ресторан «Баклажан», который находится в ТРК «Галерея» на Лиговском проспекте.
Баклажан - акции и скидки
Одну девушку госпитализировали в Боткинскую больницу. Пострадавшие рассказали о случившемся в социальных сетях. Эти посты привлекли внимание Роспотребнадзора, и сотрудники ведомства выехали в ресторан для проверки. В результате в заведении обнаружили 65 килограммов некачественной продукции.
Легкие овощные закуски, и баклажаны во всех своих проявлениях.
Удивите гостей и порадуйте себя! Барная карта порадует своим разнообразием: абхазские и греческие, армянские и традиционные европейские вина дополнят вкус выбранного вами блюда. Для ценителей дижестивов мы приготовили необычные домашние настойки, а тем, кто предпочитает безалкогольные напитки, несомненно, придется по душе натуральный «Тархун». Ну и конечно, же множество десертов на любой вкус — домашнее варенье, шу, наполеон, шоколадная шкатулка, пахлава...
Доставка действует в радиусе 5 км. От ресторана.
Ресторан баклажан на Горьковской. Ginza Project баклажан. Гинза Проджект рестораны СПБ. Баклажан Питер ресторан. ТЦ галерея ресторан баклажан. Ресторан баклажан СПБ Лиговский проспект. Ресторан баклажан Санкт-Петербург Александровский парк.
Меню ресторана баклажан Санкт-Петербург Европолис. Ресторан баклажан Санкт-Петербург в Европолисе. Ресторан баклажан в ТЦ Океания. Грузинский ресторан в Океании. Ресторан баклажан в Москве на Кутузовском. Кафе баклажан Ставрополь. Ресторан на Кутузовском проспекте. Ресторан баклажан Славянский бульвар. Ресторан баклажан Европолис меню.
Баклажан ресторан Ставрополь. Баклажан Нижний Новгород. Баклажан на Кутузовском проспекте. Баклажан ресторан Махачкала. Ресторан баклажан Барнаул банкетный зал. Гинза рестораны СПБ. Ресторан баклажан Санкт-Петербург Выборгское шоссе. Баклажан ресторан Барнаул. Рестораны на Кутузовском проспекте в Москве.
На данный момент конец 2016 года Изо является шеф-поваром десяти ресторанных комплексов международного кулинарного холдинга «Гинза Проджект». Оказывается, что первые шаги в кулинарии девушка сделала еще в далеком детстве: бабушка и мама посвятили свою дочь в тайны приготовления вкусной пищи. В благодарность своим родными Изо Дзандзава старается готовить в ресторанах исключительно блюда по домашним рецептам своей семьи. Виды меню «Баклажан» ресторан, Санкт-Петербург имеет более пяти меню.
Итак, администрация дает возможность клиентам выбрать блюда и напитки из японского, осеннего меню, барной карты, банкетного и основного меню, а также завтраков. Логично, что основной список блюд является самым большим, поэтому выбрать что-либо там у вас точно получится. Например, вы можете попробовать салат «Цезарь» с курицей всего за 449 рублей, а также «Винегрет» с селедкой за 239 руб. Кроме того, также клиенты рекомендуют заказывать пасту болоньезе или карбонара 469 руб.
Блюда на завтрак Ресторан «Баклажан» от «Гинза Проджект» в Санкт-Петербурге предлагает каждому гостю заказать завтрак на выбор, причем выбирать вам будет уж точно сложно, ведь блюд далеко не пара штук. К примеру, вы можете попробовать несколько видов омлета: овощной за 319 рублей, с копченой индейкой за 349 рублей, бужениной и томатами за ту же сумму, а также с лососем и фирменным соусом за 379 руб. Если вы любите сладкое на завтрак, обязательно закажите творог с бананом, ряженкой, карамелью и клубникой, стоимость которого составляет 319 руб. За эту же сумму вы можете попробовать классический творог с малиной.
