Общие рекомендации при всех видах почечных камней. Однако новые исследования показывают, что его переизбыток может также привести к образованию камней в почках. Высококислотная моча может увеличить риск возникновения камней в почках и сделать более болезненными камни. Если ты страдаешь камнями в почках, необходимо сократить употребление пищи с высоким содержанием витамина С.
Чтобы любовь к кофе не навредила здоровью почек
| Кофеин и почки: как влияет, сколько безопасно пить | Врач Свистуленко в беседе с «Кубанскими новостями» отметил, что камни в почках преследуют в основном «сладкоежек» со стажем. |
| Профилактика образования камней в почках с помощью диеты | Вымывать вредоносные кислоты при необильном питье просто нечем, поэтому эти три компонента, оставаясь в почках, и образовывают конкременты (песок и камни). |
| Как влияет кофе на почки | Особенно вреден для почек растворимый кофе, поэтому врач рекомендует полностью отказаться от его употребления. |
| Цвет мочи от кофе - камни в почках от кофе | Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что употребление кислой зелени, кофе, соли и алкоголя может привести к появлению камней в почках. |
| Диетолог объяснил, почему щавель и кофе вызывают камни в почках | При появлении камней в почках необходимо обильное питье, так как вода является основой любой почечной диеты. |
Продукты при мочекаменной болезни
В целом, мочекаменная болезнь - весьма распространенное заболевание. Мужчины страдают этим недугом в три раза чаще женщин. В успешном течении и лечении болезни, говорят урологи, диета играет решающую роль.
Сами кристаллы солей не представляют особой опасности и с мочой выводятся из организма, не повреждая ткани. Если они соединяются и формируют конкременты, то повреждения неизбежны. Проявляются эти повреждения по-разному: от незначительного дискомфорта в поясничной области, до резких схваткообразных болей с тошнотой, повышением температуры тела и примесью крови в моче. Последний вариант требует экстренной медицинской помощи и немедленного удаления камня. Конкременты до 5 мм способны выходить самостоятельно, большие по размеру вызывают почечную колику и требуют удаления. Урологи разделяют камни, в зависимости от вида солей их образующих, на 3 основные группы: фосфаты, ураты, оксалаты.
В этом исследовании, которое появилось в выпуске «Американского журнала эпидемиологии» за октябрь 1996 года, исследователи определили связь между 21 различными видами напитков и риском образования камней в почках более чем 45 000 мужчин. Они обнаружили, что кофе с кофеином или без кофеина снижает риск образования камней в почках на 10 процентов. То есть, дело не только в кофеине, а вообще в веществах, которые содержатся в кофе. Так можно ли кофе при камнях в почках или нет? Как показали исследования, проблема все же не в самом кофе как в напитке, а в обезвоживании организма. Кофеин лишь оказывает мочегонный эффект, усиливая обезвоживание, но сам по себе он полезен, так как позволяет быстро вывести жидкость из организма, не перегружать почки. Объем мочи увеличивается после употребления кофе, так как напиток препятствует способности организма реабсорбировать воду. Вода удаляется с мочой, что снижает уровень мочевой кислоты, и идеально подходит для профилактики камней в почках мочевой кислоты. Кроме того, минералы, которые кристаллизуются в камни в концентрированной моче, полностью растворяются в щелочной среде. Все дело в общем потреблении жидкости. У людей, которые ежедневно выпивают примерно по 2 литра воды, проблем с обезвоживанием, а, следовательно, и с образованием камней в почках, не возникает, и кофеин им даже помогает предотвратить МКБ даже при высоких наследственных рисках. Если у вас есть предрасположенность к мочекаменной болезни, обязательно пейте достаточное количество воды на протяжении дня, и запивайте каждую чашку кофе стаканом или даже двумя чистой негазированной воды.
