нарушение всяческих традиций и неуважение к настоящей кухне. Фондюшница керамическая Chocolate, 350 мл, цвет белый. Электрическая фондюшница. Узнайте сколько стоит фондюшница электрическая, цены в Москве начинаются от 1042 рубля. Электрическое приспособление для фондю также быстро нагревается и позволит вам поддерживать температуру на нужном уровне.
Материал чаши
- Homaider Электрическое Фондю для сыра, шоколада / Фондюшница
- Что это такое?
- Узнайте, какой прибор для фондю лучше всего купить в 2023 году!
- 5 лучших фондюшниц – рейтинг (Топ-5)
- Электрофондю: роскошь или необходимая техника?
Фондюшница.
| Фондю электрическое/ Фондюшница Homaider 93295093 купить в интернет-магазине Wildberries | 5 месяцев назад я купил фондюшница, все отлично Фондю электрическое Professional DEMIAND kitchen (фондюшница) для расплавления сыра и шоколада. |
| Французская* классика: Сырное фондю. | Пикабу | по габаритам, функциям и стоимости. |
| Фондюшница, что за зверь и насколько это удобно? - 48 ответов на форуме (3805690) | это все, что вам нужно для незабываемого приготовления фондю. |
| Фондюшница, что за зверь и насколько это удобно? - 48 ответов на форуме (3805690) | А родиной фондю считается Швейцария, фондю является одним из национальных блюд данной страны. |
| Фондюшница — как выбрать лучшую? | Все фондюшницы делятся на две большие категории: электрические устройства и горелочные, в которых для нагревания используется огонь. |
Фондюшница для шоколада: особенности приготовления шоколадного фондю, выбор фондюшницы, фото
Фондю без фондюшницы приготовить невозможно. Так что, пожелаю удачи в выборе лучше фондюшницы! Электрофондю – удобный бытовой прибор для приготовления оригинального и вкусного фондю. Фондюшница подходит для всех типов фондю и легко вписывается в любой интерьер. 5 лучших фондю. Формы для шоколада с функцией электрического нагрева Страна: Россия (производится в Китае) Средняя цена: 1780 руб.
Что такое фондю и с чем его едят, как использовать фондюшницу
| Что собой представляет фондю и как правильно готовить | Для приготовления восточных фондю на бульонной основе используется китайская фондюшница, или, так называемый, «огненный горшок». |
| Электрофондюшница: брать или нет?: ru_kitchen — LiveJournal | В видео электрическая фондюшница и сырная доска. |
| Выбираем фондю, ТОП-5 лучших моделей, цены, отзывы | коллосальная (не во вкусе, а в сопровождающей действо атмосфере). |
Как пользоваться фондюшницей: особенности выбора и некоторые секреты
Если говорить о фондюшницах из металла или чугуна, то их укомплектовывают горелками. Если говорить об электрических фондюшницах, то они считаются самыми безопасными и удобными, но с их помощью не получится создать романтическую атмосферу, которую дает настоящий огонек. О терморегуляторе Вмонтированный терморегулятор нужен для того, чтобы фондю равномерно нагревался. В противном случае блюдо получится не вкусным. Да и готовить с терморегулятором намного лучше. Именно поэтому в процессе выбора предпочтение следует отдавать посуде, которая оснащена этим, простым на первый взгляд, элементом. Каким должен быть объем котелка Этот параметр фондюшницы зависит от того, сколько порций в ней можно приготовить за один раз. По стандарту кастрюлька для приготовления фондю имеет объем в полтора литра. Большинство фондюшниц рассчитаны на шесть порций.
Однако есть модели, которые рассчитаны на приготовление блюда всего на два или четыре человека. Больше того, некоторые эксклюзивные устройства можно использовать для приготовления фондю сразу на восьмерых человек. Какой должна быть комплектация Стандартный набор для фондю включает в себя от семи до тридцати предметов. Самые маленькие комплекты рассчитаны на две или четыре персоны. Самые большие подойдут приготовления фондю на восемь персон. Однако есть и совсем небольшие фондюшницы, включающие совсем небольшое количество предметов. В целом же комплект фондюшниц состоит из следующих элементов: Котелок нужного объема. Тарелки для гарниров.
