Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. «Выросли в 2 раза!»: что случилось с ценами на яйца в России в 2024 году – почему подорожали, когда упадет стоимость. Росстат: за неделю с 10 по 15 января цены на яйца упали на 0,2%. Их стоимость в последнее время волновала многих: всё-таки это необходимый на кухне продукт. В России впервые с июня 2023 года подешевели яйца. По данным Росстата, за неделю с 10 по 15 января розничная цена на продукт уменьшилась на 0,2%, передает РБК. Согласно данным Росстата, в последний раз куриные яйца дешевели в период с 20 по 26 июня (-0,36%).
Яйца в России стали дорожать. Цены еще упадут, но потянут за собой качество
Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Рассказываем, почему яйца дорожают и пропадают с полок продуктовых магазинов. По словам сенатора, цены на яйца выросли из-за повышения стоимости топлива и заметного роста спроса. В марте 2024 года куриные яйца в России подешевели на 2,3%. Об этом сообщается на сайте Росстата. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов. Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились.
Стоимость куриных яиц в России стабилизируется в течение месяца
Профессор Чеглов: запрет на экспорт смягчит ситуацию с ценами на птицу и яйца. Интерфакс: Потребительские цены на яйца в России с 10 по 15 января 2024 года снизились на 0,2%, сообщил Росстат. Как сообщал , с начала года куриные яйца подорожали более чем на 40%. В декабре 2023-го правительство России одобрило обнуление пошлин на яйца, ввозимые из иностранных государств.
Почему дорожают яйца и когда они начнут дешеветь
Возьмите мясо,возьмите молочные продукты ,сливочное масло,рыбу. Живём в стране где каждый год рекордные урожаи,возим в Африку бесплатно зерно а сами щи лаптем хлебаем. Та же рыба,вылавливают чёрт знает сколько везут куда угодно,а своим цены завернули до небес-до кильки не докупишься. Это что? Такая забота о благополучии населения? Кильку ни разу в жизни не покупал.
Последнее что из рыбы покупал - нельму и муксуна холодного копчения в Красноярске. Деньги с неба не падают, зарабатываю.
Стало известно, когда цены пойдут на спад. По его словам, снижение цен ожидается уже в январе 2024 года. Дополнительное давление на цены также окажет открытие импорта», — сказал он.
Как и когда изменятся цены на яйца и какого они будут качества — в материале 78. Коллаж 78. Такой резкий скачок немедленно привлёк внимание не только покупателей, но и властей: яйца являются социально значимым товаром, цены на который всегда находятся на контроле. Эксперты называют несколько основных причин неожиданного роста цен на этот продукт. Первая из них — птичий грипп, о вспышках которого сообщала глава Роспотребнадзора Анна Попова. По данным ведомства, в 2023 году было зафиксировано около 50 вспышек этого заболевания, что в результате привело к замедлению производства куриных яиц в стране. Однако эксперты возражают : сегодня производство яиц находится на уровне 2022 года. Этому есть два объяснения: сезонность — осенью яйца дорожают всегда, как и перед пасхальными праздниками, — и повышение цен на другие белковые продукты. И вот сейчас нужно как раз ситуацию исправить, потому что сбить спрос сильно невозможно. На спрос влияют прежде всего цены, но, учитывая, что из всего белкового продукта даже после повышения цен яйца остаются одними из самых дешёвых по сравнению с мясом, например, в этих условиях, наверное, сильного сокращения спроса не произойдёт, — отметил в беседе с 78. Третья причина — инфляция , ослабление рубля и повышение логистических расходов. Яйцо в производстве за год стало дороже, особенно его импортные компоненты, и это сказалось на конечных ценах для потребителя.
Этому есть два объяснения: сезонность — яйца дорожают осенью, перед Новым годом и перед пасхальными праздниками, а также повышение цен на другие белковые продукты. О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция. По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп. С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин. Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах.
