В России православные отмечают Трехсвятие, или Васильев день.
Как определить холодное или жаркое будет лето – приметы на Васильев день, 4 апреля
По преданию, Васильев день начали праздновать еще в XII веке, а зародилась эта светлая традиция в Константинополе. Васильев день, именуемый в честь православного праздника святителя Василия Великого, отмечается, как и старый Новый год, с 13 на 14 января. По народному календарю 13 января 2022 года отмечается Васильев вечер — канун Васильева дня, когда по церковному календарю чествовали святителя Василия Кесарийского, коему приписывают изобретение иконостаса и авторство множества проповедей. Васильев день В далёкие времена, накануне Нового года на Руси заведен обычай отмечать Васильев день. 14 января, день памяти Василия Великого, в народном календаре называли Васильевым днем, или Овсень.
Народное название праздника «Васильев день» связано с именем святого Василия Великого.
На Руси этот день называли Васильевым днём, выделяя среди троих святителей церкви Василия Великого. Васильев вечер – день, приходящийся по старому календарю на 31 декабря. Сегодня, 13 января, по народному календарю Васильева коляда, Васильев вечер, в народе его еще называют щедрым вечером. Новости Якутии и Якутска — свежие новости онлайн на сайте — ЯСИА. Новости Якутии и Якутска — свежие новости онлайн на сайте — ЯСИА.
Васильев день: дата, история и традиции празднования
Если на Василия Парильщика дождь, начало мая будет дождливым. Материалы комментируем в нашем телеграм-канале ИА «Улпресса».
При этом в Васильев день не одалживали никому деньги, чтобы не жить в долгах потом самому. Нельзя было отказывать в помощи тем, кто в ней нуждается, но это касалось только какого-то дела, а не денег. В праздник не надевали старую одежду, а старались всегда показаться в обновках в Новый год. Приметы В ночь с 13 на 14 января молодые девушки совершали обряд гадания. Святки считали лучшим временем для гаданий на суженого. Перед сном девушки распускали волосы, расчесывали их, клали гребень под подушку и произносили магические слова: «Суженый-ряженый, приди расчесать мне волосы».
Также в этот день предсказывали погоду на ближайший год.
Интересной традицией в этот день было примирение. Как правило, все верующие стремились сгладить конфликты с домочадцами и извиниться за свои проступки. Праздник было принято проводить в кругу семьи. Шумные гулянья, как правило, в этот день не проводились.
В день Трех Святителей надо обязательно выставить старую обувь за порог входной двери — тогда, согласно старинному поверью, все ссоры и разногласия пройдут стороной, а старые обиды останутся позади. Запрещено прясть и вязать — придется все переделывать, так как либо пряжа порвется, либо вещь, связанная сегодня, быстро придет в непригодность. Не рекомендуется стирать в этот день — вода здоровье за собой унесет. Нельзя в этот день быть с кем-то в ссоре, иначе, по примете, весь год будешь враждовать. Поэтому поссорившиеся должны обязательно в день трех Святителей наладить отношения.
Притом, отмечают Старый Новый год не везде, а только в странах, где церковная дата Рождества приходится на 7 января по юлианскому календарю. Обряд в Васильев день, Старый Новый год 14 января для здоровья : Недуги могут накапливаться в вещах, которые человек носит во время болезни, поэтому надевая эту одежду снова на себя после выздоровления, можно способствовать тому, что заболевание снова проникнет в организм через нее. В этой связи на Старый Новый год принято заниматься очисткой вещей. Делать это нужно рано утром. Разжечь костер из еловых веток и поднести к нему нательное белье, которое непосредственно касается тела, когда человек болеет.
Васильев день. Что можно и что нельзя делать 14 января 2024 года
День Василия Великого: приметы, что можно и нельзя делать 14 января | Васильева ночь звездиста — лето ягодисто! |
Васильев вечер — что за праздник, традиции и обычаи в этот день | По народному календарю 13 января 2022 года отмечается Васильев вечер — канун Васильева дня, когда по церковному календарю чествовали святителя Василия Кесарийского, коему приписывают изобретение иконостаса и авторство множества проповедей. |
Сретение Господне - 15 февраля 2025 года | Правмир | Почему Сретение празднуют на 40-й день после Рождества? |
Народный календарь. Как обеспечить себе достаток на весь год в Васильев день, 14 января | Как праздновали Васильев день раньше, почему он так важен и как его можно отметить сейчас. |
Трёхсвятие или Васильев день: что за праздник, история, традиции, как отмечать | Васильев день — традиции 14 января. Обрезание Господне отмечают в одно время с Васильевым днем. |
Васильев день: дата, история и традиции празднования
Главная страница» Новости» Васильев день – самое подходящее время заглянуть в магический мир предсказаний. Васильев день, который выпадает 14 января, отмечается в честь Василия Великого, известного также как Василий Кесарийский. Новости Якутии и Якутска — свежие новости онлайн на сайте — ЯСИА. Васильев день или Трехсвятие отмечали в Древней Руси 12 февраля.