За 289 рублей в ресторане в меню завтраков доступны разные виды каш овсянка с яблоками и миндалем, пшеничная каша с тыквой и грецким орехом, а также рис с бананом и клубничной пудрой , мюсли с карамелью, лесным орехом и медом, кукурузные хлопья с сахарной пудрой и шоколадом, натуральный йогурт на 9 рублей дешевле , смузи на 39 рублей дешевле и драники с соусом из сметаны, грибами и беконом на 100 рублей дороже.
В Петербурге решают, как бороться с «наливайками»
Ранее прокуратура Санкт-Петербурга возбудила уголовное дело по статье 236 — «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей либо создавшее угрозу наступления таких последствий». в Санкт-Петербурге. Ресторан с необычным названием «Баклажан» радушно встречает поклонников восточной кухни. Доставка еды из ресторана Баклажан. Заказ по телефону(812) 640-07-08 или на официальном сайте Ресторану "Баклажан" от роду несколько дней, поэтому подмигиваний здесь не воспринимают: персонал стоит насмерть, предлагая только предписанные винной картой абхазские вина либо греческий аналог киндзмараули — по 340 рублей за бокал.
Баклажан на Полюстровском
Интерьер создает атмосферу уютного летнего кафе с большим количеством домашних цветов и растений. В заведении собран очень приветливый и радушный персонал, а любой заказ можно оформить на вынос. Кроме того, с понедельника по пятницу посетители могут попробовать бизнес-ланч.
Если ты берешь обычный зеленый салат, он не должен стоить 850 рублей. Вадим: Не скажи. У меня в ресторанах бывают гости, которые ждут салата именно за 850 рублей — вот что и правда вечно. Надо быть готовым к любому запросу. Например, у нас предусмотрены разные категории воды.
Есть и прайм — 0,7 литра за 790 рублей, и медиум — вода, меньшая по стоимости. Гости могут выбрать любую: их удобство для нас на первом месте. Кроме того, мы всегда сможем посадить гостей, даже в самый «затык». Когда воспринимаешь свои рестораны как дом, отказа гостям быть не может. Это все равно что ты на празднике рассчитывал увидеть 10 друзей, а пришло вдруг 14. Не скажешь же оставшимся четырем: «Извините, ребята, до свидания». Подвинем, переставим, все поместятся.
У нас нет ограничений по времени посадки, так что исключено, чтобы администратор подошел со словами: «Через час за ваш столик придут другие гости, ешьте побыстрее». Когда заведение зарабатывает авторитет, — его рекомендуют друзьям, а сарафанное радио — лучший механизм для привлечения гостей. Репутация очень важна — тогда в городе тебя будут ценить как профессионала. Когда я бываю в заведениях коллег, знаю — да, мы конкуренты, но уважаем труд друг друга. Вадим: Но, кстати, к Ginza негативное отношение у других предпринимателей есть: мы часто его встречаем, особенно в Петербурге. Наверное, это неудивительно, ведь одна Terrassa у нас зарабатывает как вся улица Рубинштейна со всеми вместе взятыми барами и кафе. Если зайти в «Мансарду» или Terrassa даже в будни, в видовых залах попросту не будет свободных мест.
В плане показателей по рентабельности, по выручке — бренд Ginza в топе: как и всегда, это лучшие рестораны Петербурга. Марк: Да, поэтому в мои 26 лет неизбежно возникают вопросы из серии «А что можешь ты? Надо просто брать и показывать, что ты можешь: вслед за Grecco теперь будем это делать и в Mercado del Sol. Я в ресторанном бизнесе с двух лет — спал на меню и салфетках! Марк: Вы втянули меня в ресторанный бизнес с двух лет — начали возить по ресторанам, где я у вас спал практически на салфетках. Вадим: Просто у тебя есть к этому талант, а я, между прочим, по карме наставник! В Ginza работают 4000 человек, и после кризиса все они вернулись — это ли не показатель?