Регулярное употребление пенного напитка, на его взгляд, вреднее, чем гипотетическая польза, как и действие иных алкогольных напитков, которые приводят к обезвоживанию организма, что увеличивает концентрацию мочи, задержку солей и образование камней. Столь же губительны и газированные напитки за счет содержания фосфорной кислоты, избыток которой повышает риск образования камней в почках и в целом негативно отражается на работе мочевыделительной системы, резюмировал Журавский. Эксперты объяснили, почему дефицит жидкости вызывает отеки и мешает сбросить лишний вес 19 февраля врач-терапевт, врач-нефролог «СМ-Клиника» Михаил Елисеев согласился с петербургским коллегой и отметил, что в первую очередь опасными для почек являются соленые продукты. При большом количестве потребления соли почкам приходится больше работать, чтобы вывести избыток натрия из организма. В тот же день уролог медицинской компании «СберЗдоровье» Павел Низин рассказал, что некоторые повседневные привычки, в том числе недостаток сна и длительное удержание мочи, негативно сказываются на состоянии почек. Уролог отметил, что негативно повлиять на здоровье почек может излишнее потребление кофе и чая, так как кофеин обладает мочегонным эффектом.
Влияние кофе на почки
Неужели камни в почках от кофе и других кофеинсодержащих продуктов могут действительно образоваться? К появлению камней и песка в почках может привести неправильное питание. Вымывать вредоносные кислоты при необильном питье просто нечем, поэтому эти три компонента, оставаясь в почках, и образовывают конкременты (песок и камни). Напитком, регулярное употребление которого может привести к камням в почках, считается сок грейпфрута, добавил Мясников. Поэтому пациентам с камнями в почках, особенно с камнями из оксалата кальция, по-прежнему следует рассматривать кофе как возможный фактор риска. Общие рекомендации при всех видах почечных камней.
Уролог развеяла мифы о причинах появления камней в почках
| Диета при камнях в почках: лечебный стол №14 | Для профилактики образования камней в почках мужчинам и женщинам достаточно съедать всего несколько грамм фруктов или овощей в день. |
| Продукты, которые провоцируют образование камней в почках | Отсутствие движения способствует размножению микробов в почках, из-за чего нарушается почечная функция и образуются камни. |
| Уролог Курышкина развеяла мифы об образовании камней в почках от чая, кофе и газировки | описание заболевания, классификации, симптомы у женщин и мужчин, причины заболевания, методы диагностики, диета и лечение. |
Диета при МКБ
О том, какую взаимосвязь между употреблением кофе и развитием мочекаменной болезни обнаружили ученые, читайте в нашей новости. Однако новые исследования показывают, что его переизбыток может также привести к образованию камней в почках. Кофе может усиливать МКБ и провоцировать увеличение и образование камней в почках, если организм обезвожен.
Врач рассказал о связи кофе и образовании камней в почках
Сколько безопасно пить и как уменьшить вред? О вреде кофе для почек известно медицине уже давно. Десятая часть этого напитка выводится через мочевыводящую систему в неизменном виде. Это способствует его попаданию в почки. Возбуждение нервной системы организма эспрессо и американо способно временно усиливать концентрацию внимания, работоспособность, снижать усталость и сонливость. Негативным аспектом употребления любимого напитка для почек есть выведения большего числа жидкости, чем положено, ускорения диуреза, нарушения водно-солевого баланса. Чтобы не спровоцировать появления камней в почках нужно не превышать норму в 3 чашки кофе в день и только маленькими глотками после еды.