12 февраля — народный праздник Трехсвятие, Васильев день
Потом печеные фигурки раздавали родственникам и соседям. Мужчины к празднику заранее варили пиво. Что нужно сделать в Васильев день На Руси Васильев день считали одним из самых важных праздников. Знали: если это время проведешь правильно, следующий год будет успешным. Утро Васильева дня наши предки начинали с посещения церкви. Здесь проходили праздничные службы, во время которых вспоминали святителя Василия Великого. Прихожане обращались к нему с просьбами помочь в воспитании детей. Святой Василий оберегает от бед, болезней и сглаза.
После службы садились за праздничный стол. Следили за тем, чтобы одежда была чистой и нарядной. Старались с утра надеть что-нибудь новое — это к богатству. После застолья отправлялись гулять и веселиться. В конце святок, во время массовых гуляний, семьи сжигали дидух — сноп из колосьев пшеницы, который накануне, в Васильев вечер, ставили на самое видное место. Вместе с ним бросали в огонь ненужные вещи. Обычай, пришедший из языческих времен, символизировал прощание с трудностями и бедами, которые оставляли в ушедшем году.
Васильев день: традиции и обряды Главной традицией Васильева дня считается посевание. В этом обряде участвовали мальчики-подростки. Набрав зерен, они заходили в дома родственников, соседей, знакомых и раскидывали ячмень, пшеницу, рожь, желая хозяевам здоровья и богатства. Выметать такое зерно было нельзя — это оберег. Через некоторое время зернышки собирали и хранили до весны. Потом их использовали при посеве. Мальчиков-сеятелей угощали сладостями, едой.
Денег давать не полагалось. Доброй приметой этого дня считалось, если первым в дом входил мужчина. А если он был еще и светловолосым, хозяева радовались — год будет богатым. Молодежь колядовала. Во время святок колядки были любимым занятием. Разбившись на группы, молодые люди ходили от дома к дому, прославляя хозяев и получая за это вознаграждение — выпечку, колбасу или сладости. В старину считали, что «Василий пополам святки делит».
Посмотрите, когда он пройдет в 2025 году, какова его история и традиции, а также причем тут Старый Новый год Васильев день: история и традиции праздника. Фото: shutterstock. Его ждут и взрослые и дети. Для того, чтобы новогоднее веселье отмечать подольше существует и Старый Новый год. Первый день Нового года по старому календарю назывался Васильевым днем по имени святого Василия Великого.
О дате праздника в 2025 году, его истории и традициях — читайте в материале КП. Когда отмечается Васильев день в 2025 году Васильев день в 2025 году будет отмечаться 14 января. Эта дата неизменна. История Васильева дня Изобретатель иконостаса и первый в истории проповедник Василий Великий умер в первый день 379 года. После перехода на григорианский календарь Православная церковь стала чтить память Василия Великого по старому стилю 14 января.
В христианской традиции праздник известен как день Обрезания Господня. Традиция празднования известна с четвертого века и отмечается в честь совершения обрезания над Иисусом Христом. День Обрезания Господня отмечается большинством христианского населения нашей планеты. История Васильева дня у восточных славян берет начало еще в Киевской Руси.
В этот вечер было принято собираться всей семьей и за столом петь песни-авсеньки — авсенькать, чтобы следующий год был удачным и урожайным. Овсень и таусень На самом деле авсеньки пели не только за столом, но и ходили по домам, рассыпая при этом овес и другое зерно. Причем даже не столько пели, сколько кричали — кликали. Участники обряда непрменно спрашивали разрешения у хозяев: «Авсень кликать? И когда им отвечали «Кличьте! Авсень, авсень! Пышки, лепешки, куриные ножки, Открывай сундучок, подавай пятачок. Вариантов написания и произношения было много — овсень, авсень, таусень, баусень, говсень, усень, тусень, титусень. Считается, что овсень происходит от библейского восклицания «Осанна! По другой версии, овсень появился по той причине, что в обряде используется овес, которым обсыпали и обсевали, привлекая будущий урожай. В словаре Даля есть сведения о том, что так называли первый день весны. Кстати, новый год когда-то также начинался 1 марта. А таусень может происходить от слова «таусиный» - синеватый, темно-синий. Например, январь на древне-русском звучит как «просинец». Васильев день Утром Васильева дня было принято умываться чистой водой из колодца или родника, причем в воду нужно было положить золото, медь и серебро, которые давали силу, стойкость и красоту.