Марк: Но не о ресторанах я мечтал: мне нравились компьютеры и программирование. Вадим: Ты вообще любил кататься на бобкэте! У тебя отличные гены, хорошее юридическое образование и есть вкус — естественно, что синергия всего этого сыграла в пользу ресторанного бизнеса. А твой опыт посещения топовых ресторанов мира — ты же больше меня в них бываешь! Марк: Хотя мы и вместе отлично путешествуем... Вадим: Да! В прошлом году, например, вместе были в абсолютно сумасшедшем турецком отеле D Maris с тремя крутыми ресторанами Zuma, Nusr-Et и La Guerite.
Марк: Короче, обошлись без проблем отцов и детей. Я не считаю тебя «наследником», а нас всех — «династией». Вадим: Да, у нас таких проблем нет — а у меня, например, с моим папой были. Он работал «красным» директором на оборонном предприятии, и нам не о чем было говорить. А с тобой мы созваниваемся каждый день!
Дирижирует всем команда поваров экстра-класса, собравшая лучшие рецепты блюд-королей Кавказа и Средней Азии. В ресторане на 270 посадочных мест царит атмосфера восточного гостеприимства — здесь действительно рады каждому гостю. Вас ждут широкие мягкие диваны, просторный уют светлого интерьера… И наше неизменное радушие.
Отдых здесь станет для вас приятной паузой во время покупок в торгово-развлекательном центре «Галерея», на территории которого и находится данное заведение. Здесь вы сможете попробовать вкуснейшие блюда кавказской, узбекской и восточной кухонь. Вам обязательно понравятся легкие закуски из овощей и баклажаны, приготовленные в максимальном разнообразии. Как насчет шашлыков? Выбор данного блюда в таком заведении, как ресторан «Баклажан» Санкт-Петербург , адрес которого - Лиговский проспект дом 30а , ТРК «Галерея», четвертый этаж, действительно очень велик. Повара ресторана знают толк в приготовлении блюд разных направленностей, благодаря чему «Баклажан» так популярен в СПб и не только. Там представлены разнообразные напитки, включая вина Абхазии и Греции, Армении и Европы, которые идеально дополнят вкусовые качества заказанного вами блюда. Если вы являетесь любителем дижестивов, знайте, что в таком заведении, как «Баклажан» ресторан, СПб , в наличии есть домашние настойки, которые вам обязательно понравятся. Ну а если вы все-таки предпочитаете употреблять безалкогольные напитки, закажите здесь идеально приготовленный «Тархун» и тому подобное. Также в ресторане «Баклажан» Санкт-Петербург у вас есть возможность попробовать разнообразные коктейли. Если вы не хотите пить классический напиток, который известен всем, то вы можете попросить бармена приготовить для вас что-то особенное, уточнив, чего вы ожидаете от напитка и что предпочитаете. Кстати, иностранцы являются частыми гостями в таком интересном заведении, как ресторан восточной кухни «Баклажан», ведь здесь весь персонал хорошо знает английский и свободно общается на этом языке. Здесь вы можете провести какие-либо банкеты в честь дня рождения, свадьбы или любой другой даты.
«Баклажан»
| Ресторан баклажан санкт петербург - фото | Петербургский ресторан "Баклажан". Sep. 1st, 2016 at 10:25 PM. |
| Ресторан баклажан санкт петербург | 3 декабря в рамках гастрономического фестиваля Ginza to eat by rino пройдёт презентационный ужин по-турецки от ресторана «Баклажан», сообщается в пресс-релизе. |
| Ресторан баклажан санкт петербург | Денис Четырбок, депутат Законодательного собрания Санкт-Петербурга, председатель бюджетно-финансового комитета: «Я, например, не готов сейчас выдать какой-то ответ на этот вопрос. |
| Ресторан «Баклажан» в Петербурге. Вкусно и весело. - YouTube | Рестораны Санкт-Петербурга. |
Открытие месяца: «Баклажан по-турецки»
Купить билеты в «Баклажан на Горьковской» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. Новый ресторан холдинга Ginza Project "Баклажан" начал работать в ТРК "Галерея" на Лиговском проспекте в Санкт-Петербурге. «Баклажан» славится своей кухней в лучших традициях Кавказа и Средней Азии. Новогодний корпоратив 2024-2025 в Санкт-Петербурге в ресторане «Баклажан» от 30 до 250 человек. Меню и шоу-программа от 2500 рублей на гостя. Фото интерьера. Отзывы о месте. Бесплатное бронирование. Подарок каждому!