В результате камни выводятся из организма вместе с мочой. Сам процесс выхода болезненный, поэтому назначаются спазмолитики. Специализированные методы удаления камней из почек назначаются при диагностике крупных образований. Наиболее популярными на сегодняшний день являются такие методы удаления: лазерная литотрипсия — способ дробления камня внутри почки, а затем вывод его через мочеполовые пути; литолиз — растворение камней химическим путем. Если такие методы удаления камней не помогают, назначается хирургическое вмешательство. Оперативный метод лечения целесообразно использовать в таких случаях, как: развитие обструктивного гнойного пиелонефрита; хроническая почечная недостаточность в прогрессе; систематическое нарушение оттока мочи; формирование гидронефроза. Хирургическое вмешательство — это самый кардинальный метод лечения, он заключается в удалении камней, чистке полости органа. Образования больших размеров изымают и отдают на лабораторное исследование. При запущенной форме пионефроза, когда почка полностью теряет функционирование, назначают нефрэктомию. Это операция по удалению почки. После вмешательства назначается реабилитационный метод лечения для восстановления нормального функционирования. Камни могут быть в одной или сразу двух почках. Системный двусторонний процесс более опасен, он может вызвать острую форму пиелонефрита. Двустороннее поражение провоцирует развитие почечной недостаточности. В качестве осложнений могут проявляться следующие системные заболевания: форникальное внутреннее кровотечение; пиелонефроз; атрофия тканей почки.
Правильный режим питания, соблюдаемый пациентом — залог успеха профилактики мочекаменной болезни МКБ. Различают диетическое и лечебное питание. Диетическое питание — это рациональное питание здорового человека, построенное с учётом его физиологических особенностей возраст, пол, вес, выполняемая работа, время года и др. Цель диетического питания — создать здоровому организму оптимальные условия для выполнения его функциональных способностей. Лечебное питание — это рациональное питание больного человека, которое является таким же терапевтическим фактором как медикаментозное и физиотерапевтическое лечение. Правильный режим питания — залог успеха профилактики МКБ. Увеличение потребления жидкости. Общей рекомендацией для всех больных с мочекаменной болезнью является увеличение потребления жидкости за исключением фосфатных камней и уменьшение в рационе поваренной соли с целью избежать гипогидратации.
Врач уточнил, что аналогичным полезным свойством обладает и чай. Напитком, регулярное употребление которого может привести к камням в почках, считается сок грейпфрута, добавил Мясников. Как-то я среди российских граждан не видел людей, которые пьют сок грейпфрута», — поделился своим опытом доктор. Ранее Мясников дал советы по профилактике гриппа.
8 советов против камней в почках
Часто появляются, когда в организме нарушен обмен щавельной кислоты, что может привести к появлению камней в почках и мочевыводящих путях. Многочисленные исследования показали, что употребление кофе снижает риск образования камней. Давно не является секретом то, что кофе может приводить к камням в почках. Камни в почках могут появляться скорее от обезвоживания, чем от напитков.
Кофе при мочекаменной болезни
Затруднено мочеиспускание. Причины возникновения мочекаменной болезни Камни в почках часто образуются, когда моча содержит большое количество кристаллообразующих компонентов, а также если в моче мало веществ, которые препятствуют слипанию кристаллов, создавая идеальную среду для образования камней в почках. К возможным причинам относятся недостаток воды, физические упражнения слишком много или слишком мало , ожирение, операция по снижению веса или употребление пищи со слишком большим количеством соли или сахара, инфекции и семейный анамнез. Употребление слишком большого количества фруктозы также коррелирует с увеличением риска образования камней в почках. Фруктозу можно найти в столовом сахаре и кукурузном сиропе. Факторы, повышающие риск развития камней в почках: Генетическая предрасположенность или личный анамнез. Если у кого-то в семье были камни в почках или они ранее у вас уже появлялись, то риск их образования выше. Ежедневное недостаточное употребление воды повышает вероятность образования камней в почках. Люди, живущие в теплом, сухом климате, и те, кто сильно потеют, также в зоне риска.