Вилочки из пластика или дерева. Также в состав фондюшницы должна входить горелка и подставка под котелок. Некоторые модели дополнительно оснащаются подставками в виде диска-карусели. Как правило, ее делают из пластика, стали или дерева. На диске имеются выемки, в которые вставляются кастрюля и плошки. Пользоваться фондюшницами, которые оснащены такими подставками, намного удобнее, чем стандартными моделями. Диск-карусель избавляет от необходимости тянуться за тем или иным соусом. Достаточно просто повернуть диск и все — никакого риска испачкаться!
Если же выбор пал на самый большой набор фондюшницы, то он должен дополнительно включать еще и тарелки-манажницы. Они разделены на несколько секторов, которые предназначены для гарниров и соусов. Если же говорить о вилках, то они тоже отличаются достаточно необычным видом. Во-первых, каждая из них помечена своим цветов.
Классическое фондю Ингредиенты: 250 г эмменталя; 250 г грюйера; 200-250 мл белого сухого вина; 30-50 мл кирша; 1 зубчик чеснока; 1 ч. Приготовление: Натрите фондюшницу изнутри долькой чеснока. Влейте в нее вино, добавьте лимонный сок и прогрейте почти до кипения. Начните постепенно всыпать крупно натертый сыр, непрерывно помешивая лопаткой. Соедините так, чтобы не было комочков, кирш с мукой и добавьте смесь в фондюшницу. Если на личный вкус масса кажется густой — плесните вина, если жидковатой — подсыпьте сыра или муки. Отсчитайте 4 минуты и объявите о готовности блюда. Приготовление: Разломленный на мелкие кусочки шоколад выложите в фондюшницу. Вскипятите на плите сливки с растворенной в них сахарной пудрой. Когда шоколад в фондюшнице начнет плавиться, влейте сливки и, помешивая, дождитесь почти его полного растворения. Добавьте сливочное масло. Продолжите помешивать до тех пор, пока все не примет вид однородной блестящей массы. Тогда можно приступать к угощению. Как выбрать фондюшницу Посуда для приготовления фондю представляет собой что-то вроде кастрюльки на подставке, внизу которой располагается нагревательный элемент.
Она занимает меньше места, а чтобы заполнить емкость, нужно меньше продуктов, и цена на нее ощутимо ниже. Материал подготовила.
Соответствующий указ подписал Владимир Путин. Обе фирмы несли серьезные убытки в 2023 году, а их деятельность после начала СВО на Украине фактически была заморожена. Напомним, «Газпром бытовые системы» является частью одноименного публичного акционерного общества ПАО. На сайте компании отмечается, что холдинг считается крупнейшим производителем газового оборудования в России. В свою очередь «Аристон термо Русь» принадлежала итальянской корпорации Ariston Holding. Согласно данным сервиса «РБК Компании» , фирма была зарегистрирована в 2002 году во Всеволожске Ленинградской области. Ее специализация — производство бытовых электрических приборов.
Электрофондюшница: брать или нет?
Все, что подскажет ваша фантазия. Ставим какелон или фондюшницу, как кто привык называть на средний огонь, добавляем масло. Разогреваем и закидываем чеснок. И ароматные травы, если готовите с ними. Помешиваем и прогреваем минуту-другую. Вливаем 180 мл вина у меня шампанское брют , опять прогреваем и начинаем небольшими порциями добавлять сыр, не забывая постоянно помешивать. Если добавили травы, то их лучше достать, свою функцию они уже выполнили. Греть долго не надо, как только последняя порция сыра расплавилась - добавляем 20 мл вина, смешанного с содой.
В некоторых моделях прилагаются дополнительные «радости кулинара», как то: тарелки, соусницы, формочки для конфет, стержни для леденцов, держатели для вилок. Основная емкость может быть керамической, стальной, чугунной.
В маломощных моделях 22В , предназначенных только для сыра и шоколада, — пластиковой. Числовые характеристики: диаметр плиты 16 — 20 см ; глубина какелона 10-25 см ; количество вилок от 4-х до 23-х ; мощность как правило, 800-1000В ; Важные вспомогательные функции: возможность регулирования температуры термостат , защита от перегрева, таймер, автоотключение. Полезные сведения для тех, кто решил купить электрофондю К сожалению, в обычных магазинах такие приборы практически не попадаются. Приобретение их лучше осуществлять в онлайн-маркетах.