Новая летняя терраса ресторана «Баклажан» на Горьковской ✨
Вегетарианцев порадуют небанальные блюда из локальных сезонных продуктов — вкусные и полезные. И даже поклонники японской кухни смогут заказать здесь любимые суши, роллы или сашими. За «кавказское» направление отвечает бренд-шеф холдинга Ginza Project Изо Дзандзава.
Барная карта порадует своим разнообразием: абхазские и греческие, армянские и традиционные европейские вина дополнят вкус выбранного вами блюда. Для ценителей дижестивов мы приготовили необычные домашние настойки, а тем, кто предпочитает безалкогольные напитки, несомненно, придется по душе натуральный «Тархун». Просторный зал, сквозь окна которого открывается вид на вечно бурлящий и всегда нарядный исторический центр, рассчитан на 270 посадочных мест.
Любители продуктов моря найдут в местном меню обширную линейку блюд из морепродуктов. Вегетарианцев порадуют небанальные блюда из локальных сезонных продуктов — вкусные и полезные. И даже поклонники японской кухни смогут заказать здесь любимые суши, роллы или сашими.
Я не говорю, что мое поколение может открывать только «МамаLыги» и «Баклажаны», но когда ты заявляешь, что какое-то блюдо не видишь в своем ресторане, я молчу и полностью доверяюсь.
Вот ты сказал, что мимо тебя ни одна чашка кофе не проходила. И теперь для меня это дело принципа — я все проверяю сам: езжу в рестораны, контролирую на месте. Спасибо, что дал мне этот совет — во всем полагаться на себя и лично участвовать во всех проектах. Ну и наблюдать, как гости наслаждаются местом, которое ты открыл, — кайф: это главная эмоция в нашем деле. Вадим: А вишенка на торте — когда тебе звонят с вопросом: «Слушай, а можно столик? Раньше следующей недели нет мест». И ты такой: «Сегодня? Да пожалуйста — найду! Этим он и хорош: сначала тебя знает весь город, потом — вся страна, весь мир.
Но его очень тяжело масштабировать, поэтому я тебе всегда и говорю: не замыкайся! Пока нравится зарабатывать здесь, делай это, а потом ищи себя в других сферах. Марк: Сейчас мне и не хочется отвлекаться: появилась уверенность, что я могу реализовывать свои собственные проекты на ресторанном рынке. Вадим: Еще 3—4 ресторана с твоей энергией получится открыть точно. Я тоже понимаю, что не смог бы совсем оставить рестораны и переключиться на другую сферу полностью — скажем, мне интересно музыкальное продюсирование. Мне дорого доверие коллектива, который пришел работать не на вывеску Ginza, а к нам, учредителям, потому что именно мы гарантируем им зарплату и безопасность. Теперь ты тоже понимаешь это на примере Grecco. Мы с тобой партнеры: я старший, ты — младший, но я не считаю себя большим боссом. Мое поколение вкладывает деньги в своих детей именно так — не отсыпаем денег, мол, иди развлекайся.