Его еще называли щедрым вечером, ведь, как люди старались проявить щедрость во всем — в отношениях, а главное, в пище. Хозяйки по традиции делали вкусную кашу с мясом, салаты, пекли блины и пироги, а вечером вместе с семьей и соседями организовывали праздничный ужин. Говорили, что тот, кто сделает самый хороший стол, на весь год получит удачу. Так, как Василий считался покровителем свиноводов, на столе обязательно должны были быть вкусности со свинины. С появлением данного праздника начала зарождаться очередная традиция — вареники с сюрпризом. Днем вся семья подготавливала тесто и начинку, а потом за большим столом делали вареники. Сюрпризом могло быть что угодно, все зависело от настроения человека. Поговаривали, что человек, который съест счастливый вареник, получит счастье на весь год. Сюрприз можно выбрать любую, но нужно не забыть сказать гостям о том, что вареники не простые, чтобы люди были осторожны в поедании блюда.
Трёхсвятие или Васильев день: что за праздник, история, традиции, как отмечать
Например, одевали вывороченную наизнанку овчиную шубу, надевали на голову старую лохматую шапку, на ноги - рваную обувь, а на лицо накидывали тряпку, вымазанную сажей. Было принято и переодевание мужчин в женскую одежду и наоборот. Одной из популярных в этот вечер игр у молодёжи была также горань жмурки. В народе говорили: "К Василей лун, хоть заложи что-нибудь, но эту пищу приготовь". После трапезы свиные кости зарывали в хлеву, они использовались потом для окуривания скота с магическими лечебными целями. Возникновение этого обычая объясняли народной легендой о том, что когда Иисуса Христа искали, чтобы распять, он спрятался в хлев. Свинья помогла ему зарыться в сено. Свиной праздник, который приходился на 1 января ст. Поскольку у коми свиноводство раньше было развито слабо, в тех селениях, где свиней не разводили, накануне Василей лун закалывали телёнка или овцу и подавали на стол в праздничный ужин их варёные головы и ноги.
Те, у кого не было ни головы, ни ног, варили или жарили просто мясо. В ночь на Василей лун пытались определить перспективы на год.
Вокруг костра совершается парикрама parikrama — костер обходят по часовой стрелке и повторяют фразу: «придет благополучие, и нужда будет изгнана». После парикрамы раздается прасад — пища, предлагаемая богу и подарки. Приход Лори отмечается членами семьи постом и подношением друг другу подарков.
Вечером устраивается праздничный пир, как правило, не вегетарианский. Всю ночь вокруг костра продолжаются танцы и песни. В праздничное утро дети ходят от двери к двери и поют песни, требуя «выкуп» — деньги или сладости, что очень напоминает славянскую традицию колядования. Отец святителя был адвокатом и преподавателем риторики. Первоначальное образование Василий получил под руководством своих родителей и бабки Макрины, высокообразованной христианки.
После смерти отца и бабки Василий отправился для дальнейшего образования в Константинополь, а затем в Афины, где в совершенстве изучил разнообразные науки — риторику и философию, астрономию и математику, физику и медицину. Международный фестиваль бумажных змеев в Индии — бумажные змеи всех возможных расцветок, форм и размеров взлетают сегодня в голубое зимнее небо Индии. Бумажные змеи, несомненно, стали одним из воплощений мечты человека о полетах в небо. История создания и развития бумажных змеев впечатляет своей протяженностью и завораживает своей насыщенностью.
Новый год по старому стилю начал приходиться на ночь с 13 на 14 января, что и послужило причиной возникновения нового праздника. В канун Старого Нового года хозяйки убирают в домах и готовят угощения к торжественному столу. Празднование начинается 13 января, в Васильев вечер. Хозяева дома и приглашенные гости собираются за пышным столом.
