Перечень разрешенных пищевых добавок в России сократился сразу на 19 позиций. С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок: вступят в силу поправки к техническому регламенту, которые обсуждались восемь лет. Отныне в России и других странах ЕАЭС будут запрещены. Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала, что с февраля 2024 года ряд пищевых добавок станут в России запрещенными, передает «Парламентская газета». Станут строже требования безопасности к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам, а также к их применению при производстве пищевой продукции, поясняет Савенкова.
В России запретят 19 пищевых добавок
| С 27 февраля в России под запрет попадут 19 пищевых добавок, включая подсластитель стевия | В нем перечень разрешенных пищевых добавок сокращен с 362 до 349 за счет исключения 19 позиций и введения шести новых. |
| В России окажутся под запретом некоторые добавки «Е» | 08.09.2023 | Информационный портал EKUZBASS | Роспотребнадзор рассказал о разрешённых и запрещённых в России пищевых добавках "Е". |
| В России запретили популярный подсластитель стевию и еще 18 добавок | В России обновлен технический регламент, регулирующий применение пищевых добавок. Из списка разрешенных, в частности, исключены пищевые танины и подсластитель стевия. |
| В Роскачестве расширили перечень запрещенных пищевых добавок | – Есть ли примеры, когда пищевая добавка широко использовалась, а потом её запретили, потому что она оказалась вредна для здоровья? |
Роскачество перечислило запрещенные в России Е-добавки
Продукты и услуги Информационно-правовое обеспечение ПРАЙМ Документы ленты ПРАЙМ Постановление Правительства РФ от 31 мая 2023 г. № 886 "Об утверждении Правил маркировки биологически активных добавок к пище средствами идентификации и особенностях внедрения. С 1 октября 2023 года в России начнут маркировать некоторые БАДЫ: сведения о них будут заносить в систему мониторинга лекарств и добавок. С 1 октября 2023 года в России начнут маркировать некоторые БАДЫ: сведения о них будут заносить в систему мониторинга лекарств и добавок.
В Роскачестве расширили перечень запрещенных пищевых добавок
Правила Freepik Этот подсластитель использовался легально в качестве добавки в двух разновидностях — как подсластитель, не имеющий индекса и номера и как стевиолгликозид Е960. Сейчас производители лишатся возможности использовать первую добавку, а вторая всё ещё будет легальной, так как её характеристики более чёткие, пишет издание « Газета. Изменения коснутся всего Евразийского союза, переходный период составит 36 месяцев. В 90-е её запретили в США и некоторых странах Европы из-за того, что исследования показали возможную связь между употреблением сахарозаменителя и развитием онкологических заболеваний.
Его производят из смолы акации, и он не влияет на здоровье человека. В список попали сополимеры разных веществ, среди которых и полиэтилен: Е1205, Е1209, Е1207 и Е208. Добавки используют для создания оболочек капсул для лекарств. Разрешили и токсичный консервант этиллауриларгинат Е243, который ядовит для человека только в больших количествах. В правильной дозировке вещество помогает продуктам медленнее портиться.
Что значит обозначение «Е» Чтобы донести до покупателя продукт, нужно максимально сохранить его полезные свойства и товарный вид, пояснила в беседе с «Ямал-Медиа» врач-диетолог Наталья Лазуренко. На самом деле не все компоненты, которые демонизируют сейчас, «супермегастрашные». Наталья Лазуренко врач-диетолог Эти добавки тормозят процессы окисления в продуктах, консервируют и помогают сохранить их цвет. Некоторые недобросовестные производители добавляют слишком много Е-модификаторов, но часто такие продукты видно на глаз и есть их не хочется, отметила диетолог.
Об этом заявила пресс-служба Евразийской экономической комиссии ЕЭК.
Это решение вступает в силу 27 февраля. Изменения будут внесены в пять разделов технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и 29 приложений к нему. Таким образом, список утвержденных к использованию пищевых добавок будет уменьшен с 362 до 349 из-за исключения 19 позиций и введения шести новых. Так, в РФ и в остальных странах, входящих в ЕАЭС, запретят: подсластитель стевия, включая порошок его листьев и сироп из них, сорбат натрия Е201 и кальция Е203 , танины пищевые Е181 , консерванты дифенил Е230 , муравьиную кислоту Е236 , регулятор кислотности лактат аммония Е328 , антиокислитель оксистеарин Е387 , глазирователь эфиры монтановой кислоты Е912 , краситель кантаксантин E161g , ацетат аммония Е264 , диоктилсульфосукцинат натрия Е480 , краситель красный рисовый, алюмосиликат калия E555 и кальция Е556 , бентонит Е558 , алюмосиликат Е559 , мальтол Е636 и этилмальтол Е637. При этом производителям разрешат использовать другие добавки: консервант этиллауриларгинат Е243 , загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой Е423 , глазирователи сополимер метакрилата основной Е1205 , нейтральный Е1206 и анионный Е1207 , а также графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена Е1209.
Для того чтобы компании смогли перестроить процесс производства, в ЕЭК предусмотрели переходный период, который составит 36 месяцев.