Твои рестораны — моя бизнес-инвестиция. Я в твоем успехе не сомневаюсь. Уже поступает куча предложений открыть Grecco в Москве! Марк: На это я вряд ли решусь, хотя москвичи сейчас очень хотят открываться в Петербурге и наоборот. Мне важно бывать в ресторане лично, а каждую неделю мотаться в Москву из-за франшизы — зачем? Я не хочу. У меня есть безусловная ответственность перед большим брендом Ginza, облажаться не хочется. Тренды — очень неустойчивая основа: один проживет месяц, другой продержится несколько лет. Я верю, что всегда устойчив один спрос — на простую, вкусную и понятную еду по справедливым ценам.
Этот запрос никогда не умрет. Если ты берешь обычный зеленый салат, он не должен стоить 850 рублей. Вадим: Не скажи. У меня в ресторанах бывают гости, которые ждут салата именно за 850 рублей — вот что и правда вечно. Надо быть готовым к любому запросу. Например, у нас предусмотрены разные категории воды. Есть и прайм — 0,7 литра за 790 рублей, и медиум — вода, меньшая по стоимости. Гости могут выбрать любую: их удобство для нас на первом месте. Кроме того, мы всегда сможем посадить гостей, даже в самый «затык».
Когда воспринимаешь свои рестораны как дом, отказа гостям быть не может.
Баклажан - акции и скидки
Также в ресторане «Баклажан» Санкт-Петербург у вас есть возможность попробовать разнообразные коктейли. Если вы не хотите пить классический напиток, который известен всем, то вы можете попросить бармена приготовить для вас что-то особенное, уточнив, чего вы ожидаете от напитка и что предпочитаете. Кстати, иностранцы являются частыми гостями в таком интересном заведении, как ресторан восточной кухни «Баклажан», ведь здесь весь персонал хорошо знает английский и свободно общается на этом языке. Здесь вы можете провести какие-либо банкеты в честь дня рождения, свадьбы или любой другой даты. Если вам необходимо организовать мероприятие на большое количество людей, администрация предложит вам арендовать просторный зал, который рассчитан на двести семьдесят персон. Задать какие-либо вопросы или уточнить возможность проведения банкета вы можете по телефону: 8 812 640-16-16. График работы «Баклажан» ресторан, Санкт-Петербург имеет просто отличный так считают все без исключения гости.
Открывается заведение в восемь часов утра, а закрывается только после ухода последнего гостя. Средний счет в данном кафе варьируется в пределах 1300-1500 рублей — это приемлемые цены для Санкт-Петербурга. Кстати, из окон заведения открывается шикарный вид на центр Петербурга, где все всегда в движении. Если вы хотите насладиться атмосферой восточного гостеприимства, обязательно загляните в ресторан «Баклажан»! Шеф-повар Главным кулинаром данного кафе является девушка по имени Изо Дзандзава. Она никогда не обучалась мастерству кулинарии на профессиональном уровне, однако этот факт не помешал ей стать отличным поваром.
В ресторане на 270 посадочных мест царит атмосфера восточного гостеприимства — здесь действительно рады каждому гостю. Вас ждут широкие мягкие диваны, просторный уют светлого интерьера… И наше неизменное радушие. На здоровье!
Она никогда не обучалась мастерству кулинарии на профессиональном уровне, однако этот факт не помешал ей стать отличным поваром. Изо имеет собственные вкусы и виденье, благодаря которому у нее получаются оригинальные и невероятно вкусные блюда. Кто бы мог подумать, что поваром такого шикарного ресторана будет человек, получивший высшее медицинское образование. В студенческие годы Изо Дзандзава даже не могла себе представить, что когда-нибудь она забудет о карьере врача и станет кулинарным мастером. Так и случилось! На данный момент конец 2016 года Изо является шеф-поваром десяти ресторанных комплексов международного кулинарного холдинга «Гинза Проджект».