В праздничном меню присутствуют пироги с грибной или мясной начинкой, блины, вареники, голубцы, домашние свиные колбасы, мясное заливное, котлеты, салаты, гренки. Ставить на стол мясо рыбы или птицы в этот день считается плохой приметой: счастье может улететь или уплыть. На десерт хозяйки подают пряники, печенье, торты и рулеты с кремовыми начинками. Среди алкогольных напитков популярны вина и шампанское. В некоторых регионах в меню присутствует щедрая кутья сочиво — каша из цельных зерен пшеницы или риса с медом, маком, измельченными грецкими орехами, изюмом и курагой. За праздничным столом хозяйки устраивают для своих гостей шуточные гадания. Они прячут в вареники небольшие предметы, способные предсказать будущее. Монета символизирует богатство, нитка — путешествия, пуговица — обновки, горошина черного перца — приключения, фасоль — прибавление в семье.
Но не совсем. Когда Васильев день приходился на первое января — этот день не всегда был первым днем нового года, но в народном календаре имел важнейшее значение. После перехода на новый стиль Васильев день стали отмечать 14 января, но традиции праздника стали со временем уходить. Гражданская война, гонения на церковь, индустриализация страны — старые традиции ушли в прошлое, появились новые. Кто такой Василий Великий В этот день — 14 января а по старому стилю — 1 января — православные христиане вспоминают святого Василия Великого. Он был архиепископом Кесарии Каппадокийской и считается создателем иконостаса в том виде, в каком он дошел до наших дней.
Он умер в первый день 379 года нашей эры и вскоре был причислен к лику святых. К этому вечеру было принято готовится заранее. Василий считался покровителем пастухов и домашнего скота, поэтому на праздничном столе обязательно был жареный поросенок и другие блюда из свинины. В Белоруссии и на Украине чаще использовалось название Щедрый вечер, а в Поволожье и регионах центральной и южной России — Овсень. В этот вечер было принято собираться всей семьей и за столом петь песни-авсеньки — авсенькать, чтобы следующий год был удачным и урожайным.
Сегодня канун Нового года, или Васильева дня
Все «засеянное» зерно собиралось и хранилось до посева — его добавляли в первую сеялку. На Васильев день готовили кашу, с особыми обрядами, с гаданием на каше о счастье и благополучии наступающего года для семьи [14]. Во многих домах [ где ] в этот день пекли печенье, напоминающее коров, свиней, овец и домашнюю птицу. У многих в этот день стоял на столе зажаренный поросёнок или свиная голова. При этом все соседи могли прийти в дом и угоститься этим блюдом, заплатив хозяевам немного денег, которые назавтра сдавались в приходскую церковь [16]. Василий Великий считался покровителем свиней [17].
Он пришел для того, чтобы спасти всё человечество, всех людей возвести на подобающую им нравственную высоту и, сделав их достойными Неба, привести к Отцу Небесному.
Равным образом Он пришел на землю не для того, чтобы служить предметом пререканий, не для того, чтобы произвести разделение между людьми и народами. Напротив, Он пришел для того, чтобы соединить всех людей воедино, стать Единым Пастырем всего человеческого рода. Желая того, чтобы все люди спаслись и пришли в познание истины, Он для этого именно и пришел. Читайте также — Радость встречи. Его Божественный голос проникал в человеческие души, потрясал умы и влек к Нему сердца людей. Так зовет и нас с вами, дорогие братие и сестры, Христос, обещая дать покой душам нашим.
Покой души — какое это счастье для человека. Что может быть в жизни нашей дороже этого покоя?! Можно иметь полное жизненное довольство, можно иметь в пользовании все удобства жизни, все блага мира сего, можно считать себя счастливым в семейной и общественной жизни, но если на душе не будет покоя, то, увы, счастье наше будет далеко не совершенным. Можно ли назвать истинным счастьем то, что временно и скоропреходяще? Сегодня мы в славе и почете, а завтра можем быть в презрении и поношении. Сегодня кричим «осанна», а завтра — «распни», сегодня мы в силе и здравии, завтра — в немощах и болезнях, сегодня мы живем, а завтра пелена смерти может затянуть наши глаза, и гроб станет нашим последним достоянием здесь, на земле.
Подавай нам всем! Пышки, лепешки, куриные ножки,Открывай сундучок, подавай пятачок. Вариантов написания и произношения было много — овсень, авсень, таусень, баусень, говсень, усень, тусень, титусень. Считается, что овсень происходит от библейского восклицания «Осанна! По другой версии, овсень появился по той причине, что в обряде используется овес, которым обсыпали и обсевали, привлекая будущий урожай. В словаре Даля есть сведения о том, что так называли первый день весны. Кстати, новый год когда-то также начинался 1 марта. А таусень может происходить от слова «таусиный» - синеватый, темно-синий.