Часто фондю во время приготовления кажется либо слишком густым, либо слишком жидким. Подождите, пока сыр полностью не расплавится, прежде чем принимать корректирующие меры. Советы: Если сыр отделяется от вина: снимите какелон с плиты, влейте каплю уксуса или чайную ложку лимонного сока и энергично перемешайте. Если фондю слишком жидкое: добавьте немного сыра или растворенного кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте. Если фондю слишком густое: влейте немного вина. Когда фондю достигнет желаемой консистенции, им можно наслаждаться по желанию, например, с небольшим количеством тертого мускатного ореха и черного перца. Фондю можно готовить с самыми разными добавками: перец чили, розовый перец, паприка, желтый карри, красный карри, чеснок, дижонская горчица, шафран, зелень, шпинат, белые грибы, помидоры, бекон. При помощи вилок в сырную массу обмакивают небольшие кусочки подсушенного хлеба, креветки, мидии, ломтики рыбы, овощи, печеные грибы и т. Инструкции по безопасности: Электронное устройство должно храниться в недоступном для детей месте. Устройство должно использоваться только взрослыми, которые знают, как пользоваться им в условиях полной безопасности. Напряжение сети должно соответствовать данным, указанным на табличке прибора 230 В.
Если добавили травы, то их лучше достать, свою функцию они уже выполнили. Греть долго не надо, как только последняя порция сыра расплавилась - добавляем 20 мл вина, смешанного с содой. Осторожно, сырная смесь вспениться. Ещё полминуты погрели и выключаем огонь. Если перегреем, то будет тянучая резина. Добавляем соль и перец по вкусу. Некоторые добавляют муку или крахмал, но я искренне не понимаю, зачем густой сырной смеси дополнительный загуститель. Сода же просто увеличивает тянучесть сыра.
Вкусная вечеринка: выбираем фондюшницу для праздничного стола
Фондю по-китайски и по-бургундски готовится из мяса. Кастрюлю с бульоном или растительным маслом ставят на открытый огонь, а затем макают тонко нарезанные ломтики мяса, которые моментально варятся или жарятся. Фондю можно подавать и в качестве десерта, если оно приготовлено из шоколада. В шоколадное фондю, кроме основного ингредиента, добавляют коньяк, фрукты, сливки и печенье.
Традиционно для приготовления фондю использовали специальную посуду: кастрюльку на длинных ножках, под которой нужно было развести огонь. Но это не означает, что фондю можно готовить только на улице. Его готовят и с помощью небольших горелок.
Однако использование открытого огня всё же уходит в прошлое, так как сегодня любители фондю могут приобрести электрофондюшницу, которая не станет причиной пожара или ожогов. Кроме того большая компания друзей может легко расположиться вокруг электрофондю и проводить в беседе долгие часы. Конечно, огонёк под фондю может создать уютную обстановку, но регулировать его очень трудно.
Фондю при использовании открытого огня может подгореть и отмыть посуду, особенно тонкостенную, будет очень трудно. Электрофондю позволяет поддерживать постоянную температуру, которая необходима для приготовления того или иного блюда. Есть разные виды электрофондю.
В зависимости от материала, из которого изготавливается ёмкость для приготовления фондю, существуют керамические, стальные и чугунные электрофондю.
Москва Яна отличаются и очень сильно, вот что я вычитала в интернете, они бывают разные: чугунные, стальные, керамические, медные и еще какие-то, каждая из них под определенную температуру, почитав отзывы и советы в интернете, поняла, что керамическая больше всего подходит для шоколадного фондю, так как шоколаду для растопки мало надо и фондюшницу можно нагревать маленькой свечкой, в керамической можно нагреть и сыр, но только не на большую компанию, для мясного и рыбного фондю подойдет стальная, так как температура там требуется больше и керамика не выдержит, но лучше всего, как я поняла, чугунная, из-за толстого дна к ней практически ничего не прилипает. Я много информации нашла по ним, просто думала, если есть у кого, чтобы рассказала плюсы и минусы и дали совет, на что надо обращать внимание при покупке.
Переносим наш какелон на горелку. Я специально выбирала на спиртовке на фото ниже , так на мой взгляд, аутентичнее, но если у вас фондюшница электрическая, то просто отрегулируйте нагрев, чтобы смесь не кипела, а просто оставалось горячей. Берём вилки и обмакиваем хлеб в сырную смесь. Едим и запиваем вином. В идеале, нужно то вино, которое добавлялось в сырную смесь, но этого правила уже мало кто придерживается - берите то вино, которое нравится.
Или просто пиво. На стол к хлебу и сыру, кроме вина, можно подать оливки, каперсы, маринованные огурцы.