Оказывается, что первые шаги в кулинарии девушка сделала еще в далеком детстве: бабушка и мама посвятили свою дочь в тайны приготовления вкусной пищи. В благодарность своим родными Изо Дзандзава старается готовить в ресторанах исключительно блюда по домашним рецептам своей семьи. Виды меню «Баклажан» ресторан, Санкт-Петербург имеет более пяти меню. Итак, администрация дает возможность клиентам выбрать блюда и напитки из японского, осеннего меню, барной карты, банкетного и основного меню, а также завтраков. Логично, что основной список блюд является самым большим, поэтому выбрать что-либо там у вас точно получится. Например, вы можете попробовать салат «Цезарь» с курицей всего за 449 рублей, а также «Винегрет» с селедкой за 239 руб. Кроме того, также клиенты рекомендуют заказывать пасту болоньезе или карбонара 469 руб.
Акции Мужские вторники и женские среды в ресторане «Баклажан» на Горьковской В уютном ресторане «Баклажан» действуют особенные скидки как для представительниц прекрасного пола, так и для сильной половины человечества. В «Баклажан» стоит прийти хотя бы ради вкусных грузинских блюд и незабываемого вида на Петропавловскую крепость. Но теперь поводов для визита стало еще больше — и это акционные мужские вторники и женские среды.
Фотоотчеты Баклажан Озерки
| Ресторан Баклажан - Корпоратив | Управление Роспотребнадзора по Петербургу провело расследование после отравления выпускников петербургских школ в ресторане Grand Bianco (ООО «ТК «Арсенал трейд») на набережной канала Грибоедова. |
| В Петербурге решают, как бороться с «наливайками» // Новости НТВ | Рестораны из этой новости. |
| "Фонтанка": переговоры двух мужчин в ресторане "Чабрец" закончились убийством | ресторан «Баклажан», который находится в ТРК «Галерея» на Лиговском проспекте. |
| Ginza Project | Рестораны Петербурга | Ресторан грузинской, европейской и японской кухни в самом сердце Санкт-Петербурга. |
| "Украинский след": Кто стоит за взрывом бара в Санкт-Петербурге | ТРЦ Галерея Санкт-Петербург. |
Рестораны в центре Петербурга могут закрыть в новогоднюю ночь
Баклажан, Санкт-Петербург: просмотрите 1 130 объективных отзывов о Баклажан с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 193 среди 11 375 ресторанов в Санкт-Петербурге. Ресторану "Баклажан" от роду несколько дней, поэтому подмигиваний здесь не воспринимают: персонал стоит насмерть, предлагая только предписанные винной картой абхазские вина либо греческий аналог киндзмараули — по 340 рублей за бокал. Ресторан Баклажан – это очередное популярное заведение от команды Ginza Project, который подойдет как для деловой, так и для романтической встречи. меню, доставка. Почта Мой Мир Одноклассники VK Игры Знакомства Новости Поиск Combo. АиФ-Петербург. Ряд ресторанов и баров в центре Петербурга будут вынуждены закрыться в новогоднюю ночь.
Ресторан Баклажан
| Сообщество «Ресторан «Баклажан»» ВКонтакте — публичная страница, Санкт-Петербург | Ближние дубки, Санкт-Петербург. Ladette. "Ближние дубки": очаровательный ресторанчик в Приморском районе СПб, мимо которого я никогда не прохожу)) Вкуснейшие роллы-гиганты и божественные панино. Стейк by steak, Санкт-Петербург. |
| 15 февраля - Открытие ресторана «Баклажан». | If you have Telegram, you can view and join Ресторан «Баклажан» на Горьковской right away. |
| Suspicious activity detected | Ресторан «Баклажан» в Санкт-Петербурге – честный рейтинг и отзывы посетителей. |
| В Петербурге решают, как бороться с «наливайками» | Санкт-Петербург, Воскресенская наб., 16. +79110824009. Певцы, Гнездо, 4 Декабря, Санкт Петербург, Билетные Кассы, Декабрь. |
15 февраля - Открытие ресторана «Баклажан».
- "Украинский след": Кто стоит за взрывом бара в Санкт-Петербурге
- Новости, события. Открылся ресторан «Баклажан»
- Фото отчеты мероприятий: Баклажан Озерки -
- Газовый баллон разгерметизировался в ресторане на улице Доблести в Петербурге
Получайте скидки до 100% в ресторане «Баклажан»!