Например, январь на древне-русском звучит как «просинец». Васильев день Утром Васильева дня было принято умываться чистой водой из колодца или родника, причем в воду нужно было положить золото, медь и серебро, которые давали силу, стойкость и красоту. В этот день пекли пироги из пшеничной муки, готовили блюда из мяса, угощали близких, а вечером разжигали костер, в который бросали сноп пшеничных колосьев и просили о богатом урожае в наступившем году.
Фото: culture.
Традиция, пришедшая из IV века, посвящена совершению обрезания над Иисусом Христом. Это событие отмечают христиане, живущие в разных странах мира. Он вошел в историю христианства как первый проповедник, создатель иконостаса и богослов. У святителя несколько праздников в году.
Один из них — Васильев вечер — отмечали накануне, 13 января. Народный календарь: Васильев день У праздника, посвященного святителю Василию Великому, есть несколько названий. Его называют Васильев день, Таусень, Овсень, Баусень. Есть еще одно название, которое звучит неблагозвучно — Василий Свинятник.
Объясняется все просто — на Руси святой Василий считался покровителем свиноводов. В Васильев день наши предки непременно готовили кушанья из свинины. Одним из главных блюд праздничного застолья был жареный поросенок, к которому подавали хрен и соления. С количеством еды и ее ассортиментом связывали надежды на будущий год.
Поэтому в Васильев день столы ломились от яств. Считалось, что на столе должно быть 12 блюд — по количеству месяцев. Фото: pixabay. По традиции кашу варили с утра.
Как только она была готова, спешили достать из печи. Если на горшке обнаруживали трещину, это означало, что в доме будут неприятности. Если каша была наваристой, ароматной, хозяева радовались: кто-то из детей найдет свою вторую половинку, выйдет замуж или женится. Если кутья оказывалась пресной, знали: в доме кто-то начнет ссориться.
Если каша горчила — к плохим известиям. Сладкая кутья означала, что год будет удачным во всех смыслах. Если приметы обещали хорошее, кутью съедали до последнего зернышка. Чтобы не дать плохому сбыться, горшок с кашей выбрасывали в прорубь.
Накануне Васильева дня хозяюшки готовили пироги, блины, колбасу, окорок, голубцы, вареники. Выпечку полагалось делать в форме зверей: свиней, коров, медведей. Потом печеные фигурки раздавали родственникам и соседям. Мужчины к празднику заранее варили пиво.
Васильев день наступил по народному календарю
14 января, день памяти Василия Великого, в народном календаре называли Васильевым днем, или Овсень. 14 января отмечают два праздника – Васильев день и Старый Новый год, который начали праздновать сравнительно недавно, всего лишь век назад, когда была принята календарная реформа. Васильев день В далёкие времена, накануне Нового года на Руси заведен обычай отмечать Васильев день. 14 января — первый день нового года по старому календарю, и на Руси его отмечали с особым размахом. Васильев день — день народного календаря у славян, приходящийся на 1 (14) января. Название дня происходит от имени святого Василия Великого.
Почему старый, если новый: Откуда взялся праздник-парадокс и как отметить Старый Новый год
Народные приметы на 14 января 2023 года: что можно и чего нельзя делать в этот день | вспоминают Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста. |
12 февраля — народный праздник Трехсвятие, Васильев день | Васильев день или Трехсвятие отмечали в Древней Руси 12 февраля. |
14 января – день памяти святителя Василия Великого | Какого числа отмечается Новый год по старому стилю, когда он будет в 2023 году, суть и РИА Новости, 13.12.2023. |
Трехсвятие, или Васильев день: история и традиции праздника - | Что делает Васильев день особенным в православной культуре?Васильев день считается особым из-за связи с началом нового года по старому стилю. |
14 января – день памяти святителя Василия Великого | Заговоры и обряды: В этот день проводились различные заговоры и обряды, такие как заговоры над водой для укрепления здоровья или обряды для избавления от тоски и одиночества. |
Васильев день. Что можно и что нельзя делать 14 января 2024 года
Сегодня канун Нового года, или Васильева дня | Для девиц Васильев день был васьма важным, считалось, что гадания наВасильев день всегда сбываются, и что бы по гаданию не вышло – то и произойдет. |
Васильев день 2025: какого числа, история и традиции праздника | Васильев день В Васильев день люди ходили друг к другу в гости на посиделки, поздравляли с наступившим Новым годом. |
Васильев день: дата, история и традиции празднования | Первый день нового года по старому календарю называется Васильевым днём, по имени святого Василия Великого. |
Сегодня канун Нового года, или Васильева дня
Так было положено начало созданию собственных Вооруженных Сил страны. Обрезание Господне — в настоящее время празднование этого события также совершается на восьмой день после праздника Рождества Христова — то есть 14 января по новому стилю. Обрезание Господне считается великим праздником Православной Церкви. Обрезание для древних иудеев определяло принадлежность к Богоизбранному народу.