Не простое, а золотое: куда пропали яйца
| Почему взлетели цены на яйца | Когда подешевеют яйца в России. Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба (ФАС). |
| В России упали цены на куриные яйца — Росстат | В Красноярском крае рухнул автобус, в Оренбурге вода поднялась до 10 метров: главные новости за 10 апреля. |
В Росптицесоюзе дали неутешительный прогноз по ценам на яйца
Власти России освободили от пошлин ввоз импортных куриных яиц. В Росптицесоюзе считают, что зарубежные поставки вряд ли серьезно повлияют на ценообразование яиц в РФ, поскольку текущая стоимость товара является нормальной. Поставки куриных яиц из-за рубежа не приведут к снижению цен. По словам сенатора, цены на яйца выросли из-за повышения стоимости топлива и заметного роста спроса.
Цена «адекватная и справедливая»: названо, почему яйца не подешевеют
Вакцинация является мерой защиты, но вопрос ее доступности и эффективности пока остается открытым. Как рассказал Гордеев, вместо импортных медпрепаратов приходится использовать отечественные, это требует времени для приспособления к ним. Привычные же препараты в страну почти не поставляются. Собеседники «ФедералПресс» отметили и то, что подорожание логистики и импортного оборудования также сказывается на стоимости продукции. Недостаток водителей и персонала вызвал проблемы с доставкой продукции, были потеряны значительные деньги из-за дорогого топлива во время уборочной кампании. Когда курица и яйца подешевеют С учетом того, что цены достигли довольно высокого потолка, дальнейшего роста не должно быть, считает президент «Сеймовской птицефабрики». По его словам, произойдет снижение объемов покупок, появится излишек продукции, а это повлечет снижение цены уже к Новому году.
Президент Владимир Путин придерживается классической экономической теории: на встрече с предпринимателями Дальневосточного федерального округа он заявил, что яйца подорожали из-за возросшего спроса. А правительство не успело вовремя отреагировать. Он уверен , что помогут рыночные инструменты — рост производства. А первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев считает , что цены поднялись в результате картельного сговора. Что же произошло на самом деле и есть ли надежда на снижение цен на яйца? Спойлер: не исключено, что президента если и не обманули, то предоставили ему не совсем достоверные данные. Как росли цены на яйца в России Длительное время яйца в России оставались оплотом стабильности, игнорируя инфляцию. В 2022 году они даже дешевели: в январе, по данным Росстата, они стоили порядка 87 рублей за десяток, к августу цены опустились почти до 70 рублей. И только к концу 2022 года яйца подорожали до 82 рублей. По данным Росстата средняя цена 1 десятка яиц к концу декабря превысила 134 рубля. Но на Сахалине, например, яйца подорожали почти до 700 рублей. Фото: pikabu.
Подорожание всего вижу. Но и вашего воя по яйцам не понимаю совершенно. Вы раньше также про гречку выли. Последнее что из рыбы пок... Вот ,видите. Я так и думал ,что страшно далеки вы от народа. О чём тут ещё говорить?
Представители крупных торговых сетей выразили готовность ограничить наценку на яйца: о таких мерах уже заявили «Верный», «Азбука вкуса» и «Глобус». Когда подешевеют яйца Митин не исключает, что в будущем цена на яйца в России стабилизируется или даже снизится. Однако это будет зависеть от мер, которыми отрегулируют рынок. Хлеба у нас выпекается ровно столько, сколько нужно, чтобы удовлетворить потребности и запросы людей.
Экономист Лобода спрогнозировал снижение цен на яйца в России
Белок будет соевый, хотя, может, он и сейчас такой давно. Такие яйца не только детям, взрослым нельзя есть», — заключила она. Сергей Шабаев уверен в обратном. Он отметил, что к весне яйца обязательно подешевеют, потому что так происходит каждый год.
Потому что у нас каждый год происходит весной подешевение. Это традиционная кривая, которое начинается с января, растет до Пасхи, и после Пасхи она уходит вниз. Такая кривая повторяется каждый год много лет подряд.
Но в прошлом году она немного сыграла из-за коронавируса, не упала так сильно и пораньше остановилась. Может, в этом году цена тоже не так сильно упадет. Но она упадет после Пасхи», — отметил он.
Нужно ли регулировать цены? Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева рассказала «Коммерсанту», что ведомство уже направило обращения вице-премьеру Виктории Абрамченко и Дмитрию Патрушеву с просьбой отказаться от ввода ограничений на рост цен на яйца и мясо птицы. Она пояснила, что увеличение стоимости продукции связано с объективными причинами, поэтому регулирование цены может привести к дефициту — на фоне нулевого роста производства и увеличения объемов экспорта.