Снизу под котелком размещается горелка или маленькая свечка в более дешевых моделях.
В комплекте к фондюшнице идут также специальные длинные вилки, которыми нужно макать в фондю. Где купить фондюшницу? Это можно сделать как в розничных магазинах бытовой техники, так и посредством интернета. Сколько стоит фондюшница?
Профессиональное Электрическое Фондю
Стальные, нержавеющие, эмалированные фондю легко моются и не впитывают запахи, они могут использоваться для приготовления любых видов фондю как сырного и шоколадного, так и мясного и прочих , однако, издавна фондю готовили в глиняном керамическом или чугунном котелке, до сих пор считается, что блюдо, приготовленное в них, ароматнее и обладает более насыщенным вкусом. Однако и у чугуна есть свои особенности, пористая поверхность горшочка, может приобрести запах мяса, рыбы или чеснока, что не всегда хорошо, если Вы соберётесь готовить в ней шоколадное фондю. Чугунные фондю обладают лучшей теплопроводностью, они дольше сохраняют тепло благодаря толстому дну, а это немаловажно при приготовлении сырного фондю, это свойство чугунных фондю позволяет снизить интенсивность пламени горелки. Стальная фондюшница быстро нагревается, но также быстро теряет тепло в отсутствии постоянного нагрева, при этом сыр в стальной фондюшнице может пригореть и отскоблить впоследствии горелую корочку может быть не так-то просто. Чугунная - это классика.
Ни для кого не секрет, что фондю уже давным-давно существует в пределах каждой семейной кухни, которая любит подобную вкуснятину, а сама фондюшница стала чуть ли не излюбленным кухонным гаджетом, даже тостер потерял свой истинный авторитет. Маленький чугунный горшочек завоевал уже многие желудки своей простотой приготовления, минимальными затратами и безупречным вкусом уникального блюда. Следует при покупке особе внимание уделять материалу, из которого изготовлена фондюшница, поскольку исключительно чугун может произвести наибольший эффект, этот материал куда лучше удерживает тепло, не нуждается в сильном нагреве пламенем в отличие от нержавеющей стали. Поэтому, приобретая набор для приготовления фондю, главным критериям качества должна являться основа из чугуна.
Электрическая фондюшница, возможно, обойдется вам дороже традиционной, но зато она более безопасная в домашней обстановке, так как исключает наличие открытого огня. Электрическое приспособление для фондю также быстро нагревается и позволит вам поддерживать температуру на нужном уровне. На рынке постсоветского пространства, а особенно на территории России, выбор электро -фондюшниц совсем не маленький. Топливо для фондюшницы Если вы купили неэлектрическую фондюшницу, то для подогрева и растапливания содержимого горшочка вам понадобится топливо. Оно бывает разных видов, в зависимости от типа прибора и материала, из которого изготовлена фондюшница. Желательно проверить инструкцию, там, наверняка есть рекомендации. Наиболее распространенными видами "фондюшного" топлива являются специальные маленькие свечи без запаха tealights. Такая свеча обычно располагается в металлическом контейнере или в керамической подставке. Алкоголь спирт используют для спиртовых горелок. При заправке горелки будьте очень осторожны, никогда пополняйте ее топливом, когда она горячая, не переполняйте контейнер. Специальный горючий гель от него не бывает неприятного запаха гари и дыма используется для специальных горелок. Более безопасен, по сравнению со спиртовым топливом. Стерно Sterno. Эту марку топлива называют еще и топливом в коробке. Зажгите его, используйте, потушите огонь, в следующий раз его снова можно использовать. Вилки для фондю Для разных видов фондю используются разные вилки. Главным образом, существует два их типа: мясные или сырные и десертные. У первого вида два-три зубца и длинные ручки для того, чтобы вы не обожглись горячим масло, бульоном или сыром. Десертные вилки покороче, но достаточно длинные, так что пальцы вы и здесь не обожгете. Кроме того, все вилки из одного набора имеют разный цвет или разный дизайн, чтобы ваши гости не перепутали и не схватили чужой прибор. Другие аксессуары для фондю Если вы хотите сделать все по правилам, то можете приобрести специальные тарелки для фондю, которые отличаются от обычных тем, что в них есть несколько отделений, для различных соусов или разных кусочков.