Необрезанный не был посвящен Единому Богу, Творцу и Создателю всех, считался иноверным, недостойным приносить Богу жертву, недостойным к Нему обращаться. Ветхозаветное обрезание было прообразом христианского крещения. Пресвятая Богородица Мария и Ее обручник Иосиф, мнимый отец Иисуса, естественно, принесли младенца в храм для обрезания и там вместе с наречением имени — Иисус Спаситель — совершили этот обряд.
Лори в Индии — во время этого праздника зажигаются костры как символ окончания суровой зимы. Костер ассоциируется с господом Агни Agni — огонь. Вокруг костра совершается парикрама parikrama — костер обходят по часовой стрелке и повторяют фразу: «придет благополучие, и нужда будет изгнана».
После парикрамы раздается прасад — пища, предлагаемая богу и подарки. Приход Лори отмечается членами семьи постом и подношением друг другу подарков.
Потом вещи положить с другими на три дня. Обряд в Васильев день, Старый Новый год 14 января для здоровья Недуги могут накапливаться в вещах, которые человек носит во время болезни, поэтому надевая эту одежду снова на себя после выздоровления, можно способствовать тому, что заболевание снова проникнет в организм через нее. Обряд 14 января на удачу и благополучие: 14 января можно привлечь к себе удачу, если поносить до темноты какую-то старую вещь, а потом ее вынести на улицу и повесить на сухом дереве. Вернуться домой и надеть на себя что-то новое, купленное в этот день, и спать в нем. Считается, что эта вещь будет приносить удачу, когда в ней особенно нуждаешься — перед важным свиданием, дорогостоящей покупкой или собеседованием.
Праздник отмечается в больших компаниях друзей, с богатым застольем, песнями и танцами. Молодежь ходит на вечеринки в клубы и рестораны. Его возникновение связано со сменой летоисчисления. В 1918 году советская власть приняла решение о переходе с юлианского на григорианский календарь. Расхождение между календарями составляло 13 дней. Новый год по старому стилю начал приходиться на ночь с 13 на 14 января, что и послужило причиной возникновения нового праздника.
Василий Великий — святитель, архиепископ Кесарии Каппадокийской, церковный писатель и богослов. Ему приписываются изобретение иконостаса и составление литургии Василия Великого. Автор пятой молитвы утреннего правила обязательного для исполнения православными христианами , многочисленных проповедей и писем сохранилось не менее трёхсот. Убеждённый поборник киновии. Традиции и обряды Главные традиции 14 января - семейные застолья; обмен подарками; народные гуляния возле городской елки; фейерверки; просмотр фильмов, концертов. Хозяева дома и приглашенные гости собираются за пышным столом.
В праздничном меню присутствуют пироги с грибной или мясной начинкой, блины, вареники, голубцы, домашние свиные колбасы, мясное заливное, котлеты, салаты, гренки. Ставить на стол мясо рыбы или птицы в этот день считается плохой приметой: счастье может улететь или уплыть.
Сущность его состояла в том, что дети крестьян, собравшись вместе пред обедней, ходили по домам сеять из рукава, а другие из мешка зерна овса, гречихи, ржи и других хлебов и при этом распевали засевальную песню. Другие при засевании зерен приговаривали: «На счастье, на здоровье, на новое лето роди, Боже, жито пшеницю и всякую пашныцю», или: «Уроды, Боже, всякаго жита по закрому, что по закрому да по великому, а и стало бы жита на весь мир крещеный». В основе этого обряда был древний языческий ритуал празднования божества Авсеня. В связи с упомянутым земледельческим посевальным обрядом был еще обычай на Васильев день, как на сельскоземледельческий праздник, приготовлять кашу, с особыми обрядами, с гаданием на каше о счастии и благополучии наступающего года. В некоторых местах было обыкновение на Васильев день ходить по домам и собирать пироги, свиные ноги и вообще съестные святочные вещи.