Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин.
Салат «Прага» с курицей и черносливом: рецепты
Каждый промазываем майонезом. Второй раз чернослив, фаршированный орехами, не выкладываем. Готовый салатик украшаем на свой вкус. Но здесь также можно использовать сладкий чернослив и орехи. Поделитесь с друзьями!
Куриную грудку помыть, снять кожу и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Вода должна полностью покрывать курицу во время готовки. До закипания грудку можно варить на максимальном огне, после закипания огонь убавить вдвое. Также, если вода в процессе готовки выкипает, можно добавить горячую воду из чайника, чтобы сохранить температуру варки. Яйца сварить вкрутую. Куриную грудку вынуть из бульона и охладить. Есть два варианта приготовления курицы для салата.
Чернослив нарезать кусочками. Варёные яйца накрошить ножом или натереть на крупной тёрке. Положить майонез или пополам майонез со сметаной. Собрать все ингредиенты в одной большой салатнице.
Если вы используете майонез магазинный, то купите его в мягкой упаковке. Так будет удобно сделать отверстие в пакетике и «рисовать сеточку из майонеза». Так вкус салата будет нежнее. Далее нужно измельчить грецкие орешки, перед этим их следует подсушить на сковородке. Можно поджарить, но чтобы это было равномерно, если будут попадаться горелые орехи, то это может испортить вкус готового блюда. Орехи следует измельчить. Я делаю это с помощью блендера. Грецкие орехи вы можете измельчить ножом. Мне больше нравится когда орешки измельчены мелко. Но можно оставить крупные кусочки, чтобы вкус их более ярче чувствовался в салате. Посыпаем слой курицы измельченными орехами. Орехи я не подсушивала и не поджаривала, мне так больше нравится. Стоит отметить, орешки используйте свежие, не старые, без горечи, не испорченные. Если нет грецких, попробуйте заменить их другими видами орехов, например пекан. Они по виду напоминают грецкие орехи. Слой орехов я не смазываю майонезом. Ну а я приступаю к следующему слою, тру на крупную терку отварные яйца. Так как у нас рецепт салата Тиффани с пошаговым фото, то постараюсь вам показывать и рассказывать все подробно. Я использовала домашние яйца, вы можете использовать магазинные. Только берите для салата с виноградом не менее 3 яиц. На это количество ингредиентов это идеальное количество. Яйца я выкладываю на слой орехов и смазываю майонезом. Здесь уже можно использовать 3 ст. Теперь я тру на мелкую терку твердый сыр. Повторюсь, я использовала детский твердый сыр, он для меня, нежнее, более сливочный, без стороннего запаха и привкуса.
Салат с курицей, грибами и черносливом
Салат с черносливом и грецкими орехами – это настоящий кладезь витаминов. Одно из самых классических и гармоничных сочетаний в салатах – курица, чернослив и орехи. Лучшие рецепты приготовления салатов с черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фотографиями.
Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом
Приготовление: Курицу нарезать на небольшие кубики. Чернослив мелко нарезать по желанию предварительно замочить его кипятком на 15 минут — для мягкости. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Свеклу натереть на крупной терке и смешать с чесноком. Оставить 1 целую свеклу для украшения блюда.
Картофель натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке. Яйца почистить и натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке.
Оставить небольшой кусок для украшения салата.
Нарезать тонкой соломкой. Шпроты размять, чернослив порезать, орехи измельчить 6. Собираем салат: картофель, чернослив, шпроты, яйца. Каждый слой слегка присыпать свежемолотым перцем, картофель и яйца немного подсолить, все промазать майонезом. Не перестарайтесь — много майонеза класть не нужно! Верх салата густо присыпать орехами.
Я для сборки салата воспользовалась металлическим кольцом, но можно просто выложить его слоями в прозрачном прямоугольном салатнике. Отправить в холодильник на час, настояться-пропитаться.
Смажьте небольшим количеством майонеза. Шаг 6 Затем вторым слоем распределите на курицу рубленный чернослив, а на него — нарезанный кубиками огурец, грецкие орехи. Все слои смазывайте тонким слоем майонеза. Шаг 7 Последний слой — тертые на терке яйца. Кольцо удалите. Салат уберите на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсьте зеленью.
Так мясо станет нежным и очень мягким.
Сверху натрите отваренные яйца и положите последний щедрый слой майонеза. Посыпьте сверху измельченным орехом. Орехи стоит поджарить на сухой сковороде под крышкой или подержать в горячей духовке на противне.
Таким образом они становятся намного вкуснее и слаще. Позвольте настояться блюду в холодильнике пару часов или оставьте на ночь. Салат Царский пир готов! Можно подавать к столу.
Если вы формировали закуску не порционно, то не забудьте приложить к ней общую ложку. Приятного аппетита!
Салаты с черносливом: ТОП-5 рецептов
Шпроты размять вилкой, чернослив нарезать, орехи измельчить. 6. Собираем салат: картофель, чернослив, шпроты, яйца. Именно чернослив вносит свою ароматно-кисловатую нотку в обычный салат. Мне особенно нравится в этом салате присутствие грецких орешков, они вкус салата как-будто преображают и освежают, а совместно с черносливом делает вкус не похожим ни на один салат! Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат из свеклы с черносливом, яйцами и грецкими орехами "Графский". Очень вкусный слоеный салат "Неженка" с черносливом, курицей, свежим огурцом и грецкими орехами.
Предновогодний салат
Сверху выложить салат фризе, помидоры и грудку. Заправить салат маслом лесного ореха. Для украшения использовать свекольные чипсы и базилик.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Грецкие орехи можно измельчить в блендере. Готовим соус. В сметану йогурт добавляем горчицу, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Чтобы соус равномерно распределялся, можно его переложить в кондитерский мешок и выдавливать в нужном количестве. Смазываем соусом. Второй слой — чернослив, покрываем соусом.
Смажьте небольшим количеством майонеза. Шаг 6 Затем вторым слоем распределите на курицу рубленный чернослив, а на него — нарезанный кубиками огурец, грецкие орехи. Все слои смазывайте тонким слоем майонеза. Шаг 7 Последний слой — тертые на терке яйца. Кольцо удалите. Салат уберите на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей украсьте зеленью. Так мясо станет нежным и очень мягким.
Салат с куриным филе, черносливом и орехами
Простой рецепт салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами. Салат с черносливом понравится всем, кто любит сочетание сладкого привкуса с овощами, мясом, птицей, грибами и другими ингредиентами. Приготовить вкусное блюдо 'Салаты с черносливом' по пошаговым рецептам на
Фаршированный чернослив под сметанным соусом от Анюты
Куриное филе отваренное — 400 г, виноград без косточек — 200 г, чернослив — 100 г, майонез — для заправки, яйца отваренные вкрутую — 3 шт., грецкие орехи жареные — 100 г, соль — щепотка. Рецепт салата «Прага» с курицей и черносливом был придуман, конечно, в Чехии. Рецепт этого салата с курицей и черносливом обязательно займет одно из первых мест в вашей записной книжке.