Сергей Шабаев отметил, что регулирование цен в этой ситуации не приведет ни к чему хорошему. Сейчас по макаронам порегулировали — и что получили? Из-за наших попыток регулирования цены выросла их мировая стоимость.
Нарушился баланс спроса и предложения продукта, — объяснила она. Думаю, что в течение двух-трех месяцев ситуация нормализуется. Росптицесоюзу и Ассоциации торговых сетей поручили в кратчайшие сроки разобраться со схемой взаимоотношений в торговле, чтобы стабилизировать обстановку. Ранее территориальные органы ФАС России направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию. Работа в данном направлении уже ведется в регионах, — говорится в сообщении на официальном сайте ведомства. Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились. Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы. То, что цена резко подскочила, — это временное явление.
Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1. По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова.
Рост тарифов на отопление и увеличение заработных плат с целью привлечения и удержания работников сыграли ключевую роль в увеличении издержек тепличных хозяйств, что, в свою очередь, отразилось на стоимости помидоров и огурцов. Сразу после новогодних праздников ожидается стабилизация цен на яйца. Этот вопрос привлек внимание надзорных органов, и уже в конце декабря Федеральная антимонопольная служба ФАС заявила, что власти десяти регионов достигли соглашений о стабилизации цен на яйца. В результате в этих регионах уже началось снижение цен. После подорожания яиц в России заметили проблемы с мясом курицы Вслед за повышением цен на яйца в торговых точках возникла еще одна трудность — курятина фактически исчезла из ассортимента магазинов.
Жители нескольких городов, включая Екатеринбург, Челябинск, Самару и Ульяновск, делятся информацией о нехватке курицы после новогодних праздников. Сигналы о пропаже курятины поступают также из Москвы. Полки сетей продуктовых магазинов «Пятёрочка», «Чижик» и «Перекрёсток» уже вторые сутки остаются пустыми, не предлагая потребителям бёдрышек, крыльев или филе. Это вызывает вопрос: в чем причина этого явления? Представители властей Свердловской области объясняют отсутствие курицы в магазинах январскими праздниками, утверждая, что её просто раскупили, и новая поставка еще не поступила.
Также утверждается, что торговые сети не стремятся закупать большие объемы скоропортящихся товаров. В то время как представители Челябинского областного Минсельхоза утверждают, что проблем с поставками курицы не существует. Напомним, цены на курицу в России начали расти еще с середины 2023 года.
С2 , в универсаме «Верный» — 106,99 руб. С1 Правда, далеко не во всех супермаркетах недорогие яйца есть в наличии. Как лично убедился корреспондент NEWS.
Как покупатели оценивают рост цен на яйца «Никуда не годные цены. Конечно, все мы почувствовали, что они сильно выросли. Стараюсь искать, где подешевле, но раз на раз не приходится», — рассказала NEWS. Пожилой мужчина, комментируя рост цен на яйца, заметил, что они особенно резко подорожали на прошлой неделе, однако сам он уже привык к тому, что «цены растут на все». С каждым днем цены на продукты все выше и выше. Особенно на яйца.
Не помним, когда последний раз они так скакали», — поделилась с NEWS. Мама двоих детей Евгения призналась, что сильнее почувствовала не рост цен, а застой в доходе. Они ничем не хуже», — добавила она.
Яйца подешевеют? Власти России освободили от пошлин ввоз импортных куриных яиц
| Картофель и морковь подорожали, яйца и куры подешевели | По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%. |
| Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали - Финансы | За то, что яйца дорожают, даже пришлось извиняться президенту во время прямой линии. |
| Мясо и яйца дешевеют, в магазинах пропадают куры и пшено | Как заметил телеграм-канал , почти за месяц яйца подешевели одновременно с валютой. |
| В России с 10 по 15 января яйца подешевели впервые с конца июня 2023 года | Цены на яйца, которые резко поползли вверх в последнее время, могут упасть в ближайшие месяцы. |
В России с 10 по 15 января яйца подешевели впервые с конца июня 2023 года
В марте 2024 года куриные яйца в России подешевели на 2,3%. Об этом сообщается на сайте Росстата. Его представят 28 апреля. Хорошие новости: в России куриные яйца за неделю подешевели на 0,27%. На следующий год прогнозируют не только снижение цен на куриные яйца, но и рост производства на 550 млн штук. При этом известно, что в этом году оно упало на 700 млн. В России практически завершился процесс снятия импортных пошлин на яйца. Когда подешевеют яйца в России. Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Корреспондент 5 декабря обошел в Москве несколько магазинов популярных торговых сетей и сравнил цены на яйца категории С1 одной известной марки.