Потому что сад в данном случае не условность и не фигура речи, сад — совершенно настоящий, яблоневый. Внутренний дворик выстелен деревянным помостом, прямо из которого прорастают деревья. На одних мелкие красные яблочки, другие только цветут в конце сентября! Скамейки, поленница, грабли на стене — все как полагается в деревне. Среди зелени стоят столики. Кажется, здесь люди будут сидеть, даже когда появятся сугробы! Жизнь этих экстремалов будут поддерживать газовые обогреватели, каждый из которых — тоже как маленький камин.
Обсудить Редактировать статью Санкт-Петербург — это очень красивый и интересный город со своей уникальной атмосферой. Здесь находится огромное количество достопримечательностей и мест, которые нужно посетить в первую очередь по приезде. Однако, к сожалению, в этой статье мы не будем говорить об исторических или современных достоинствах города, ведь сегодня нашей главной задачей является обзор одного из самых лучших ресторанов города. В этом небольшом обзоре мы обсудим меню данного заведения, узнаем отзывы о нем, точный адрес, а также график работы, уровень обслуживания и качество блюд. Давайте же скорее начнем! Описание Ресторан «Баклажан» Санкт-Петербург , меню которого мы обсудим немного ниже в данной статье, является достаточно уютным, однако при этом не перегруженным деталями.
Отдых здесь станет для вас приятной паузой во время покупок в торгово-развлекательном центре «Галерея», на территории которого и находится данное заведение. Здесь вы сможете попробовать вкуснейшие блюда кавказской, узбекской и восточной кухонь. Вам обязательно понравятся легкие закуски из овощей и баклажаны, приготовленные в максимальном разнообразии. Как насчет шашлыков? Выбор данного блюда в таком заведении, как ресторан «Баклажан» Санкт-Петербург , адрес которого - Лиговский проспект дом 30а , ТРК «Галерея», четвертый этаж, действительно очень велик. Повара ресторана знают толк в приготовлении блюд разных направленностей, благодаря чему «Баклажан» так популярен в СПб и не только.
Там представлены разнообразные напитки, включая вина Абхазии и Греции, Армении и Европы, которые идеально дополнят вкусовые качества заказанного вами блюда.
Уже перед входом в этот маленький домик в непарадной части Петроградской стороны понимаешь, что попал в какое-то очень странное место: мощеный дворик уставлен кадками с буйной растительностью, а на скамейке рядком разложены тыквы. Внутри и вовсе как в большом загородном доме. Знаете, когда дому уже лет сто, но недавно приехал внук и сделал для любимой бабушки хороший ремонт. Но ни в коем случае не евро! Пылает огонь в печке-буржуйке, пылает огонь в круглой печи, в корзинках сушится душистая трава, а в огромном буфете расставлены «фамильные» тарелки. Загородный дом, конечно, не может обойтись без запасов, и они тут выставлены напоказ. В трехлитровых банках томятся моченые яблоки, оливки, кизил с шиповником и т.
Занимаемся подготовкой чек-листа по заготовкам. Подбор персонала Мы проводим подбор персонала, разрабатываем структуру, организуем погружение в концепцию. Разрабатываем схемы коммуникации и внутреннего взаимодействия, продумываем системы мотивации и подбираем тренинги для выработки командного духа и сплочения коллектива. Брендбук Брендинг ресторана включает разработку названия, слогана и идеи заведения. Важный этап — графическое визуальное решение бренда, которое заключается в подготовке логотипа и выборе цветовых решений.
Рассматриваются возможности применения графических составляющих в торговом зале: эскизы вывесок и указателей оформление меню и POS-материалов, униформа сотрудников и подбор цветовых решений для оформления текстилем. Разрабатываем правила, в которых прописаны все элементы корпоративного стиля.