Подсластитель с номером стевиолгликозид Е960 , как утверждает эксперт, не оказался в перечне, поэтому производители могут использовать ее в своих продуктах, но с допустимой концентрацией в рамках обновленного документа. И, главное, эта пищевая добавка прошла проверку на безопасность», — подчеркнула она. Кроме того, Мясникова предупредила тех, кто не подвержен сахарному диабету, что лучше не злоупотреблять любыми другими сахарозаменителями, если это не посоветовал врач. Ранее депутат Госдумы Борис Чернышов отправил запрос в Роспотребнадзор с просьбой проверить безопасность заменителя сахара аспартама. Летом 2023 года Всемирная организация здравоохранения по изучению рака объявила аспартам возможным канцерогеном, то есть веществом, которое может вызывать рак. Однако она оставила без изменения порог его безопасного применения — до 40 миллиграммов в сутки на 1 килограмм массы тела. Как отметил политик, искусственный подсластитель часто используют и отечественные производители, добавляя его в газировки, сладости, соки и другие продукты.
Разрешенные и запрещенные в РФ пищевые добавки
Россия идет по тому же пути, отмечает Виталий Муравьев: — Тут не вопрос того, что что-то запретили, а вопрос того, что заставили всех писать единообразно — стевиолгликозид. Насколько это правильно — это вопрос к бюрократам, потому что в принципе на продуктах питания считается, что проще писать не химические названия, а общеупотребительные. Мы же не пишем — натрия хлорид, мы пишем — соль. Мы пишем — сахар, а не сахароза, что является химическим названием. Здесь в случае данного ингредиента почему-то решили писать более сложное химическое название стевиолгликозид, значит, будем писать стевиолгликозид на всех упаковках, а тот ингредиент, который добавляется, — он как был неизменным, так и остается.
Ингредиент не меняется, меняется только регламент на его наименование. Кстати, врачи говорят, что употребление здоровыми людьми подсластителей без медицинских показателей небезопасно и даже вредно. Это связано с неправильной работой поджелудочной железы и выработкой инсулина.
В перечень разрешенных пищевых добавок были внесены изменения: исключено 17 веществ и добавлено 7 новых, а также уточнены требования к маркировке. Эти изменения вступят в силу через полгода. Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, доктор биологических наук Ольга Багрянцева рассказала об опасных пищевых добавках и о том, как будет выполняться новый документ. На вопрос о том, есть ли прямые доказательства вреда от некоторых пищевых добавок, Ольга Багрянцева отметила, что методы исследования постоянно совершенствуются, и ученым постоянно появляются новые данные. Например, было установлено, что сорбат кальция Е-203 , который используется в качестве консерванта, может оказывать генотоксическое действие.
Дело в том, что в классификаторе пищевых добавок, которые используются в промышленности, есть условно 2 стевии. И лишь одна из них попала под запрет. Cтевия присутствовала в перечне разрешенных добавок в двух видах — как подсластитель без индекса и номера, а также как стевиолгликозид Е960. Последняя добавка в список запрещенных не попала, а значит производители могут на законных основаниях использовать ее в своих продуктах. Однако в обновленных требованиях к пищевым добавкам был прописан максимальный допустимый уровень Е960 в продукции.
Вот и все. В России введен запрет на популярные пищевые добавки primpress. Об этом свидетельствует решение Совета Евразийской экономической комиссии ЕЭК о внесении изменений в техрегламент о пищевых добавках, которое вступило в силу 27 февраля 2024 г.
В России с 1 марта 2024 года запретят продавать вейпы с пищевыми добавками
| Стало известно, какие пищевые добавки будут запрещены в России | Последняя добавка в список запрещенных не попала, а значит производители могут на законных основаниях использовать ее в своих продуктах. |
| В России и странах ЕАЭС запретили использовать наименования ряда пищевых добавок | В Роспотребнадзоре разъяснили, какие пищевые добавки являются относительно безопасными, а другие подпадают под запрет. |
| В России запретят популярный среди приверженцев здорового питания подсластитель | Решение о пересмотре техрегламента на пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства приняла Евразийская экономическая комиссия. |
| Часть пищевых добавок станут запрещенными с февраля 2024 года | В России обновлен технический регламент, регулирующий применение пищевых добавок. Из списка разрешенных, в частности, исключены пищевые танины и подсластитель стевия. |
| В России запретили стевию? Разбираемся в новом списке ограничений пищевых добавок | Последняя добавка в список запрещенных не попала, а значит производители могут на законных основаниях использовать ее в своих продуктах. |
В чём польза и вред пищевых добавок и почему 19 из них запретили
Евразийский экономический союз (ЕАЭС), куда входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия, принял решение о запрете 19 пищевых добавок. Также доцент указала, что запрет на употребление пищевых добавок вводят в России по результатам глубоких исследований с хорошей выборкой, доказавших их вредное влияние на здоровье человека. С 1 октября 2023 года в России начнут маркировать некоторые БАДЫ: сведения о них будут заносить в систему мониторинга лекарств и добавок. Часть пищевых добавок станут запрещенными с февраля 2024 года.
Роскачество рассказало, какие пищевые добавки запрещены в России
Техрегламент по пищевым добавкам: что запретили 27 февраля. Пищевые добавки — это вещества, которые при добавлении в пищу должны влиять на некоторые ее характеристики, например, на срок годности, цвет или вкус. – Есть ли примеры, когда пищевая добавка широко использовалась, а потом её запретили, потому что она оказалась вредна для здоровья? В настоящее время в России запрещены добавки: улучшители хлеба и муки – Е924а, Е924d. ЕАЭС запретил 19 пищевых добавок из-за их опасности для здоровья.