Впервые с июня 2023 года в России подешевели яйца
| Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки | Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Кургана - |
| Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году? | Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились. |
| Профессор Чеглов: запрет на экспорт смягчит ситуацию с ценами на птицу и яйца | Власти десяти регионов России заключили соглашения о стабилизации цен на яйца. По данным Федеральной антимонопольной службы (ФАС), стоимость продуктов уже начала. |
| Что происходит с ценами на яйца | Глава Минсельхоза рассказал, когда в России снизятся цены на куриные яйца. |
Что еще почитать
- Комментарии в эфире
- Яйца снова немного подешевели в Калужской области
- Не простое, а золотое: куда пропали яйца
- Вливайтесь в общение
- Когда в России подешевеют яйца?
Стало известно, когда снизятся цены на яйца
По информации Росстата, средняя стоимость десятка яиц в ноябре составляет 88 рублей. Мясо курицы в тушке корреспондент «ФедералПресс» ориентировался на цены в нижегородских супермаркетах сейчас продают в диапазоне 190-270 рублей за килограмм. Крылья стоят от 247,9 до 329 рублей, цена на голень варьируется от 199,9 до 319 рублей, заплатить за бедра придется от 167,9 до 259,9 рублей, куриное филе минимально стоит 329 рублей, а одна из самых высоких цен — это 419 рублей. Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители. При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов.
Тем более, что яиц в стране достаточно». Оптимизма не добавили и в Росптицесоюзе. Она пояснила, что сегодня отпускная цена яиц у производителей по долгосрочным договорам составляет 95 — 105 рублей, также в цену включены собственные расходы розничных сетей и торговая наценка. Что касается импортных яиц, то объёмы поставок не помогут сбить цены. По мнению экспертов, причин для подорожания яиц накопилось немало. Так, по словам заслуженного работника сельского хозяйства России Николая Шкилева, летом наблюдалась вспышка птичьего гриппа в 40 регионах, из-за чего были вынуждены закрыться несколько птицефабрик. Из-за этого стоимость кормов увеличилась почти вдвое. Ещё больше разогнал цены повышенный спрос. В условиях подорожавшего мяса люди с невысоким доходом стали переходить на более дешёвые продукты, содержащие белок, в том числе и яйца.
В итоге Минсельхоз уже после Нового года ожидает стабилизации цен на яйца на фоне увеличения собственного производства и поступления продукции из дружественных стран по нулевой пошлине. Однако исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков утверждает, что остановить рост цен на яйца скорее помогут договоренности с торговыми сетями. Кроме того, с иностранными производителями нужно быть осторожнее. По мнению доцента программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурада Белхароева, они при освоении нового рынка целенаправленно снижают стоимость поставляемой продукцииь - с целью создания неприемлемых конкурентных условий местным производителям. При экспорте они получают существенные преференции от своих государств, при обхвате максимального объема рынка, который они смогут насытить, поэтапно стоимость продукции возрастает. При этом внутреннее производство падает, так как бизнес себе в убыток не работает. Для коренного перелома ситуации необходимо создавать условия российским производителям, за 2022-2023 годы, из-за отсутствия рентабельности, в нашей стране поэтапно стали закрываться птицефабрики. Инкубационное яйцо, суточные цыплята, витаминные добавки к корму птицы, антибиотики, российские производители закупают по линии импорта, то есть здесь свою роль сыграл и рост курса доллара во второй половине 2023 года.
Позднее в этот же день гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева посоветовала россиянам не ждать снижения цен на куриные яйца. По её словам, сейчас без учёта наценки и расходов розничных сетей отпускная цена на яйца составляет 95—105 рублей.