Рацион питания с высоким содержанием белка, натрия соли и сахара повышает риск образования камней в почках. Высокий индекс массы тела ИМТ связан с повышенным риском образования камней в почках. Заболевания органов пищеварения. Желудочное шунтирование, воспалительные заболевания кишечника или хроническая диарея могут вызвать изменения в процессе пищеварения, которые повлияют на усвоение кальция и воды, увеличивая количество камнеобразующих веществ в моче. Другие заболевания, такие как ацидоз почечных канальцев, цистинурия, гиперпаратиреоз и повторные инфекции мочевыводящих путей, также повышают риск образования камней в почках. Некоторые пищевые добавки и лекарства, например витамин С, биодобавки к пище, слабительные при чрезмерном употреблении , антациды на основе кальция и некоторые лекарства, используемые для лечения мигрени или депрессии, могут повышать вероятность образования камней в почках. Две основные причины возникновения камней в почках — недостаточное питье воды и употребление продуктов с высоким содержанием соли. Поэтому детям следует есть меньше соленых чипсов, картофеля фри, бургеров, консервированных супов, полуфабрикатов.
Газированные и другие подслащенные напитки также повышают риск образования камней, если они содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Питьевой режим Чаще всего камни в почках образуются, когда оксалат, содержащийся в некоторых пищевых продуктах, связывается с кальцием при выделении мочи почками. Как оксалаты, так и кальций повышаются, когда в организме недостаточно жидкости, а также слишком много соли. Лучшее, что можно сделать, чтобы избежать образования камней в почках, — пить много воды каждый день. Благодаря этому мочеиспускание будет частым, соответственно, кальций или мочевая кислота не будут накапливаться. Сауны, горячая йога и тяжелые физические упражнения могут показаться полезными для здоровья, но они также способствуют образованию камней в почках. Потому что потеря воды из-за усиленного потоотделения приводит к уменьшению выработки мочи. Чем больше вы потеете, тем меньше мочитесь, что позволяет минералам, вызывающим образование камней, оседать в почках и мочевыводящих путях.
Обязательно поддерживайте достаточное количество жидкости, особенно при выполнении физических упражнений или занятий, вызывающих сильное потоотделение. Выпивайте 2—3 литра жидкости, или 8—12 чашек в день, чтобы выделялось достаточное количество мочи. Как питаться при мочекаменной болезни Одни из самых популярных запросов в интернете: «диета при мочекаменной болезни у мужчин уратные» и «диета при мочекаменной болезни у женщин оксалаты». И поскольку причины и симптомы мочекаменной болезни у мужчин и женщин схожи отличается только локализация боли: у мужчин — в половом члене, а у женщин боль распространяется в половые губы , то и рекомендации относительно питания общие для обоих полов. Что касается диеты при мочекаменной болезни у детей, то, в зависимости от типа камней у ребенка, регулируется изменение количества потребляемого натрия, животного белка, кальция или оксалатов. Это помогает предотвратить образование камней в почках. Лучшие продукты при мочекаменной болезни: Лимоны, лаймы и апельсины — отличные источники цитрата, который делает мочу менее кислой. Камни с мочевой кислотой образуются и растут, когда моча кислая, а цитрусовые способствуют растворению этих камней.
Лимонный сок следует разбавлять водой.
Натуральный и растворимый кофе Какой кофе менее опасен для почек - растворимый или натуральный? Любой вид напитка содержит кофеин. При злоупотреблении это может привести к появлению камней. Однако специалисты по питанию считают, что растворимый кофе более вреден. Его изготавливают из дешевых сортов зерен, которые богаты кофеином. Кроме этого, в зерна и гранулы добавляют вредные ингредиенты: консерванты, красители, ароматизаторы, эмульгаторы. Эти вещества тоже выводятся через почки и причиняют вред органу. Злоупотребление растворимым кофе быстрее приводит к появлению камней. Он абсолютно противопоказан людям с болезнями почек.
Натуральный кофе изготавливается из качественных сортов зерен, таких как Арабика и Робуста. Они богаты антиоксидантами и полезными жирными кислотами.