Про Кастрюля никто из моих знакомых будто и не знал. Почитал отзывы и решился… Ни одного дня не пожалел, что купил модель фондюшница. Модель Kitchen фондюшница полностью удовлетворила мои потребности, отблагодарил бы всех привлеченных к ее созданию. В целом модель Kitchen фондюшница это не зря потраченные средства. Товарам из одной категории всегда есть, чем привлечь внимание. При покупке руководствовался такими показателями как , ведь главный критерий для искушенного покупателя - дальнейшее удобство в повседневном пользовании товаром. Покупайте, не пожалеете! Буду с удовольствием пользоваться фондюшница. Надеюсь, что надежность не подкачает! Эти цвета - просто класс! Даже забываешь о характеристиках, хотя они тоже хороши. Модель Kitchen фондюшница отлично себя зарекомендовала! Стоит отметить дизайн модели, конечно, обрадовало качественное исполнение, также стоит отметить функционал, удобство использования. Буквально за 4 дня разобрала все нюансы эксплуатации этой модели фондюшница. Могу на полном серьезе сказать, что все затраты на покупку Kitchen фондюшница себя оправдали. Я приобрела этот товар где то пол года назад. С того времени, работает мне на радаость. Лучший покупательский выбор всей моей жизни - Kitchen фондюшница! Остался абсолютно удовлетворен товаром. Не смотря на то,что стоимость завышенная. В обиходе уже есть пара девайсов этого производителя. Модель Kitchen фондюшница и правда оказалась неплохой. Рекомендуем к покупке, цена радует. До последнего сомневался - все-таки покупка серьезная. Как оказалось - любые сомнения были напрасны! Я бы мог долго описывать все преимущества фондюшница по сравнению с моделями других компаний, но к чему это все? Kitchen фондюшница работает надежно. Работает уже полгода, ни одной проблемы не появилось. Ну и тут пару дней назад на глаза попался Kitchen фондюшница. Я загорелся мыслью о приобретении и понял, это то что нужно. Долго читал другие отзывы и решил купить именно его.
Homaider Электрическое Фондю / Фондюшница для шоколада, сыра
Фондюшница электрическая, практически не использовалась — была опробована пару раз. А у меня фондюшница электрическая. Фондю — лучшие рецепты, выбор фондюшницы, особенности приготовления. электрическая Фондюшница La Fondue для приготовления сырного фондю из восьми предметов от швейцарского производителя, которую можно купить с доставкой по Москве и. Фондюшницы из качественной нержавейки бывают полированными, матовыми, эмалированными – все они довольно легки. Но далеко не у всех можно обнаружить такое интересное приспособление, как фондюшница для шоколада.
Homaider Электрическое Фондю для сыра, шоколада / Фондюшница
Чтобы верно выбрать фондю, необходимо знать какой материал, из которого может быть изготовлена фондюшница подходит для приготовления тех или иных блюд. 36 объявлений по запросу «электрическая фондюшница» доступны на Авито в Москве. Прочный станок для приготовления горячего шоколада из нержавеющей стали и пластика, Электрический станок для фондю, набор инструментов, европейская вилка. Понятно, что процесс приготовления фондю с помощью электрической фондюшницы более безопасен, особенно, если при этом присутствуют дети. Мировые новости» Наука и технологии» Швейцарцы «научили» робота готовить фондю.
Вкусная вечеринка: выбираем фондюшницу для праздничного стола
Однако и у чугуна есть свои особенности, пористая поверхность горшочка, может приобрести запах мяса, рыбы или чеснока, что не всегда хорошо, если Вы соберётесь готовить в ней шоколадное фондю. Чугунные фондю обладают лучшей теплопроводностью, они дольше сохраняют тепло благодаря толстому дну, а это немаловажно при приготовлении сырного фондю, это свойство чугунных фондю позволяет снизить интенсивность пламени горелки. Стальная фондюшница быстро нагревается, но также быстро теряет тепло в отсутствии постоянного нагрева, при этом сыр в стальной фондюшнице может пригореть и отскоблить впоследствии горелую корочку может быть не так-то просто. Чугунная - это классика. Вкус более насыщенный и естественный Похожие вопросы.
