, но и в долларах, и дирхамах. У России есть запас рупий, но вовсе не гигантский. Если он пойдет на оплату бананов, то это правильно. Это, конечно, «кавендиш» и карликовый «кавендиш». Может быть, и сорт «робуста». Прежде самым продаваемым сортом был «грос мишель». Это были очень крупные плоды, они не сгибались и имели достаточно тонкую кожу. Потом случилась «панамская болезнь», этот инсектицид поразил практически все банановые плантации, «грос мишель» исчез.
Этот контраст, с точки зрения разнообразия фруктов в разных регионах, не является аномалией. Например, хотя вы можете выбирать между красновато-коричневым, красным или золотым картофелем, перуанцы могут выбирать из целой радуги разных клубней. Тем не менее, немногие культуры повторяют подобное доминирование одного сорта, триумф монокультуры.
Вот почему мы так сильно зависим от Кавендишей. Что такое банан? Современный банан — это то, что многие из нас считают само собой разумеющимся.
Он находится на прилавках продуктовых магазинов по соседству и на кухнях по всему миру. Это вкусно, надежно и без косточек. Но так было не всегда.
В опросе 2019 года бананы вытеснили яблоки как фрукты, которые потребляют больше всего. Каждый год во всем мире выращивается примерно 115,7 миллионов тонн бананов. Что делает их вторыми, после помидоров, по объему производства.
Желтые, как солнце, и в форме полумесяца, как луна, бананы являются одними из самых ярких звезд фруктового мира. Почему есть только один сорт банана? Многое произошло до того, как этот спелый желтый банан появился в вашем супермаркете.
Как же именно банан превратился из дикой ботанической ягоды в основной продукт в коробке для завтрака каждого ребенка? И почему, мир полон вкусных альтернатив, но большинство людей пробовали только один вид. В мире существует почти тысяча разновидностей бананов.
Но самым популярным на сегодняшний день является желтый банан. Который обычно можно найти в продуктовом магазине, известный как банан Кавендиш. Также рекомендуем прочитать: Все, что нужно знать о пухе в пупке и как от него избавиться Банановый плод технически является ягодой, поскольку каждый из них происходит из одного цветка и завязи.
В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий. Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится. Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки. Но зависеть это будет от того, как активно наши экспортеры продадут валютную выручку, — отметил Колташов. Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется.
В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий. А уже начиная с января будет еще один рост из-за повышения минимальных цен на бананы, которые приняли для себя участники эквадорской отрасли производства бананов. Для нас итоговая цена будет выше на 2—3 рубля за килограмм. Ранее MSK1. RU рассказывал, почему взлетели цены на мандарины , рыбу , шоколад.