Прежде всего, это связано с особенностями химического состава воды и ее повышенной минерализацией. По итогам исследований, солей в минералке в десятки раз выше, нежели в обычной проточной воде. Для нормальной фильтрации воды почками человеку необходимо пить не менее 2 литров жидкости ежедневно. Если заменить обычную воду минеральной, почки попросту не справятся с фильтрацией, что приведет к образованию камней или усугублению уже имеющейся патологии.
При обострении МКБ пить сильноминерализованную воду строго запрещено — она может провоцировать острые приступы боли почечную колику или усиливать скорость роста камней. Читайте также Поздно ложиться и пить много кофе: 12 привычек, которые день за днем убивают почки Как быть с солью? Мочекаменная болезнь — не повод для полного отказа от соли.
Кофеин также содержится в листьях чая, какао, мате, гуаране, орехах кола и других растениях. Кофеиносодержащие представители флоры синтезируют вещество одновременно и для защиты от насекомых, и с целью поощрения опылителей. В этом плане воздействие кофеина на людей почти не отличается от его воздействия на насекомых: он стимулирует работу мозга при низких дозах и токсичен при высоких.
Причем ученые оговариваются, что смертельной такая доза будет, только если выпить весь этот объем кофе за короткий промежуток времени. Но разве кто-то может выпить сто чашек кофе подряд? На людей кофеин действует похожим образом: стимулирует работу мозга при низких дозах и токсичен при высоких. В больших количествах кофеин может вызвать возбуждение, тревогу, тремор, учащенное сердцебиение, повышение давления. Существует мнение, что регулярное употребление кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий. Однако окончательного приговора о негативном влиянии кофе на состояние костей ученые не вынесли.
Некоторые врачи считают, что кофе — мочегонное средство и может усугубить проблемы с почками. Напиток содержит соединения, которые вместе с кальцием образуют оксалат кальция, основной компонент камней в почках. Но не кофеином единым живет кофейное зерно. Помимо него оно содержит более 30 различных органических кислот в том числе яблочную, лимонную, уксусную и кофейную , незаменимые жирные кислоты линоленовую, пальмитиновую, олеиновую, стеариновую, арахидоновую, бегеновую , витамины, минералы, антиоксиданты и флавоноиды. По сути, кофе — плод растительного происхождения, поэтому может быть полезен не меньше овощей и фруктов. Какие из них частично правдивы, а какие давно пора развенчать?
Кофе обезвоживает организм Большинство диетологов придерживается мнения, что на одну чашку напитка нужно прибавлять к своей ежедневной норме потребления воды дополнительный стакан. Кислая среда нежелательна, так как большинство патологических состояний развивается именно на фоне кислой среды организма. Поэтому нужно стараться ее защелачивать. А вода — один из продуктов, который помогает нормализовать кислотно-щелочной баланс». Тем не менее недавно британские ученые заявили, что выпитую чашку кофе все-таки можно считать отдельным приемом жидкости. Есть опасения, что в долгосрочной перспективе кофеин усугубляет склонность к запорам, потому что обезвоживает организм и провоцирует уплотнение стула.
Однако и это не совсем так. Конечно, это правило далеко не универсально. Однако в борьбе с хроническими запорами кофеин не помощник». Кофе часто называют виновником бессонницы и советуют пить его только в первой половине дня. Но и тут все непросто. У заядлых кофеманов генотип ферментов, перерабатывающих кофеин, меняется с течением времени.
В итоге полюбившийся напиток теряет свое тонизирующее действие. На биохимическом уровне кофеин не активизирует организм, а уменьшает проявление усталости, блокируя на короткое время тормозные медиаторы проще говоря, блокирует сигнал об утомлении. И чем быстрее он выводится, тем слабее его бодрящее действие. По сути, любители кофе пьют его по привычке, а получаемые ощущения не более чем плацебо. Поэтому считать напиток истинным виновником бессонницы — явное преувеличение», — объясняет Наталия Герасимова. Кофе опасен при гипертонии И это заблуждение.