Две формочки для застывания лакомств и базовые рецепты для них представлены в инструкции, тут же есть рекомендации по выбору температурных режимов их всего 2. Сам прибор изготовлен из пластика и силикона, однако требует присутствия взрослых. Поскольку он работает от электросети, его нельзя использовать вне дома. Тем не менее, он так много приносит радости детворе, да и всей семье, позволяет опробовать такие чудесные рецепты высококачественных шоколадных и мармеладных конфет, что о его минусах и говорить не приходится. Пользователи говорят, что даже плавление сыра аппарату под силу, поэтому считают свое приобретение очень удачным. Большая стеклянная емкость Страна: Германия производится в Китае Средняя цена: 2 320 руб. Так сыр не перегревается и полностью сохраняет тонкость вкуса, но вместе с тем длительно не застывает. Мы подыскали оптимальную для таких условий фондюшницу. Специальных шпажек комплектом не предусмотрено, зато есть две свечи-таблетки диаметром 37 мм, которых как раз достаточно для достижения и поддержания идеальных температурных условий. Стеклянные какелоны встречаются редко, поэтому не все понимают их преимущества. Во-первых, они прекрасно подходят для разогрева в микроволновке иди духовом шкафу. Фондю подается уже с разогретой массой, и все приглашенные могут тут же приступать к трапезе. Во-вторых, прозрачная чаша эффектно смотрится на столе, а по окончании ее можно запросто отправить в посудомойку либо в холодильник, чтобы сохранить остатки на потом. С другой стороны, обращаться с ней нужно бережно — если высоких температур термозакаленное стекло не боится, то от удара или падения наверняка пострадает. Мытье в посудомоечной машине Страна: Германия Средняя цена: 2 156 руб.
Для шоколадного нам понадобится: 400 г темного шоколада, 10 мл жирных сливок, 16 г масла, 2 ст. Процесс приготовления: Вымойте фрукты и разделите на маленькие части, при необходимости удалите косточки. Кексы, зефир и бисквит разрежьте также на части. В посуду с толстыми стенками налейте сливки и начните греть. Когда сливки нагреются снимите их с плиты и добавьте измельченные кусочки шоколада. Перемешайте до полного растопления. Добавьте ваниль, корицу, масло, при желании еще и ликер. Чтобы крем получился более густым, можно использовать несколько ложек какао.
С фондю с маслом или бульоном стоит подавать простой салат: зеленый салат с заправкой винегрет или кольца томатов, с тонко нарезанным луком в оливковом масле и приправленные черным перцем и солью, огуречный салат с лимонным соком, маслом и сметаной. Все они являются хорошим контрастом к мясу. Подавайте только 1 салат с фондю и не забудьте подать несколько тарелок. Для сырных фондю в центр стола ставят хлеб, нарезанный кубиками, и каждый гость может взять себе пригоршню таких кубиков или маленькая пиала с хлебом ставится рядом с каждым гостем. Гости накалывают на вилку кубик хлеба, опускают его в горячее сырное фондю, затем поворачивают вилку, чтобы с нее перестала капать сырная смесь, перекладывают себе на тарелку, а потом накалывают другой вилкой и отправляют в рот. Около каждого гостя стоит тарелка с красиво разложенными на ней сырым мясом, рыбой или овощами. Если вы готовите продукты в кляре, около каждого гостя ставят пиалу с жидким тестом. Каждый гость накалывает на вилку кусочек продукта, опускает его в кляр если необходимо , а затем кладет в горячее масло и готовит по своему собственному вкусу. После чего продукт кладут на чистую тарелку, а другой кусочек накалывают на вилку и опускают в горячее масло. На стол ставят соусы и приправы. Каждый гость берет их маленькими ложками себе на тарелку. Обычно на стол ставят обычный и чесночный хлеб, а также хлеб с зеленью. Заканчивают трапезу салатом с заправкой, подходящим к главному блюду. Сладкие фондю обычно нужно только разогреть. Их приносят сразу после того, как уберут стол после основного блюда. Традиционно к фондю подают стопки с киршем или шнапсом, а к сырным фондю — горячий чай. К фондю также подают сухое белое вино, но никогда напитки со льдом. К мясным и рыбным фондю подойдут красные, белые и розовые вина, а также охлажденное пиво лагер или сидр. К сладким фондю особенно подходит сладкое игристое вино, а зимой вы можете поставить крошечные бокалы с персиковым, апельсиновым или кофейным ликером. Если вы не употребляете алкоголя, то можете подать к сырным, мясным, рыбным или овощным фондю — виноградный сок. Со сладкими фондю особенно хороши газированные напитки на основе трав. Придерживайтесь правильных пропорций соотношения сыра к жидкости.