Кофе помогает протрезветь Нет. По словам врача Наталии Герасимовой, этиловый спирт и кофеин требуют инактивации и обезвреживания в печени. Возбуждение нервной и сердечно-сосудистой систем после чашки кофе у человека подшофе только усилят отравляющее действие алкоголя, распространяя его по всему организму. Субъективно на очень короткое время кофе повысит тонус захмелевшего лица, однако спустя двадцать-тридцать минут интоксикация станет более выраженной». Кофе способствует похудению К сожалению, тоже нет — несмотря на то, что кофе все чаще включают в списки суперфудов как чудо-напиток, который ускоряет обмен веществ и заставляет организм сжигать больше жира. Да, в 250-граммовой чашке черного кофе без сахара содержится около 2 килокалорий, но кто пьет его «без всего»?
Любимые капучино, лавандовые рафы и тыквенные латте насыщены жирными сливками и сладкими сиропами. Тем не менее для тех, кто пытается найти связь между кофе и стройностью, есть и хорошая новость. Кроме того, этот процесс сокращает время «раскачки» перед расщеплением жиров при аэробных нагрузках. То есть утренний кофе при его хорошей переносимости и в сочетании с грамотной спортивной программой будет неплохим подспорьем для желающих похудеть», — комментирует диетолог Наталия Герасимова. Кофе окрашивает зубную эмаль Танин, который содержится в чае, гораздо более сильный окрашивающий агент, нежели кофеин. Пара чашек кофе в день затрагивают только биопленку — тонкий слой бактерий, который покрывает зубы и десны, и не проникает в саму эмаль.
Хорошая отбеливающая зубная паста легко с этим справится. А вот если вы сопровождаете кофе сигаретой, проблемы могут возникнуть не только с цветом зубов. У курильщиков скорость метаболизма кофеина обычно высокая, что внешне порой проявляется в употреблении больших объемов напитка без, казалось бы, побочных действий. Но токсическое воздействие высоких доз кофеина — от четырех-шести чашек в день — распространяется даже на таких «героев». Cистемы детоксикации у них уже «завалены» работой — переработкой никотина и смол. Поэтому курильщики-кофеманы — это люди с высоким риском развития хронических заболеваний.
Такая глобальная проблема дополняется неприятностью с зубами — окрашиванием эмали в желтый или даже коричневый цвет». Чтобы решить проблему усвоения кальция, некоторые врачи советуют пить кофе с молоком. Сразу вспоминается высказывание диетолога Анри Шено, автора книг про здоровый образ жизни, детокс и похудение: «Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком! На этом фоне у многих взрослых появляется непереносимость некоторых компонентов молока — лактозы, казеина. Однако серьезных научных подтверждений того, что сочетание кофе с молоком вредит здоровью, я не встречала».
Довольно долго это было самым серьезным опасением в отношении кофе. Но в 2016 году Всемирная организация здравоохранения сняла с напитка обвинения в увеличении риска возникновения рака мочевого пузыря, поджелудочной железы и простаты. В июне Международное агентство по изучению рака МАИР перенесло кофе из 2-й группы канцерогенов «вероятно канцерогенно для людей» в 3-ю группу «канцерогенность не выявлена». Амнистию объявили через 25 лет после предъявления кофе первых обвинений в канцерогенном эффекте, но с оговоркой: кофе и другие горячие напитки температурой выше 65 градусов Цельсия могут вызывать рак пищевода. Кстати, кофе какой температуры обычно мы пьем в кофейнях? Конечно, есть американо, где в эспрессо добавляют горячей воды и в итоге он достигает 85—90 градусов, но это скорее исключение из правил».
Так что кофеманам можно не беспокоиться — в хороших кофейнях вам не приготовят обжигающий кофе.
Какое питание при мочекаменной болезни нужно соблюдать
заболевание, связанное с образованием камней в почках и/или других органах мочевыделительной системы. Регулярное употребление алкоголя провоцирует постоянное воспаление в почках, что может приводить к развитию хронической почечной недостаточности [6,7]. При наличие камней в почке или мочеточнике свыше 5мм, без нарушения функции почек, призывнику присваивается категория годности 72 в-В(ограниченно годен к военной службе). Диета при камнях в почках не просто рекомендация, это фундаментальная часть лечения и профилактики. Вымывать вредоносные кислоты при необильном питье просто нечем, поэтому эти три компонента, оставаясь в почках, и образовывают конкременты (песок и камни).
Кофе при мочекаменной болезни
Высококислотная моча может увеличить риск возникновения камней в почках и сделать более болезненными камни. Некоторые исследования показывают, что употребление кофе может быть связано с повышенным риском образования камней в почках. Какие продукты и напитки повышают риск образования камней в почках, а какие, наоборот, снижают.
Уролог развеяла мифы о причинах появления камней в почках
Опасна хроническая алкоголизация с развитием поражения печени алкогольной болезни печени. Нарушение функции печени провявлется, в том числе, в увеличении продукции в ней мочевой кислоты и оксалатов и закислению мочи. У таких больных выше риск образования и камней из оксалата кальция, и камней из мочевой кислоты. Соки Натуральные соки богаты как полезным цитратом, так и потенциально опасным оксалатом. Считается, что из фруктовых соков риск камнеобразонаия увеличивает только грейпфрутовый сок. Сок остальных цитрусовых риск камнеобразования не увеличивает и, возможно, уменьшает. Также стоит отказаться от всех овощных соков и смузи, которые крайне богаты оксалатами. Минеральная вода Минеральная вода может содержать большое количество натрия, что не полезно. Поэтому нужно выбирать "лечебно-столовую" минеральную воду, а не "лечебную не Ессентуки 7 и 14.
Из каких продуктов должен состоять рацион больного? Выстаивать план питания и готовить блюда стоит исходя из следующих продуктов: Пшеничный, ржаной хлеб из муки 1 или 2 сорта. Выпечка с добавлением натуральных отрубей. Нежирные вегетарианские супы холодный борщ, свекольник, окрошка, молочный. Нежирный сорта мяса, отварная или запеченная рыба. Тушеные или паровые котлеты из мясного, рыбного фарша. Нежирное молоко и кисломолочные продукты творог, сыр, сметана, кефир. Из молочных продуктов можно готовить различные блюда, например, творожную запеканку. Куриные яйца не жареные.
Диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием животных белков эффективны для похудения, но создают повышенную нагрузку на почки и могут повысить риск образования камней. Пейте меньше кофе Кофеин ускоряет обмен веществ и может вызвать обезвоживание. Рекомендуемый верхний предел для взрослых составляет 400 миллиграммов кофеина ежедневно, что эквивалентно примерно 4 чашкам кофе. Важно помнить, что некоторые газированные и энергетические напитки, шоколад и чай также содержат кофеин. Избегайте сладких напитков Сладкие напитки, особенно те, которые содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, связаны с повышенным риском образования камней. Высокое содержание цитратов препятствует образованию камней в почках. Хорошими источниками цитратов являются: сок лимона или лайма, апельсиновый сок, дыня, сок манго, некоторые сорта красного перца, ягоды, абрикосы, ананасы. Ешьте меньше продуктов, повышающих кислотность Высококислотная моча может увеличить риск возникновения камней в почках и сделать более болезненными камни. Повышенная кислотность мочи — это показатели рН от 4,5 до 5,5.
Достаточное количество витаминов важно при комплексном лечении мочекаменной болезни. При недостатке витамина А в организме начинают накапливаться соли в мочевой системе. Рацион следует обогащать солями калия, а это значит, что надо увеличить в меню овощи и фрукты. Употреблять продукты с повышенной щелочной валентностью, необходимые для ощелачивания мочи , это молоко и молочные продукты, свежие соки, отвары. Мясо говядины и рыбные продукты допускается употреблять в отваренном виде не более 4 раз в неделю.